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September 16, 2008

今まで頻度の多かった中華や焼き肉に代わり
「寿司屋」が断然人気！！
しかも有難いことに回っていない（笑）

考えてみたらその寿司屋のおやじさんとは
ずいぶんと古い付き合いなのだ、、
私がまだ20歳になるかならない頃から
顔見知りだった、、
なぜなら毎日お店の前を通っていたし
大学時代はその近所の喫茶店でバイトしてたこともあるし、、
当時にしたらとても画期的な寿司屋デビューだったと思う、、
もちろんのこと回転寿司なんてこの世に存在してなかったし
「寿司」と言えばそれなりに高いものだった時代に
1皿80円～デビューをしたお店なのだ、、
とうぜんのことわんさわんさと客が詰めかけて
かなり流行ってた、、
それから数年経って、、
地元でウロウロする事がなくなった私は疎遠になり
なんとな～く耳にはいってきたのは
高級寿司屋に変身したという良くない噂話、、
たぶんバブリ―時代に欲が出ちゃったんだろうね、、

旦那も同様、あんまりいいイメージがなかったらしくて、
地元にいながら利用する事のないお店だったけど
それがちょっとしたきっかけで行ってみたら
「おいおい、、美味いぞぉ～しかも安いっ！」って
言い始め、、ならばとにわかに家族で通う事に
なったこの頃なのです、、

とにかくネタがいいっ！
なのにお値段もリーズナブル、、嬉しいね～～
中でも私はここの蛸が大好き!!
まぎれもなくモロッコやモーリタリア産でないことは
歯ごたえと甘さで分かる

あぁ美味しすぎて唸ってしまう～～
最初から最後まで蛸一色でもＯＫかもしれないくらい
私はここの蛸が好き!!
アマダレも好き!!

余談だけど関東の方にお聞きしたいのですが、、、
関東ではアマダレ御法度なのでしょうか？？
江戸前のカウンターで
「あのぉアマダレつけて下さい」って言うと
激怒されると私の元カレが言ってたんですが～～

たしかにアマダレの味が邪魔するというか
素材の味をぶち壊す時もあるだろうな、、
って気もするけどね、、

続いて息子の大好物はこれ↓

そして旦那のお気に入りはこれ↓

鰻の肝だよ～ん、、
これはほんと甘くて美味しいのよ～～

イクラはすでに一貫ないし
鰻の肝もずいぶんと減ってからの撮影となってしまいました

そうそうここのおやじさんは
突然寿司台にタコの袋仔をちょこんと
のっけてくれたり
隣客がゲソの天ぷらを注文すると
これまた黙ってす～っと一番美味しい部分をサービスしてくれます（笑）

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