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takatobaaba
わたしのブログへようこそ 思いついた事を自由に・勝手に・書き綴ってみたいと思っています。 自分の頭のハエは追えないけど、悩んでいるヒトに助言が出来たら。なんて・・・思ってます。（長く生きてるからね）
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Comments
2009.01.27
テーマ： 食べ物あれこれ(52234)
カテゴリ： 食べ物の話
今日まで沢庵を美味しくいただくコツを知りませんでした。
手間暇かけた新漬け沢庵をいただき・・
チョット厚めに・・
食べ切る量だけを切るって教えられたのですが
見るからに美味しそうだったし・・
・・・という表現だけでは足らないです。
切りながらつまみ食いをしていたわけで・・
いつも食べる量よりちょっと多めに切ったのでした。
ポリッコリッ・・・ポリッコリッ・・・
「 おっ・・このたくあん旨いなぁ。 」
二人でいい音をさせながら・・
予想通り・・・全部食べてしまいました。
おかげで・・・私のお腹はこんな時間になっても膨らんだままだし・・
喉元から胃にかけて・・たくあんのにおいと言うか・・
今日までの私は１本のたくあんすべてを切って密封容器に入れ
食べる量を食卓に出していたのですが
皆さんは・・・
「 食べきれる量だけ切る方が味を損なわないコツ 」 だっていうことを
知っていましたか～
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Re:たくあんの食べすぎ～(01/27)
わからんtin1951
さん
ムフフフ・・・私も、今朝ほど、食べきれる量を、厚めに切って・・・って、教えて頂きましたよ～！うちでも、夕飯に、頂きました。なかなかの、評判で、私のお手柄？！・・・の様な、気分でしたよ～。
(2009.01.27 22:31:57)
Re:たくあんの食べすぎ～(01/27)
ひじかた花梨
さん
これはこれは「に○○ら印」ですね～～。
このまま埋もれさせるのはもったいないですね。
今年は「食品衛生責任者」の資格と、「営業許可」を取っていただきましょう。
「に○○ら印」は、わからんtinさんにデザインして貰うとか～～。 (2009.01.28 08:47:40)
このまま埋もれさせるのはもったいないですね。
今年は「食品衛生責任者」の資格と、「営業許可」を取っていただきましょう。
「に○○ら印」は、わからんtinさんにデザインして貰うとか～～。 (2009.01.28 08:47:40)
Re:たくあんの食べすぎ～(01/27)
にととら
さん
Re[1]:たくあんの食べすぎ～(01/27)
takatobaaba
さん
わからんtin1951さん
＞ムフフフ・・・私も、今朝ほど、食べきれる量を、厚めに切って・・・って、教えて頂きましたよ～！うちでも、夕飯に、頂きました。なかなかの、評判で、私のお手柄？！・・・の様な、気分でしたよ～。
-----
トーの感想に・・
私も・・得意顔でした～（笑） (2009.01.28 10:59:01)
＞ムフフフ・・・私も、今朝ほど、食べきれる量を、厚めに切って・・・って、教えて頂きましたよ～！うちでも、夕飯に、頂きました。なかなかの、評判で、私のお手柄？！・・・の様な、気分でしたよ～。
-----
トーの感想に・・
私も・・得意顔でした～（笑） (2009.01.28 10:59:01)
Re[1]:たくあんの食べすぎ～(01/27)
takatobaaba
さん
ひじかた花梨さん
＞これはこれは「に○○ら印」ですね～～。
＞このまま埋もれさせるのはもったいないですね。
＞今年は「食品衛生責任者」の資格と、「営業許可」を取っていただきましょう。
＞「に○○ら印」は、わからんtinさんにデザインして貰うとか～～。
-----
いいアイディアですね～
私たちは何を手伝いましょうねぇ。
まさか・・食べるだけ～の人じゃねぇ～（笑）
(2009.01.28 11:02:14)
＞これはこれは「に○○ら印」ですね～～。
＞このまま埋もれさせるのはもったいないですね。
＞今年は「食品衛生責任者」の資格と、「営業許可」を取っていただきましょう。
＞「に○○ら印」は、わからんtinさんにデザインして貰うとか～～。
-----
いいアイディアですね～
私たちは何を手伝いましょうねぇ。
まさか・・食べるだけ～の人じゃねぇ～（笑）
(2009.01.28 11:02:14)
Re[1]:たくあんの食べすぎ～(01/27)
takatobaaba
さん
にととらさん
＞いちばん美味しいのは、漬け樽から出して、洗って・・切りながら食べる、沢庵だと思いま～～～す。
-----
それはずるいで～す。
どこでもドアを探したい気分で～す（笑） (2009.01.28 11:05:49)
＞いちばん美味しいのは、漬け樽から出して、洗って・・切りながら食べる、沢庵だと思いま～～～す。
-----
それはずるいで～す。
どこでもドアを探したい気分で～す（笑） (2009.01.28 11:05:49)
私は・・・
金の像
さん
母や従姉に教えられていました！！
でも面倒なのでいっぱい切ってしまうんですよ～（笑）
漬物は漬け桶から出すと味が変わると行って、少しづつ貰ってきます。信州人は漬物にうるさいんです（苦笑） (2009.01.28 12:29:09)
でも面倒なのでいっぱい切ってしまうんですよ～（笑）
漬物は漬け桶から出すと味が変わると行って、少しづつ貰ってきます。信州人は漬物にうるさいんです（苦笑） (2009.01.28 12:29:09)
Re:たくあんの食べすぎ～(01/27)
ニコ６７
さん
敦賀から持ってくる、ニシンと一緒に付けたたくあんは、欲しいときだけ洗うのですが、市販のものは、全部切って、余ったらラップをかけて冷蔵庫でした。
でも、いつも途中で萎びて捨てちゃうんですよ。
今回は、少しずつ切りながら出していますが、自分一人で一本食べてしまいました。（塩分とりすぎかも・・・） (2009.01.28 21:27:50)
でも、いつも途中で萎びて捨てちゃうんですよ。
今回は、少しずつ切りながら出していますが、自分一人で一本食べてしまいました。（塩分とりすぎかも・・・） (2009.01.28 21:27:50)
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