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2017年11月03日
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テーマ: 家庭菜園(59093)
3日も秋晴れの空で、時々白い雲が流れましたが日差しがとても暖かかったさいたまです

 昨日まで赤城自然園の日記をご覧いただきありがとうございました。今日からまた園芸ブログに戻ります(^^ゞ

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 ↑ 植木鉢と畑で育っている夏野菜のシシトウ
 去年の自家採取タネを 4月初めにタネ蒔き し、 5月の終わりにやっとまともな芽を出し 、​ 8月初めからツボミを膨らませて ​、チラホラ開花してのんびりと実を膨らませながら​ 9月末にやっと初収穫 ​していました。​ 去年は辛くなかった ​のに初収穫で今年はとても辛くなってしまったことがわかり、しばらく放置していました。花が咲いてツボミも膨らんでいますが、まだ実ができるかな(?_?) 時々追肥してみよう。


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 ↑ 親指サイズ2本と指の爪サイズ1個を収穫

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 ↑ チーズ揚げにしてみましたぺろり
 辛いシシトウも、中にチーズを詰めて揚げると美味しいというレシピをチラ見して美味しそうだったので作ってみました。レシピではパン粉をつけたフライになっていましたが、3本だけフライにするのは面倒なので濃いめの衣で天ぷらに
 スライスチーズを小さく千切って割り箸で詰め込んだだけですが、あんがいチーズが揚げ油に溶け出ること無く出来ました。
 まろやかになって、辛くても食べられました。これは良いかも(*^^)v


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 ↑ こちらも一応夏野菜の、スポンジトマト(スポンジについたタネが芽を出したトマト)
 ​ 9月の初めにキッチンの古スポンジから謎の発芽を発見 ​し、そのままどうなるか観察をしています。少しずつ大きくなっていて、まだ元気が良さそうです(笑)。どこまで育つかな


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 ↑ ついでに先日、近所の八百屋さんで生落花生をゲット。
 売り場で紹介されていたのは15分茹でて10分蒸らす……だったかな。時間を見るのを忘れて、か

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 ↑ 塩茹で落花生、初めて食べましたがとても美味しかったですぺろり
 殻をむくのが大変ですが、食べ始めるとついつい止まらなくなりました。クツシタちゃんも興味津々でしたが、もらえないとわかるとすぐにウトウトしはじめました

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 ↑ ビニール遊びも大好きなニャンズ
 カシャカシャ音がして楽しいよね(#^.^#)





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最終更新日  2017年11月04日 06時13分19秒
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