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小庭にハーブを植えました いい香りがします。暖かくなると 庭いじりも楽しくなりますねっ
2007.04.27
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今日は 親子丼・カボチャと油あげと水菜の味噌汁でした。今日 お友達が家に遊びに来てくれました。知り合ったのはほんの5年前ですが、なんか私にとっていろんな意味で特別な人です。でも 家に来るのは初めてで…前からの遊ぼうね~がやっと実現しました。高校に入学し大親友になったのは、同じ教室で会った瞬間 この人!この人と仲良くなりたいっ!と思った人でした。今日遊んだ友達も 大人になって いろんな人と出会った中で この人!と思った人です。お互い子供を持ち、又共通する話しもできるようになりました。子供の事好きな事などいろんな話しをしてますます親睦を深められたらいいなーと思います。
2007.04.26
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いつもありがとうございますっ。お友達に頂いた手作りパンです。実はこの間も生クリームイチゴのパンを頂いた時の事。 うちの子が 「美味しかったーって 言っといてぇ そしたら又作ってくれるかもしれんから…」と そんなうちの子の狙い通り 作ってくれましたー良かったね~ 夜、家族仲良く 食べたいと思いまーす!
2007.04.25
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今日のお昼ご飯。ベーグルにしました。ベーコンとチーズのバジル風味・クリームチーズとベーコンだけのシンプルベーグルの2種類にホウレン草と卵のクレイジーソルト炒め。お昼代節約の為 何がなんでも…と準備しましたが、なかなか満足なランチになりました。こんな時の為にも 又ベーグル作っておこーっと!
2007.04.23
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先日小学校の参観日があった。娘は 2年生。担任の先生は 一年生の時と同じH先生です。この先生の授業は何度見ても楽しいです。子供達も さぞかし楽しんでいることと思います。大きな声で 身振り手振りお芝居をみている感じです。常に低めの体制で・・きっと子供達に目線を合わせていらっしゃるのだと思います。そして メリハリがある。ダラーっと 子供達を自由にさせて パッと切り替え一気に集中です。授業のノートなどでも とてもユニークで 優しい言葉が添えられています。一日終わると先生ぐったりだろうなーとってもいい先生です。私も大好きです。先生にめぐまれて 幸せです
2007.04.22
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くーちゃんの 特等席はストーブの前こんなに近くて 熱くないのかなー??
2007.04.21
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私は松田聖子ファンです。小学生の頃からずっと大好きです。単純にカワイイから好きから 入って 気取らない所や凄い人なのに以外にもバカ笑いする事 まぁ なんでもいいからすきなんですが、毎年恒例となってきたコンサート 年に一度行くのが楽しみです。娘が小学生になった昨年から 親子で行ってます。私の影響をもろにうけて 自分より40歳近くも歳を取っているのに「聖子ちゃんかわい~っ」と言ってます。いいぞいいぞっ!普段歌詞を聞くという事がない私ですが、今朝の通勤 車の中で早くも7月にむけての コンサートモードで聖子ちゃんの曲を聞いて(歌って)いきました。で「プレシャス ハート」という曲 「ねぇ 聞いてね私の大きな夢…」からはじまるのですが、改めて聞いて思わず朝っぱらから ウルルンときました。こんなに凄い人なのに 夢について 恥ずかしい気持ちも素直に曲にしていて 感動をよびました。普段曲を聞いて泣くなんてないんですけどねーっ 7月のコンサート 楽しみです!
2007.04.20
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昨日の夜 ベーグルを焼きました…が 他の事をしていて ベンチタイムが長くなりすぎたからか、フワフワベーグルになっちゃった!! そして今日はブルマンを焼きました…が こちらも失敗 全然膨みが足りないが待ちきれずそのまま焼いてしまいました。おまけに焼き時間が短くて、型からだしたらフワフワすぎて崩れそう。型から出した状態で、再度オーブンにいれてます。ことごとく失敗がつづくのであります…
2007.04.19
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今日の晩ご飯は キャベツ入りメンチカツ・スリミの味噌汁・油あげの煮物・シーフード水菜サラダ です。いつもは スーパーに行くと メインはアレでお味噌汁は…と結構すぐに献立が決まるのですが、今日はなんだか全然浮かばす、何にしようなーと悩みながら 買い物をしました。とりあえず広告に載っていた ひき肉は買ったものの、ハンバーグはこの間作ったし…と先に寿司あげに 豚肉や椎茸人参などを入れて 味がしみるように先に煮ました。冷蔵庫にあったキャベツを見て、メンチカツがふっと思いついた。これだ!この方が 旦那様が喜びそうです。「さーっみんな ご飯やよ~」 キャベツメンチは大人気 揚げたてアツアツが美味しかったのかな!1人2個+予備で 9個作ったのですが、子供達とお父さん 「今いくつめ!?」とお互いチェックしながらの夕食になりました。
2007.04.19
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くーちゃん絶好調~ 遊んで遊んでと犬のぬいぐるみを私の前に持ってきます。これを投げたら拾って又持ってきます。なかなかキャッチするのも上手です。今日は朝の散歩で雨に濡れて、汚くなったので 仕事前にシャンプーしてあげました。きれいになってすっきりの一日だったねー
2007.04.17
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小中学校の同級生に会った。中学卒業以来初めて会ったかも…。再会は私が働くお店でだった。何か似てるな~と思い、帰り際○○○○~と小声でフルネームを言ってみた。すると 振り向いて「知り合い?」って戻って来た。 「誰か分かる?」とたずねると、○○かっ?と自信なさそうに 私の名前を言った。それから しばらくお互いの近況 親の事 いろいろはなした。懐かしいね~ どれだけ会っていなくても、やっぱり同級生っていいね~久しぶり会った同級生はコジャレタおじさん!?になっていた。そしてその同級生に作って貰った 消しゴムハンコ 趣味で作っているそうですが かなり本格的。手作りの箱にまで入っています。まめ~っ もしかして 暇人?こういう仕事(お店)をしていると こんな風に偶然 懐かしい友達に会えたりするのも 楽しみの一つです。
2007.04.16
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昨日一枚だけ入荷した「くのいち」手拭い 一目ボレっ オーナーに「これー買ってもいいですか?」と了解を得て 即買してしまいましたー仮にもスタッフである私が買ってしまうなんて…お客様ごめんなさい やっぱり私は手拭い好き そして お客さん側に極めて近いスタッフなのでしたーっ
2007.04.14
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うちのくーちゃん 晩ご飯で一口もわけてもらえなかったので ふてくされて寝てしまいました。くーちゃんの為なんだよっ!寝顔はまるで人間の子供みたい…カワイイっ
2007.04.13
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ホワイトベーグル!?いや いや 単なる焼き色が無いだけ… おまけにドーナツ型になってない!穴がふさがって、おヘソみたい…今日はどれも失敗かっ レシピはベーグルの巨匠Pママから教えて貰った物だから 味は美味しいと思うんだけどね~
2007.04.12
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友達夫婦に食べて貰おうとハリキッテ作ったのに 大失敗か!いつもはレンジでの発酵の後少し常温に放置して 膨みをみて焼くのに、ご飯を食べながら作っていたからか、様子を見にいくと もう型の蓋まで膨んでいた!キャー 慌ててオーブンにいれたのですが、だんだんと隙間からパンの生地が溢れてきている…きちんと蓋しまってなかったのかな?型から出す時くっついて崩れてしまった。レシピもいつもとかえて、バターとショートニングを半々に入れた。だから!?安全パイでいけば良かったー 調子にのったら こんなもんだ… やっぱり常にドキドキ感をもちつつ 気を抜かないで、やらねばならぬ!なのだ~。焼き時間と温度も変えたから 色もイマイチ…はぁ~
2007.04.12
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今日はお天気が良かったので、クリーニング代をケチって、セーター類をどど~んと 洗濯した。お気に入りもあるけど、どれももう何年も着込んだ物ばかり…お気に入りだけはネットに入れて洗濯した。 次に掃除機 今日は実家の母とランチの約束をしていたので、急いで掃除機をかけた。でも待ち合わせの時間までまだ余裕があったので、夕食の準備も2品ばかり仕上げた。ポテトサラダのキュウリだけ帰りに買ってきて後でいれよ~っ!もう少し時間があったので 愛犬くーちゃんのカットをした。犬用バリカン購入後、体のカットは2回目です。顔のカットはけっこういけるけど、さすがに体のカットは難しいっ トイプーだから毛も柔らかいし、ガリガリだから安定したカットが難しいっ結局失敗!!アリャ~ 貧乏犬ならまだしも 皮膚病!?みたいになってしまった…又要洋服生活だなっ 伸びるしいいかっ ごめんねくーちゃん そしてランチに向かった。美味しいランチにしっかりデザートまで頂いて、あっという間に娘の帰宅。急いで家に帰った。息子もお迎えに行き、少々庭いじり。ほんの小さい花壇だけど、草をむしって 朝顔の種をまいた。そしてみんなで夕食。夕食の準備と同時進行で食パンも焼いた。なんて 欲張りな私。今日の晩ご飯は シチュー・鶏もものタレかけ・ポテトサラダ・サラダホウレン草のカリカリベーコン・カボチャの素揚げ でした。小麦粉を付けて揚げた肉には、ニンニク・生姜・砂糖・醤油・甜面ジャン・オイスターソースにラーユまでいろいろ入れたタレを作ってみた。ちょっとコテコテすぎたかな!煮物を作らなかったのも ちょっと気になるなっ・・・と。 でも今日は1日思う存分動いた。ランチに行ったけど、家の事もとりあえず出来たし 満足な休日を過ごす事ができました。
2007.04.12
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お友達から貰った シフォンケーキです。 う~ん美味しそうっ このケーキを焼いて下さった ママとは最近パン作りの事、子供の事、愛犬の事などで 仲良くなりました。パンやお菓子作り・犬の事は ママが先生っ 妊婦生活に関しては、子供がいる私の方がちょっと経験者な分先生なのです。ちなみに今妊婦さんであるママをなぜママと呼ぶか?愛犬の名前である○○ママと読んでいるからです。とってもおおらかで、やわらかい人です。そしてパパも ちゃめっ気たっぷりな優しいパパです。 もうすぐ 本当のパパ ママになるんだね~ 楽しみっ 元気な赤ちゃんを産んで下さいね~
2007.04.10
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この間スーパーに行った時の事です。月初めなのに 初っ端から食費 遣いすぎたかななんて思っていたら、ガラポンで ナッなんと 2等賞 スーパーの商品券千円分が当たっちゃいましたー ガラポンでハズレ以外の玉なんて見た事もなかったのですっごい嬉しかったデス! 超ラッキー 主婦になると スーパーがらみでの・がなにより嬉しかったりしますよねーっ 欲しかった物が、ちょうど行った時 タイムサービスで、お安く買えたとか…ささいな事だけど 幸せを感じる瞬間です。
2007.04.09
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今日も又食パンを焼きました。いまや、休日には 食パン焼かずにいられない体になってしまった・・・焼いても焼いても ぜんぜん飽きません。今回は時間に余裕がなかったので、1回だけでしたがバター入り食パン。いい感じに角も出てくれて満足です。まだ切ってないので 中の具合はナゾなのですが・・・いつも2種類をほとんど レシピを変えず焼いているのでそろそろ 水を牛乳に変えるなど 自分のレシピを探してみたいです。
2007.04.08
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今日は肉好きな旦那の為に、肉焼きました。これは私のお弁当。同じ物を少し大目にお皿に用意しておきます。会社がすんごく近い旦那は毎日 昼の1時間を自宅でのんびり過ごしているようです。っていっても 1時間なんてアッという間でしょうけどねっ お陰で同僚の方にお弁当を見られる事がないので、色合など気にしなくていいので助かっております。でも何かしら必ず用意しなくちゃいけないのですがねっ
2007.04.07
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最近、忘れっぽくて忘れっぽくて・・・記憶力は もともと悪いけど、最近年のせいか かなりひどくなったように感じます。ある日の事・・家から 「ジュース買ってきてーコーラとアンバサ」「はーい わかったよー」・・。しかーしっ 電話を切った瞬間 コーラともうひとつ何やったけ??一瞬にして 忘れてしまった。この時は 勘を働かせて何とかクリアー又 ある日 乾物や粉類をストックしてある収納庫買ってきたパン粉をしまっておこうと思ったら、使いさしのパン粉が3袋も・・・かなり ヤバイ・・と思った。そして この間テレビで 「若年性アルツハイマー」のドラマで家の冷蔵庫に あるのを忘れて買った卵がぎっしりって言う場面があった。先日、私の冷蔵庫にも卵が3パック一人一個食べるとすぐに無くなるので、安売りの度に買ってはいたけどさすがに 3パックにもなったのを見た時は ゾッとなった。そして今、 ごろりとくつろぎながらソファーをみると白いソファーのクッションが、1つだけベージュ!?慌てて旦那に「クッションのカバーは??何かこぼした?」てっきり 何かこぼして汚れたので 私に内緒で洗濯機に入れたのかと疑った。でも 知らないって??えっじゃあどこに?ここ一ヶ月中に すべてソファーカバーを洗ったはず乾いてすぐに ソファー本体とクッション4つにかぶせたのを覚えているもしや・・と確かめると、1つのクッションに二重にカバーがかかってました。・・・・・!よく 二重にカバーをかけれたもんだこんなんで 本当にとしをとったら どうなるんだろうーかなり心配って言うより 家族に申し訳ないです。ひどすぎるーーーっ そうなった時はお願いねー
2007.04.06
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今日のお弁当 最近暖かくなってきて やっと普通の弁当箱を使うようになりました。冬の間活躍だった お味噌汁を入れられる 保温弁当さん お疲れ様でした。 肉好きの旦那にはちょっと物足りないであろう お弁当ですが…ごめんね! そして 年中さんになった長男が、昨日から見違える成長ぶり!今まで必ず二階のお部屋の入口までのお見送りだったのですが、玄関先でバイバイっ 一人でお部屋に行けるようになりました。これはうちの子にとって、かなり凄い事デス!やっぱり 歳をおう事にちゃーんと成長するんだなぁと嬉しい思いでいっぱいです。
2007.04.06
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本日第二弾の食パンです。 これはいつも作っているレシピ!とりあえずはうまくできました。…が 新しい食パン型が くっつくんですよねーっ きちんとショートニング塗ってるんだけど…どうしたらいいのかな?
2007.04.05
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今日の晩ご飯は 煮込みハンバーグ・ホウレン草とツナの和え物・たまごと糸こんにゃくの煮物・なま野菜サラダ・白菜の味噌汁 でした。ハンバーグは生クリームにカレー粉を少し加えて味付けっ カレー風味のクリーム煮に仕上げてみました。これが子供達に大好評で、2年生になった娘は「おかわりーっ」と…「えっ 無いよ 一人一個なんだけど…」 の返事になんでないのかとブーイングの嵐!! 普通一人一個でしょっ と言う事でペロリと無くなりました。良かったー お母さんがお休みだというのに家でいろいろしたくて どこにも連れていかなかったので、お詫びでもないけど娘と2人でシュークリームを作りました。独身の頃は作れていたのに見事失敗 膨らまず、別の食べ物に…でも夜デザートに 一緒に作ったカスタードクリームとバナナでも盛付けて頂きたいと思います。成功はしなかったものの、楽しかったと満足そうだった娘。成功だったらもっと楽しかったのになー 又挑戦して 料理の楽しさを分かってもらえたら嬉しいです。
2007.04.05
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今日はお休みでした。ここ最近バタバタしていて仕事から帰ってパンを焼く事ができず、今度の休みにパンを2回焼こうと楽しみにしていました。そして焼き上がった一個目の食パン バター入り食パンに挑戦しました。天然酵母でのレシピだったので、ドライイーストでは大丈夫が心配だったのですが、大成功~っ 焼き色も程よくつきました。さーて本日第二弾はどうなる事やら…
2007.04.05
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ストーブ前の特等席で クッションから頭をおとしてこてーっ と眠っています。みんなの声を聞きながら安心して眠ったんだねー
2007.04.03
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子供達もみんな大好き コーンパンです。もっといろいろな調理パンに挑戦したいです。
2007.04.01
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