色々な方のブログで紹介されていた、”イチゴ大福”を作ってみました!
イチゴを買ったら作ろ~って、何度も買ってはそのまま食べてしまい、
やっと今日、白玉粉を買ってきて出来ました。
(そんな大そうな買い物でもないんだから、早く買えって・・)
砂糖は、うちも三温糖なので、真っ白ではないです。
白玉粉をレンジでチン!していると、どんどん膨らんできて、
とろ~っとしたお餅みたいになって、そのままでも美味しいかったです。
下の娘と一緒にあんことイチゴを包んで作りました。
娘も(ノ・。・)ノオオォォォ-喜び。
白玉粉1袋(150g)全部使ったけど、あっという間に無くなったよ。
夕方に作ったので、晩になってもお腹が空きませ~ん。
今晩はお好み焼きの予定が・・・、変更だな!
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