コマさんの気まぐれDIARY

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2022.08.04

実験＃１【市販のカップヨーグルトをキッチンペーパー1つでギリシアヨーグルトに】

テーマ：今日のおやつ♪(26249)

カテゴリ：手作り

今回使ったのは
牧場の朝 って３連パックで売ってたカップヨーグルト。

この実験しようと思ったのは
スマホでとあるチューバーさんのおやつ作り動画を見たからなんだけど。。
内心　こんなんで　ほんとに市販の　あのちゅるんちゅるんのヨーグルトが
固めのレアチーズ状(ギリシア)ヨーグルトになるんだろうかって思ったからで？

ま、失敗してもいいように
いつも使ってる 味噌汁の茶碗 と？
キッチンペーパー ？
それと 洗濯ばさみ を使って・・
簡単装置をその場で作って
あと冷蔵庫にぶっこんで　１２時間～２４時間　
たーだ放っておいただけなんだけど・・・

まさかやー

ちょっと見栄えはなんだけど(^_^;)
キッチンペーパーで　あのちゅるんちゅるんが濾されて？
レアチーズ状になった　ヨーグルトが！出来てたのっ💛

そのお味は・・・
あれね？　もともとのヨーグルトが　
味がついてる(加糖)タイプ？
それを実験用にしたのが吉と出たね♪

むかし駄菓子屋で食べた　ヨーグレット？
あんな舌ざわりの　コクのある　手作りギリシアヨーグルトが出来たの
今度はおっきいヨーグルト濾して　
食べ応えたっぷりの　ギリシアヨーグルト作ろっと！

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