2015年01月の記事
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お好み焼き風デミ玉ハンバーグ800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《お好み焼き風デミ玉ハンバーグ800円（税込）》です。キャベツもたっぷり食べてね♪～シリーズです（いつからシリーズになったのやら・・）デミソースで絡めたハンバーグ・千切りキャベツ・温泉玉子の満足ランチ雪道お気をつけください。 昨日定休日は久しぶりに映画を見に行きました。《ストックホルムでワルツを》 去年公開だったので、六本木の小さな映画館で。ここは、木曜日に会員1100円なので、小さい映画館だけど、木曜定休日の私にとっては嬉しい価格なんです。 女優さんがほんものの、モニカ・ゼタールンドにそっくり。JAZZがず～っと流れる映像は、古きよき時代と共に、耳にず～っと残りました（*^_^*） その後3人で、一度食べたかった梅欄の焼きそば～お土産は、シナモンロール。なんでも、中の一人がアメリカで食べてから、「甘いんだけどくせになる」－という言葉にひかれ、真似して買いました。ホント甘い～～。アメリカ級のこの甘さ朝ご飯にマグカップなみなみの珈琲ブラックで半分食べました～て感じ。シナモンの香りたっぷりで、美味しかったですよくせになるかも。 ２月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月30日
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クリームシチュー800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《クリームシチュー800円（税込）》です。コクのあるホワイトソースをベースにしています。温まりメニューです 昨日、クリームシチューの話をしていたら、チーフは小学校の給食のシチューがまずくて嫌いだったと。私は「やった～今日はシチューだ」－と喜んで通ったのに～。 まだまだ違いがあって、給食で脱脂粉乳をアルミの容器で飲んだ～と。私は飲んだ覚えがないんですね。年は同じなのに・・・。 チーフは店前の葛飾小学校で、入学して何年かで校舎が建て替え、お弁当になり、その後は普通の牛乳になったーと。私は、当時静岡に住んでいて城内小学校ーというところに通っていました。（今は併合されたみたい。）地方だったからか、小１から瓶の牛乳を飲んでいましたし、器もアルミでなかったーと記憶しています。もしかしたら、駿府公園の中の小学校だからかしら？なんてったて、駿府城-家康様ですよ 1月のメニューはこちら です。 ２月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月28日
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釜飯800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《釜飯800円（税込）》です。内容は、豚肉と温泉玉子～いつもとは違う趣向で炊きたてご飯に肉と温泉玉子～石焼ビビンバを想像するような内容です。肉をたれで煮てあります。余分な脂はとってーこういった釜飯も元気がでそうですね 昨日は娘の友達が泊まりに来ていました。今日から日光へ1泊旅行に行くようで、娘のゴチャゴチャした部屋で前泊だと。たまたま休みがあったので、友達と一緒にゆっくりした時間を過ごすのが目的なようで、どこでも良かったみたい。中学の頃しか知らないので、やっぱり綺麗に礼儀正しくなっているんですね。自分の子は大丈夫かしら？ 1月のメニューはこちら です。 ２月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月27日
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鶏肉のスパイシー衣揚げ800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《鶏肉のスパイシー衣揚げ800円（税込）》です。スパイシー揚げとは・・・？？？鶏肉に、柿の種・おせんべいなどをフードプロセッサーで細かくし、それを衣にしています。揚げたてに、いろいろな調味料を混ぜ合わせた物をかけました。少しカレー風味ですが、辛くないと思います。 実際、スパイシー・・という強い香辛料でなく、和風に近い、いい感じの味付けになっています。パン粉よりも、カリッ・サクッ・・軽く、おせんべいの風味の味のついた衣です。こんな感じでわかるかしら～？？食べてみれば一番わかりますよ～是非皆様のお越しをお待ちしております。 1月のメニューはこちら です。２月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月26日
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来月（２月）の日替わりランチ
おはようございます。青戸四季です。2月の日替わりランチができました。 ※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月25日
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チキンカレー800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《チキンカレー800円（税込）》です。チキン柔らかく、ピリッと辛めの中にも、チャツネの甘さも感じる、カレーです。美味～ 昨日は定休日、出かけていたのですが、帰り山手線が中々出発しませんでした。30分くらい～それ以上にも感じたんですが。原因は、前の電車で、傘がドアに引っかかり、代々木で動けなくなったーと。その後、新宿で撤去作業に手間取っているーと。 たまにあるらしいですが・・・・・・が、気分的に疲れますねその30分、例えば買い物していて気づかなかったら、普通に帰って夕食作りしていたんですが、その、《待ち》の30分程に、気持ち共有する人もいないし、なんか疲れました・・・が、寝れば殆どのことが解決するタイプなので、今日は元気に皆様のお越しをお待ちしております。 2月のメニューができました。 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月23日
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味噌カツ丼と野菜椀800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《味噌カツ丼と野菜椀800円（税込）》です。味噌カツ・・名古屋風のあの味噌味ですそして、汁は野菜のたっぷり入った野菜椀です。 大学生の息子はここ数日お休みなのかな～？朝はゆっくりお昼を食べてから、出かけています。サークルなのか？バイトなのか？学校なのか？・・・わからないのですが何をやっているのやら理系の方は忙しいらしいですね・・・。 そういえば、長女は栄養関係で、動物の実験・解剖から、座学・調理の実習・自宅でもよくレポートを書いていましたし、 ・・夏休みも続けては10日位しかなく、厳しい学校だったので、最近の大学は厳しくなったのだーと思っていました。 そしたら、文系の次女は～3年位から殆ど学校に行かず、就活などしているんです。それでも授業料を払うので、なんだかな～と。 昨日、チーフと妄想会話をしていたのですが、大学も、時間いくらで授業料払う形式なんてどうかな？－と。自動車教習所みたいにです各単位がきちんと理解できたか、試験をし、 それに受からなければ、何度も講習を受け、受かれば次にステップちゃんと勉強する学生は授業料も少なく済み、時間も余裕ができて、好きなこともできるし・・親も助かる～なぁんてこと話したりしていました。 いいね～・・・なんて言った後、 いや、うちの場合は親が助からない方かもしれない・・ーとも気づきましたが 今日は第三水曜日。14時閉店になります。よろしくお願いします。 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月21日
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和定食800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《和定食800円（税込）》です。内容は、鮭のおろし煮・豚の角煮・大根のそぼろ煮・ご飯・味噌汁・香の物です。 ほっこりしたご飯ですよ 昨日、歌謡曲で次代の変化を語るーというコラムを読みました。戦後の歌謡曲はは、その言葉に、哀しみや苦しみ、希望を歌っているーと。もはや戦後手はないーという空気の変化を反映し、自分を重ねていたと。そのあと、はっぴいえんどやYMOが実験的な音楽を始め、洋楽でも日本的でもないサウンドを出した。－と、その実験をへて生まれたのが、Jポップだと。（ここ？？？）なんか、自分の感覚だと、ユーミンなどが、テクノより早かったように感じるんだけど・・。 まあそして、その後それが渋谷系と小室系の時代になり・・。今は音楽が多様化していると。そして、正解のない時代だと。かって、大人への反発や戦争の哀しみなど目的をうたったものから、自分の意見を押し付けるではなく、各々が自分なりに答えを見つける形だと。 つまり、どのようにも、受け取る側の気持ちでーていう音楽の時代なのかな？～そう考えると、他のものも、あやふやな感覚の中にいて、なるべく多数に合わせていく～みたいな感じがしますね。 なんとなく、可愛い感じのする女の子たち、なんとなく楽しい雰囲気をもっている場所、なんか元気が出そうな・・・なんじゃらかんじゃら ついていけるかしら？ 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月20日
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おこげの豚バラきのこあんかけ800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《おこげの豚バラきのこあんかけ800円（税込）》です。揚げてふっくらしたおこげに、あんかけをかけてお召し上がりください。足りないかな～と思い、ミニおでん（は？？）何故かミニおでんを小鉢で付けてあります。昨日、なんでおでん作っているんだろう～と思ったんですが・・。ご飯追加は+50円です。 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月19日
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先日の新年会 報告
先日の新年会の宴会はこんな感じのお料理でした。 寒い時期なので、おでん鍋・フライ・ローストビーフのサラダ（ドレッシングをわさび風味にして、とてもマッチしていたようです）鶏肉の南蛮漬け・豚の角煮・鮭釜飯（２名で１個）デザートにわらび餅とお茶。呑み放題セットで、若い方たちが多く、綺麗に食べていただきました。貸切でしたので、ゆっくりとお喋りもできたのでは・・と思います。 本日も会議の為の昼食会もあり、また、２月は俳句の会のお集まりや、源氏物語を、先生について学んでいる主婦の会の方たちの懇親会があります。 また、おばあちゃんのお誕生日会のお食事のお問い合わせ・・などもあります。 いろんな集まりに利用できますので、お気軽にお問い合わせください。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月18日
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先日ランチ会
青戸四季です。先日の幼稚園ママ達のランチ会のお弁当です。牡蠣のクリームコロッケ・鶏の唐上げ・大根の煮物・豚 の角煮・サラダに、ご飯・野菜椀＋飲み物付きでした。パスタなど洋食系はたまに行く～というので、和風弁当にしました。殆ど残さず綺麗に食べていただけまし た。また、貸切だったので、ゆっくり２時間、情報交換もできたようでした。 明日は、お昼に会議を兼ねた昼食会のご予約があります。釜飯＋お飲み物～です。お腹が満たされ、珈琲でも飲みながらの意見交換が充実した物になるといいですね。 ☆☆お昼の貸切予約について、平日の場合、《日替わりランチ》の予定表を皆様にお渡ししているので、その予定表ができる前までにご予約ください。具体的には、前月の２０日頃までにお願いいたします。 尚、貸切でない少人数様・土日祭日など日替わりがない時は、常時受付いたします。 ただし、コースのご予約などは、３日前までにお願いしております。できれば、早いほうが、仕入れ・献立などの準備にじっくりとりかかれますので、仮予約などの形でもご相談ください。よろしくお願いいたします。
2015年01月17日
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鶏肉の南蛮漬け800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《鶏肉の南蛮漬け800円（税込）》です。ご飯に合う、しっかりおかずだと思います。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】燃えよ剣（上巻）改版 [ 司馬遼太郎 ] 最近これを読んでいます。先日友達と話をしたときに、《池田屋事件》-と聞いて、なんか聞いたような～？？？状態でした。皆と会うのが楽しいだけのおバカ状態でした ２階で沖田総司ががんばった～くらいしか思い出せずこりゃダメだ・・・と、読んでいます。 歴史的なものも読んでみるとおもしろく、少し、はまってみようかと思っているところです。 では、今日もよろしくお願いします 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月16日
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定休日ですが!(^^)!
青戸四季です。今日は木曜日定休日ですが、お昼の貸切予約が入っています。幼稚園のお母さん達の集まりです。先日も他のクラス（だと思うんですが）あり、去年も2回ほどありました。 私も子どもが小さい頃、働いていたので、外との交流はありましたが、子どもが保育園でどう過ごしているのか？-て言うことは、時々不安でした。もちろん、先生から何を食べた、何で遊んだ、排便、楽しそうにしていたこと・・などなど、毎日細かい字で書かれた連絡帳をもらうのですが（これは宝物です） もっと、 子供同士のこと・・例えば、今うちの子こんなことしているよ～とか、この間、テレビの真似して笑っちゃった～とか、○○ちゃんは、誰それといつも仲いいよね～とか・・そんな事を聞きながら、うちの子も同じ事してる（笑）とか、へ～とか・・ そんな会話が元気になったり、子育てがんばろう～とか思ったものです。 今日もそんな交流会になるかも・・・。是非楽しいひと時を過ごしていただけたら♪と思っています。
2015年01月15日
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玉子雑炊と肉じゃが800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《玉子雑炊と肉じゃが800円（税込）》です。雑炊～温まりますよ！！きっと 最近、体が冷え切ってしまう・・という日がありました。何枚着ても寒くて。その日は頭もガンガンしてきたので、朝子どもを送り出した後、ギリギリまで二度寝しようと布団に・・・が、足の甲だけがいつまで経っても冷たくて。電気毛布をだして、温めたんですが、他は暑いのに、足の甲だけが冷たくて・・。頭はぼ～っと眠たいのに眠れない・・・もう仕事に行かなくてはという日がありました。 これは冷えなんですって。内臓を温めるため、足先は最後になってしまうとか。また、靴の中で足が固定されてしまい、血液の循環が悪くなっているとか。足指の間のつぼや、足首回し・・・などするといいらしいので、時々やってみようと思っています。 あと、お尻も冷たくて・・これは脂肪がいっぱいあるところは中々温まらないそうで、心配ないそうですよ ホント、年を取っていくと、筋肉が若い頃に比べ少なくなっているので、 リンパの流れも含め、血液など、循環させるポンプに力が弱くなるそうです。それで、むくんだりと不調の原因になるーと。年取る～てメンテナンスが意外と忙しいかも 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月14日
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13日は15時から
青砥四季です。 明日13日のお昼は貸し切り予約です。 小さいお子様もいるので、ランチプレートを準備しています。 尚明日13日のお昼は貸し切り予約ですので、3時より通常営業いたします。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
2015年01月12日
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麻婆豆腐と春巻き800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《麻婆豆腐と春巻き800円（税込）》です。 昨日定休日は、母のお供でバスツアーに参加しました。今まで、お友達とあちこち行っていた母ですが、もう82歳になると、友達もそんな年齢。お互い不安に思うらしく、最近は私が誘われます。 今回は群馬県薬師温泉コース。旅籠という旅館でゆっくり過ごしました。旅籠 ←こんな感じのところ。お食事も縁起物膳～となっていて、お鍋を含め、少しずついろんな食材が出てきました。例えば、前菜は縁起3種盛り～子孫繁栄のいくらおろし・さわらの西京漬けはさわらが出世魚なので出世しますように・白和えは白く純粋な気持ちで・・と鍋の海老も、腰が曲がるまでの長寿を願い・・・と、すべてに意味を含めたお食事でした。そして、七福神も点在（笑）していましたし、今年初めて会う母とお正月を過ごしたようでした。 雪が降った後があり、 時代屋という建物２階には、こ～んな人形が何百と飾られていました。ちょっと怖い感じで・・。そして、７つの願いが叶う鐘つき堂では７個鳴らし～日本一の鉄大釜では、中に入り撮影そして、大浴場と露天風呂も・・この露天風呂～ホントに露天が川べりにあるんです。肩まで沈んでいないと寒い～・・が注意書きが。この近くは渓流釣りのスポットなので、釣り人が通るときがあります。その場合、ガラス戸を閉めて下さい・・と。え～閉めるためには、すっぽんぽんで立ち上がらいとダメじゃん・・・と焦りましたが、自然の美しさと野草のお風呂は気持ちよかったです まだまだ、知らない近郊のいい場所ありそうですよ♪ 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月09日
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来週
来週営業時間の変更があります。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。 先日見たサイトで、 潜在意識は否定語を理解できない ーてありました。 例えば、ピンクの象をイメージしないで下さい ーと言われても、ピンクの象を想像してしまいます。 だから、散らかしちゃダメ！ ーと言われても、脳がうまく反応できず、 綺麗に片付けようね ーだとイメージできるそうです。 つい、小うるさい事を言っている事に反省しましたm(_ _)m 明日は定休日です。 明日は、母のお供で日帰りバスツアーに参加してきます。 いっぱい話を聞いてーと思っています。 否定語は、タブーで行ってきます(^^)/ ではまた明後日お会いしましょう(o^-^)
2015年01月07日
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かつ煮800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《かつ煮800円（税込）》です。お正月は食べ過ぎて、しばらくさっぱりしたものを食べていましたが、ここへきて、こってりした物も食べたくなってきました。そんな気分の方も多いかな～？カツ煮でガッツリいってください そろそろ松の内・・15日といわれたり、7日と言われたり・・つい忘れてしまうので、今日家の正月用の飾り関係（小さな置物ですが）片付けました。店内は今日中に片付けようかと・・。 そして、年賀状も整理してーと。 去年は、中学の同窓会関係のお知らせをSNSを通しやり取りしたので、懐かしい方たちとメール交換や直接訪ねてくれたりでした。 そして、年賀状でわかったのですが、同級生の友達の奥様が私の友達～という輪ができていました。もう30年位年賀状交換だけでしたが、今年はメール連絡をしたりできるかも・・。今年もいいことありそう新年会は楽しかったし～いいことがある・・と口に出すと、いいことがあるんですって絶対～皆様と一緒にいいことあるよ～～ 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月07日
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鍋焼きうどん800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《鍋焼きうどん800円（税込）》です。今日は雨も降りそうですね。鍋焼きうどんで温まってください そうそう、寒いといえば、最近白Yシャツの上にVネックのセーターを着ているのですが、それが、年末洗濯してから見つからなかったんです。風で飛ばされたのかしら？とか、洗濯機の隙間に落ちたかしら？・・・とか、探してもなくて半分あきらめていました そしたら、先日旦那が「これ着たら小さいんだけど誰の？」－と。「わ・た・し・の」自分のヒートテックの下着だと思ったみたいで着るまで気づかなかった～と。 そういえば、家族の冬物は、下着のシャツ・レギンスが殆ど白・黒・グレーその上、ユニクロ製毎回洗濯畳みながら、悩む今日この頃です。 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月06日
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まぐろの山かけ丼800円（税込）
おはようございます。青戸四季です。 今日のランチは《まぐろの山かけ丼800円（税込）》です。 このお正月、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？四季は昨日から営業していましたが、まだお正月ムードののんびりした。 年末にユニクロで防寒着をインナーからいろいろ買い、特に、寒がりなので、暖パンも買いました。 ストレッチ素材のものを試着し、ぴったりのサイズを買ったのですが、昨日お正月後初めて履くと・・・キツイあ～～これがお正月ーというものだと、感じた瞬間でした。 食べるのは好きなので、運動で引き締めていかないと！！今日から、バシバシ動いていきますよ～今年もよろしくお願いします。 1月のメニューはこちら です。※お昼休みにお席・日替わりランチの予約もできます。 お電話お待ちしております。0336962495 四季（11時～21時 ＬＯ．２０時半）☆☆☆下記サイトもご覧ください☆☆☆ ぐるなびは こちら Facebookは こちら 四季メンバーは こちら
2015年01月05日
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本日12時からです。
おめでとうございます。 青戸四季は本日12時から営業いたします。皆様のお越しをお待ちしております。 1月のメニュー表紙は、羊たち。毎年干支を写真に撮り出しているのですが、今回羊はなかなかみつからず・・・が、やっと足立区の公園で見つけました、羊の置物を!(^^)!～という事で表紙を飾っていますよ～。 そして、冬といえばやはり牡蠣。今季は牡蠣釜・牡蠣雑炊・牡蠣フライ・牡蠣の唐揚げ・に加え、牡蠣うどん・牡蠣の湯豆腐～を新規メニューに追加いたしました。牡蠣の旨みが!(^^)!!(^^)!～ん～～最高です！！
2015年01月04日
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