2013年09月の記事
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アイリスオーヤマの無加水鍋で作ってみた パート2
買ってからはまって、あれこれ作っています。いつまで続くやら…パタッと使わなくなっちゃうかもね。ここのお店、今なら楽天優勝セール500円引きや、10倍ポイントで、しかも蒸し器もついてて安く買えるみたい。いつ買うの？ …ってもうちょっと古くなっちゃったね私は7倍ポイントの時に買ったので、もうちょっと待ったら、もっと安く買えたなぁ…でも便利家電やらと違って普段の生活に要るものだから、まぁ普通に使っていくかもしれない。ホームベーカリーはもう2年以上？は使っていないし、（子供に飽きたと言われてから…）ブレンダ―はミックスジュースやバナナジュースくらいで。今朝は寒いのに、凍ったバナナでミックスジュース作ったらバナナの量をちょっと多めに入れちゃったのでスムージーみたいになっちゃって、頭キーン次女は今日、定期テストだったのに、テスト中にお腹が痛くなって大変だったみたいで…もしかしてこの超冷たいスムージー風ミックスジュースのせいだったかも…ところで…最近作ったもの。レシピ本に載ってたトウモロコシ。まぁまぁうまく出来たかと思うけど、トウモロコシの味自体甘味が少なかったかな。ミートソースお友達からトマトをたくさん頂いたので作ってみました。水も加えてないけど、ざく切りにしたトマト5個分でこんな感じに。賀茂ナスも頂いたので、スライスした賀茂ナスに鶏ミンチ肉を挟んで焼いて、あんかけをかけて…これも両面焼いてから、蓋を閉めて無水鍋に。上の方はちょっと焼きが足らなかったけど反対の方はトロトロでした。すき焼きもしたし、枝豆もしたし、今日はポトフをしてみようかな？と。いつもは圧力鍋で作るので、お肉もすごく柔らかくなるけど、無加水鍋じゃ柔らかくならないかもなぁ。野菜は甘く仕上がるかもしれないけど。圧力鍋の良いところは、5分位でもお肉も柔らかくなっちゃうことよね。無水鍋は大学イモでも15分位火にかけてたから、ガス代の事考えたら、圧力鍋の方が節約になるね。まぁそれぞれの長所を生かして、使い分けていきたいです。私のお気に入りのキッチン用品をオリジナル写真も交えてご紹介！実際に使っている物、欲しい物など載せてますので良かったら覗いていってくださいね♪クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.27
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アイリスオーヤマの無加水鍋で大学いもを作ってみた
先日届いたアイリスオーヤマの無加水鍋で早速、「大学芋」作ってみました～。鍋 無加水鍋 24cm 深型 IH対応 MKS-P24D MKSS-P24DIH 鍋 オーブン 無油調理 IHヒーター ih対応 調理器具 素材 うまみ 旨み 水分 24cm かわいい 可愛い おしゃれ オシャレ お洒落 セラミック シリコン 簡単 アイリスオーヤマサツマイモを乱切りにしてお鍋に入れて、分量の油と砂糖を入れるだけ。砂糖と油をお芋にまぶして中火で15～20分。洗った時の周りに付いた水気だけで、お水は入れていないので焦げないか心配。途中で蓋を開けると、かなり水分が・・・。煮詰まってくるとちょっと焦げだしたので、お芋をひっくり返したりしたけど無事完成。いやぁ～甘くて美味しい！お芋が当たりで甘いせいなのか・・・？本来なら、サツマイモを揚げて、飴を作って絡めて・・・なんだけどお手軽！学生の時に調理実習で作ったんだけど、友達の班は、お皿に出して取り分けようと思ったら全部引っ付いててカッチカチで…大学イモを取り分けようと力入れたら、大学イモの塊ごとポーンって飛んで行って…。その話を聞いて大笑いして落ちた大学イモの塊をどうしたのか…覚えてないわ～。私のお気に入りのキッチン用品をオリジナル写真も交えてご紹介！実際に使っている物、欲しい物など載せてますので良かったら覗いていってくださいね♪クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.23
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大変なこと
昨日、次女が帰って来るなり「大変なことをしてしまった！」って。何事かと思ったら、高校の上履きスリッパのまま帰ってきてしまったらしいこんなの↓まったく～～～家の近所まで帰ってきて気が付いたみたい。なんかパカパカするなぁって。前日は…「学校で体育で着替える時びっくりしてさぁ～」って。ピンクでハート柄のパジャマの短パン、スカートの下に履いたままだったらしいこの間は体操服の上下が見当たらなく、洗い替え用に2枚買ってたからいいようなもんやけどどこに置いたか、かれこれ2週間ほど行方がわからなく、3日ほど前にやっと見つかって…。クラブの音楽室の倉庫に置きっぱなしだったみたい高校の数学の問題種もなくして、また買いなおしたり…（中学の時は美術の資料集を無くして買いなおし）中学の時は、クラブの朝練行くのに体操服で行って、制服持って行くのん忘れたり…とにかく次女は忘れ物・無くし物が非常に多い！小学生の時は、お習字習いに行くのに硯と筆を忘れて行ったし私は学生の時は、そんなことなかったけどなぁ～。大人になってからは、キャンプで焼肉するのに、焼肉のたれを忘れたりとか、キャンプで鍋するのに白菜忘れたりとか、七五三の写真撮影の後、着替えるのに服は持ってきたけど靴は忘れて、母娘3人洋服に草履と言う変な格好もしたけどさぁ～。そういえばでも長女も高校の時、スリッパ履いて帰ってきたことあったよなぁ～。遺伝かなぁ～～？？？クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.21
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オーストラリア旅行記No.3
今日は小学校PTAのフラワーアレンジメント教室でした。昨日が中秋の名月のお月見でしたが、それにちなんだアレンジメントです。昨日近所の和菓子屋さんに月見団子を買いに行ったのですが、もう売り切れでした…関東の月見団子はこのタイプで関西の月見団子はこのタイプ…って、前にケンミンショーでやってました。言われてみれば、あんこが巻いてあるタイプを、物語のイラストなんかでは見たことが無いな。さて、オーストラリア旅行記の最終です。旅行記はこちらオーストラリアに旅行に行かれる方の参考になれば嬉しいです。クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.20
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アイリスオーヤマの無加水鍋
アイリスオーヤマの無加水鍋を買いました今月末までに使わないといけない期間限定ポイントが1000円ちょっとあったし、全額楽天ポイントで購入無加水鍋が欲しかったわけではなく、浅型の両手鍋が欲しかったんです。浅型の直径24cmのお鍋で煮魚を作ったり、これですき焼きをしたりしていましたし。もう十何年も使って、中のフッ素加工がハゲハゲになってきて…浅型で、卓上のIHコンロですき焼きも出来そうなお鍋を探していたら目に止まってたのがこちら。何か色々と出来るみたいだけど、こんなには使わないだろうなぁ…。でも大学芋が簡単にできるようなのを読んだので、これからサツマイモの季節だし作ってみようかな。カレーとか肉じゃがとかはやっぱり圧力鍋の方が早いし。鍋料理にはちょっと小さいかもしれない。お父さんがいない時に、3人で鍋だとちょうどいいかな。お父さんは豆乳鍋はいまいちらしいけど、私と子供は好きなので。色はオレンジ色にしました。届くのが楽しみクリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.17
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お風呂の補修
オーストラリア旅行前の8月に作業していたのですが、せっかく写真を撮っていたのでアップしますね。早いものでもう築19年になる我が家です。あちこち気になるところも多々出てきて…。その1つがお風呂タイルの目地のひび割れや、つなぎ目のカビ・汚れ。真夏にすると乾きも早いので、去年から買っていたのですが、結局できずじまい。今年は必ずやるぞ～！と夏前から思っていました。まず浴槽とタイルの境目の、シリコンゴム状になっているところ。もういくらカビキラーを使っても、黒ずんで白くならないので、ホームセンターでこれを買ってきました。セメダイン バスコークNマスキングテープを貼って…。(剥がす時は気持ちいいけど、貼る作業は面倒…）コーキング剤を塗って乾燥。またこれが思うようにうまく塗れないんだけど…。でもね、うちの家を作った職人さん、見習いなのか下手な人がいたと思う。前の塗り方よりかはキレイ。うちの家のあちこちに下手さ具合や雑な所が見られます…(だってこの浴槽にはみ出てる白い部分は前の職人さんがしたんだよ～)一応白くなって、見た目がきれいになりました。タイルの目地もボロボロ取れてきて、目地も埋めたかったんだけど、買ってきたのは目地を白くするものだったので、さっきのコーキング剤ではキレイにできず…一応埋めたけど、これもなんか見た目が汚い。目地は穴が開いてる以外にも、ひびがあちこち入っているので、何か対策を考えないといけません。もう真夏日のような暑さはなくなってきたので、また来年かなぁ…。クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.15
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オーストラリア旅行記２
オーストラリア旅行記No.2を書きました。↓こちらケアンズに行かれる方の参考になれば…と思います。「楽天ブログの横幅の仕様を変えました」ってお知らせがあったんだけど…カレンダーとか横の部分が、すごく間延びしてて、なんか変…。日記を書く部分が広くなるのかと思ったら違うのね…。クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.13
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下駄箱のシート
もう結婚してからずっと…下駄箱の靴の下には、新聞紙を敷いています。一番は湿気が気になるので、新聞紙なら水分も吸収してくれるし、いいかな？と…。100均で下駄箱シートを見たりしたこともあったんですけど、サイズを測って切るのが面倒！って思っちゃって。新聞なら長年使ってるのでこの辺で折って…ってすぐできるのですが。でも今日、下駄箱を掃除してたら…なんか新聞紙ってかっこ悪い…っと思っちゃったんですね。（英字新聞ならかっこいいかも…）でも敷かないと、すり傷もつきそうだし…。食器棚は面倒なので、食器棚シートは敷いてないんです。無い方がサッとふけるし。流し台の下は、傷がついたりしたので敷くようになって…。こんなん買った方がいいかなぁ…。クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.10
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オーストラリア旅行記1日目
2020年東京オリンピック開催決定おめでとうございますなんか日本中がおめでたいムードに包まれてちょっと気分がですね。普段からテレビでスポーツ観戦したり、オリンピック時は夜通し見たりとかそんなにスポーツ好きではないのでしないのですが、明るいニュースで嬉しいです。リアルタイムで見ていないのですが、後々のニュースなどで見た高円宮妃久子様の「まず最初に日本国民を代表して震災時の御礼」と言うお言葉…。また決定後、ライバルだったトルコの人達の日本に対しての祝福…。（100年以上も前のエルトゥールル号の遭難事故をいまだに忘れずにいてくれてる）オリンピックのプレゼンなので、日本の素晴らしいところや、日本でのオリンピック開催のメリットをアピール、そう言う話だと予想して聞きだすと、「まず最初に…」と震災支援のお礼。世界中から支援して頂いたお礼を最初に切り出されたのは素敵だなぁと、感銘を受けました。7年後のオリンピック開催をめざして、復興・原発の問題がもっと早く前に進んでいけばいいなと思います。感謝の心とか思いやりの気持ち…これらが印象深かくあたたかな気持ちになれた昨日でした。でもね…私、東京オリンピックと東海道新幹線と同じ年生まれなんですよ～。57年ぶり！2020年東京オリンピック！と見るたび東京オリンピックの時は57歳かぁ…って。57歳かぁ…57歳……昨日から何回思ったことか…なんかタイトルの違う話をタラタラ書いてしまいました…。さて…オーストラリアの旅行記1日目を作りました。旅行記はこちら。もう1ヶ月以上前のことだなんて不思議…。月日が経つのは早いです。クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.09
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防災用品
9月1日は防災の日でしたが、自然災害には地震・台風だけではなく竜巻もあるんだと改めて認識させられました。被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。私の住んでる地域にまで津波が及ぶことはないでしょうが、（私の家まで津波が来たら大阪府は壊滅状態だわ）地震による倒壊や竜巻は考えられますし、自分の家には影響が無くっても、今回みたいに竜巻で電線がやられて軒並み停電…ってことはあり得ますよね。ニュースでは停電の中、夜を過ごしてられる様子が映っていました。我が家はアウトドアグッズは揃っているけど、キャンプに行ってた頃はLEDなんて主流じゃなかったし、ガスボンベ式のランタンなんで、夏ならエアコンや扇風機はつかないわ、ランタンはアッチッチだわ…じゃ困るかな。ランタン型のLEDライトを買っておいた方が安心かな～。懐中電灯や手動で電気がつく小さいライトはあるんだけど。お部屋に置いてても可愛いし、こんなのもいいかも。でも明るさはどうだろう…？保存食は、水とレトルト食品・缶詰など僅かですが置いています。何年間かOKの保存用の缶に入ったパンとかありますが、結構いいお値段がしますし、乾パンは好きじゃないので普通の缶詰などを安い時に買って置いてます。防災用と言うより普通に食べるように缶ミカンなどのフルーツ缶や、ツナ缶も缶詰のコーンも普通に料理にも使えるし。そのまま食べられますし。レトルトのおかゆとか、栄養補助食品なんかは、そろそろ賞味期限が近づいてきたら食べるようにして。以前はサトウのごはんのようにレンジでチンしたりするのを買ってたんだけど、電気がなかったら温められないし、おかゆはそのまま食べられるので…と思って最近はおかゆばっかり。賞味期限が近付いてきたら朝ごはんに食べてもいいし。9月で賞味期限切れの栄養補助食品があったなと思い、整理も兼ねて全部出してみました。(この中の２つ、9月中に食べないといけない)このところ缶詰を色々使って少なくなってきたので、(夏休み中にパイン缶や黄桃缶など子供が結構食べました）またちょっと補充しておかないと。最近一人のお昼にこれを食べました。ココナッツが入ってるのか甘めで、なかなか美味しかったです。また買おう～っと。こうして買ってもちょこちょこ食べてしまうんだけどでも災害時の保存食としても最適ですよね。実際に災害が起ってライフラインが止まったりしたら、こんなんでは焼け石に水だけど…クリックして貰えたら嬉しいです♪にほんブログ村
2013.09.03
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