ゴロワのブログ

去年の日記 を見て、記録として残しておく事が重要と今更upします。

年越しそば！
近所のスーパーで生麺を買ってきました。この?、もりそばで食べたら美味しいだろうなぁと思わせる?でした。
あごだしを使ってお出汁を作ってみましたが、ちょっと生臭さが残っちゃいました。。。

でも、美味しかったです♪

定番、お雑煮！
名古屋は 餅菜 ＆お餅を醤油のお出汁で頂きます。
（写真は黒いタマリ醤油じゃなくて白醤油使用です）

私が焼いた餅があまり得意じゃないので、焼かずにそのまま入れちゃいます。
嫁の実家から頂いたゆずの皮も入れて、上品に仕立ててみました。

今年も嫁が、鶏のガランティーヌに筑前煮を作ってくれました。筑前煮みたいな煮物が一番落ち着くんですよねぇ(^▽^)

シンちゃん が、昨夜から熱を出したため今年は寝正月
風邪だとおもうし、熱もそんなに高くない、よく寝て食欲もあるのですぐ治るだろう