Apr 9, 2026
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４月９日
本日は ４ （ よん
）
１ （ い ち
）
９ （ Pに似ているので ピー ） マ ン
と語呂合わせして よいピーマンの日
ピーマン は スーパーに行けば 一年中買える野菜ですが
本来の旬は ６月から９月頃.. 実が引き締まり 栄養価も高くなります。
家庭菜園で作る場合は
今月下旬から５月中旬に植え付けを行いましょう。
エネルギー posted by (C)ありんこbatan
ピーマンと言えば 炒めもの 焼き物 煮物 肉詰め ..
また チンジャオロースなどの 中華料理 で
調理する時は 種とワタを除く人が大多数かと思いますが
ピーマンの種やワタには 本体よりも （青臭さの元になる成分） が多く
血液サラサラ効果や生活習慣病予防効果が期待できます。
種やワタを除かないで調理するのならば
下ごしらえが ぐっと楽になり 丸ごと洗って適当に切るだけ
生ごみも出ないので 食品ロスの削減につながります。
ただ 食感が悪く 苦みも強くなりやすいため
お子さんと一緒に召し上がる場合は 無理なさいませんように..
ピーマン嫌 いにならないよう 美味しいピーマンを食べてもらいましょう .｡.*ﾟ
おすまし posted by (C)ありんこbatan
本日は ４ （ よ
と語呂合わせして よいピーマンの日
ピーマン は スーパーに行けば 一年中買える野菜ですが
本来の旬は ６月から９月頃.. 実が引き締まり 栄養価も高くなります。
家庭菜園で作る場合は
今月下旬から５月中旬に植え付けを行いましょう。
エネルギー posted by (C)ありんこbatan
ピーマンと言えば 炒めもの 焼き物 煮物 肉詰め ..
また チンジャオロースなどの 中華料理 で
調理する時は 種とワタを除く人が大多数かと思いますが
ピーマンの種やワタには 本体よりも （青臭さの元になる成分） が多く
血液サラサラ効果や生活習慣病予防効果が期待できます。
種やワタを除かないで調理するのならば
下ごしらえが ぐっと楽になり 丸ごと洗って適当に切るだけ
生ごみも出ないので 食品ロスの削減につながります。
ただ 食感が悪く 苦みも強くなりやすいため
お子さんと一緒に召し上がる場合は 無理なさいませんように..
ピーマン嫌 いにならないよう 美味しいピーマンを食べてもらいましょう .｡.*ﾟ
おすまし posted by (C)ありんこbatan
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