ありんこbatanQのバクダン生活

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May 4, 2026
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5月4日

    本日は シラスの日

    シラス漁が全国的に盛んになる 5月

    そして 4 ( し ) ら す の語呂合わせです。

    ふんわりとした食感と豊かな旨味 磯の香り..

    この時期ならではの

シラス丼 をはじめ さまざまなシラス料理 味わいましょう  (*゚ー゚*)


つぶやき
つぶやき posted by (C)ありんこbatan


  シラスは いろいろな魚の仔稚魚(幼少期の魚)のことで

  主に カタクチイワシ マイワシ ウルメイワシ アユ ニシン イカナゴ ..

って??  φ(・_・”) シラベ シラベ

  世界中の海にいる小型魚で 成長すると体長15cm前後.. 30cm程になることも

  砂地に潜る習性があり 水温が高い夏の間は

  稚魚であれば 東日本で「コウナゴ (小女子) 西日本で 「シンコ (新子)

       兵庫県瀬戸内地方の春の郷土食 くぎ煮 この新子を煮たものです。

  成魚であれば 北海道で「オオナゴ」東北地方で「メロウド」

  西日本では「フルセ (古背) 」「カナギ (金釘) などとよばれています。

  イカナゴというよび名の由来には 諸説ありますが

  一説に「如何なる (魚の) 子か」.. 何の稚魚なのかわからなかったからだそうです。


静寂
静寂 posted by (C)ありんこbatan





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Last updated  May 4, 2026 05:00:25 AM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:シラスの日(05/04)  
誤算丸子  さん
沖縄でも「しらす」にあたる小魚はいますが、「しらす」は主要品目としてほとんど前面には出ていません。
沖縄で「しらす丼」を見かけても、県外産を使っていることが多いですね。
「シラスってイワシの子でしょ?」…と思っていたら、そこからイカナゴにたどり着く面白さは最高ヘ(^o^)/
そして地域で名前が変わるのも面白いですね。まるで親戚の集まりで呼び名が全部違う沖縄のあだ名文化みたいです(笑)
昔の人のネーミング、意外とその場の会話から生まれたのかもしれませんね。
調べ始めると止まらない、こういう雑学…けっこう好きです。

(May 4, 2026 09:09:41 AM)

Re:シラスの日(05/04)  
alisa.  さん
しらす、大根おろしで頂くと美味しいですね

生シラスはどうも苦手です。🤍 (May 4, 2026 01:19:57 PM)

Re:シラスの日(05/04)  
elsa.  さん
午後も穏やかな昼下がりを

雨上がり、五月晴れですが、強風が吹き荒れています。^^ (May 4, 2026 01:21:58 PM)

Re:シラスの日(05/04)  
和活喜  さん
 本日は、実は、故田中角栄さんの誕生日でもあります。前日が憲法記念日、翌日が子供の日、田中さんの議員立法の記録は凄いものがあり、そして、性格は子供の様に無邪気な所があって、親しまれました。「……まーこのー、これは私の、誕生日に由来する物でありまして……」懐かしい、演説を思い出します。 (^。^)

 こんにちは。月曜日です。福岡宗像は晴れです。
いつもご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
 今日はみどりの日。ホントに新緑が輝く季節ですね。
 午前中、家内の施設に行きました。
言語訓練を再開する為の種々チェックを行いましたが、
想像していたよりは、記憶がしっかりしていて、これなら、
次回から普通に始められます。徐々にレベルを上げましよう。
 午後は、今月2回予定されている「歌の発表会」の為の、
KEY合わせに近所の店に行きます。
 腰の調子は、今のところ順調に回復しています。金曜日に、
懇親ゴルフがあるので、何とか間に合わせなければ……。
 今日も佳き一日でありますように。
 応援(^-^)V (May 4, 2026 01:43:23 PM)

Re:シラスの日(05/04)  
こんにちは!
今日も強風が吹いてるよ
シラス丼が食べたくなった (May 4, 2026 03:31:48 PM)

Re:シラスの日(05/04)  
harmonica.  さん
みどりの日でしたね。


今夜もゆったりとお寛ぎ下さいね。( ^^) _旦~~ (May 4, 2026 08:42:01 PM)

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