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「白い恋人」って北海道に行った観光客の約3割が買って帰ってくるって聞いたことがあるけど、それに近いものがあるんじゃないかと思ったアンコールクッキー。アンコールワットの塔を型取った薄焼きのクッキーで、日本人のサチコさんがカンボジアで経営しているクメールアンコールフーズのもの。どうしてこれを買ってきたのかって、もちろん「アンコールワットに行ってきました」からなんだけど、旅行に出発する当日の朝、偶然ひらいた読売新聞に、「カンボジアのアンコールクッキー、モンドセレクション銀賞受賞!」の記事を見つけたのも理由。これも何かのご縁?!と思わずにはいられなかったわけです、単純な私としては。モンドセレクションと言えば、お菓子の世界では名誉な賞ですし。このクッキー、ほのかな甘みと素朴な味わいがなんともよくって、タイ語の先生たちにも好評。自分用に買ってきた分は、ぼりぼり食べちゃって、もうとっくに無しです。
2010年08月03日
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「アンジェリーナ・ジョリーっていう名前のカクテルがある!」「よし、んじゃ、飲んでみよう~」「彼女がシェムリアップに来た時、ここに寄ってこれ飲んだんだろね、きっと。」と、その程度にしか考えつかなかったバー、レッドピアノ。帰ってきて調べてみたら、もうちょっと関係は深かったようで、アンジーが映画「トゥーム・レイダー」の撮影時に夜な夜な通っていたバーだそうで。ちなみに撮影に使った遺跡は、タ・プローム遺跡だそうで。ひょっとしてひょっとすると、私が座った2階席は、かつてアンジーが座った席なのかも、そしてこの街並みを見下ろしたのかも、なんて今さら妄想が広がるわけです。カクテルの方は、ジンベースにライムを絞ったすっきりした味。アンジーがあるなら、ブラッド・ピットって名前のカクテルがあってもいいよね(笑)
2010年08月02日
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ビタミンカラーの黄色の壁に、赤いギンガムチェックのテーブルクロス。ここが有名なクメールキッチンです。クメール料理をお手頃にしかも美味しく食べさせてくれる、とのガイドブック情報。前日の夜、下見に来たら、なるほど満員御礼。お昼に改めて来てみました。日中はいたって静かな路地裏です。スタッフの女の子のエプロンもギンガムチェック。この子、可愛かった~! 美味しかったので、2日連続でお昼に来ちゃいました。1日めはクメールカレー(左,3US$)を。ベースはココナッツミルクなのですが、けっこうカレー粉を使っているとみえて、舌に残る粉っぽさがあります。そこがすごく日本のカレーと似てて、馴染み深い味に感じる。でもやっぱり違うのは、具にかぼちゃ、冬瓜がごろごろしてるところ。2日めはアモック(右,3US$)を。wikipedia的には、アモックとはココナッツベースのカレーに蒸した雷魚を入れた料理のこと。口にしてみて、ん?何かに似てると思って、味の記憶を辿ってみると私的には、タイで食べる蟹カレー、プーパッポンカレーに似てる!と思ったのです。というのも、このアモック、蟹カレー同様、溶き卵を全体に混ぜてあるから。トレンサップ湖で獲れたであろう雷魚は臭みもなく、お魚カレーもこうして食べてみると、なかなかいけるなあと思ったのでした。
2010年08月01日
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ジム・トンプソンさんのお宅にお邪魔してきました!という印象。今回泊まったアンコールビレッジホテルは、チーク材を使った高床式の家屋でまさにバンコクに残るジム・トンプソンさんの家のような趣きなんです。 蓮池に囲まれたレストランで朝ごはん。ここにもギンガムチェックが。シェムリアップではさりげなくギンガムチェックが街に溶け込んでるんです。あるときは、ピーナツ売りのおばあちゃんの頭に巻かれていたり、あるときは、おじいさんの腰巻になっていたり。それを見つけるだけでも楽しかった! ここでの朝ごはんはアラカルト式。1日め、パンケーキをお願いしたら、あれっ、クレープが出てきました。厚く焼いたらパンケーキ?薄く焼いたらクレープ?とにかくここでは、このクレープがパンケーキです(笑)自家製ジャムと一緒に美味しくいただきました。2日めはアジアンヌードルをチョイス。ベトナムのフォーの雰囲気です。ひとつひとつ丁寧な感じがして、ここでの朝ごはん、すごく気に入りました。
2010年07月30日
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逆さ富士ならぬ、逆さアンコールワット。実際この場に立ってみると、その空気感というか奥行き感にぐぐっと引き込まれるような感覚になります。アプサラダンスのレリーフ、時を経てもなお生き生き!今にも飛び出してきそう。それにしてもこの手の反りはただ事じゃないです。 アンコールワット内、犬は立ち入り禁止ですが、野生のさるは飛び回ってます。このさるはソフトモヒカン風。遠い目、してる。 オールドマーケットすぐ近く、夜が更けるほどに観光客でにぎわうバー・ストリート。オープンテラスのレストランはどこも気持ち良さそうで、店頭のメニューをぺらぺらめくりながら、どこにしようか巡り歩くのはなかなか楽しい!遺跡巡りよりも楽しいかも(笑)この日は通りの中ほどにある8th street cafeで、初アンコールビール(1US$)苦味が美味しい、、、大人になったなあと感じる瞬間です(笑)今更だけど。
2010年07月29日
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バンコクからプロペラ飛行機で1時間、シェムリアップに行ってきました。アンコールワット観光の前に、街いちばんのオシャレスポット、オールドマーケットエリアを散策。目に飛び込んでくるのは、ギンガムチェック柄の布、布、布!布好きの私にはたまらないマーケットです。 布を買いたい衝動をおさえつつ、まずは食事。オールドマーケットの北側にある食堂、So Cheata restaurantで野菜をたっぷりのせた米麺クイティウ(2US$)を食べてみました。ポトフみたい!じゃがいもがのってる麺って初めてみたかも。透明スープはさっぱり薄味。辛さもなくちょっと物足りないくらいですが、体に優しいこと、この上ない麺でした。
2010年07月27日
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