2010年06月30日
カテゴリ： アセの与太話 グチ話 昔話あれこれ
今は 中毒の多い時季です。
抵抗力のない お年寄りや子供さんのいるおウチでは 少し注意がほしい季節。
我が家のささやかな対策は
年中ですが ふきん・タオルは衣類乾燥機で温風消毒
作り置きのおかずは 熱いまま他の小鍋にとりわけて 蓋をして粗熱がとれたら
すぐ冷蔵庫にいれる。(再加熱がすぐできる)
冷たいままで食べられる酢の物なんかは タッパです。
生ものは食べない 加熱調理優先。
刺身系は 家族の中でも 下痢する人やなんともない人などマチマチですけど
冷凍食品は、チンもいいけど 湯煎できるものは湯煎で
まな板も食洗機で熱処理 もちろん食器もね。
とりあえず これで今まで 問題が起きたことはありません。
私が下痢しやすい体質なので 特に注意しています。
今日は 牛乳で 飲んですぐ５分で下痢 あ～も～
ゲリラ部隊になっちまったぜぃ
冷たいものはこれだけです。
後はホットです。
エアコン効かせて 鍋焼きうどんもいい・・・・・ﾄﾞMといわれそ～
抵抗力のない お年寄りや子供さんのいるおウチでは 少し注意がほしい季節。
我が家のささやかな対策は
年中ですが ふきん・タオルは衣類乾燥機で温風消毒
作り置きのおかずは 熱いまま他の小鍋にとりわけて 蓋をして粗熱がとれたら
すぐ冷蔵庫にいれる。(再加熱がすぐできる)
冷たいままで食べられる酢の物なんかは タッパです。
生ものは食べない 加熱調理優先。
刺身系は 家族の中でも 下痢する人やなんともない人などマチマチですけど
冷凍食品は、チンもいいけど 湯煎できるものは湯煎で
まな板も食洗機で熱処理 もちろん食器もね。
とりあえず これで今まで 問題が起きたことはありません。
私が下痢しやすい体質なので 特に注意しています。
今日は 牛乳で 飲んですぐ５分で下痢 あ～も～
ゲリラ部隊になっちまったぜぃ
冷たいものはこれだけです。後はホットです。
エアコン効かせて 鍋焼きうどんもいい・・・・・ﾄﾞMといわれそ～
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