2010年09月05日
カテゴリ： アセの与太話 グチ話 昔話あれこれ
サンマは目黒に限るのぅ 殿様のお言葉で
この落語聞いた事ある方なら 始めの方の鯛の話も知っているでしょう。
桜鯛という短い噺で 目黒のさんまの枕にも使われていた気がします。
元々 こっちの方が有名だった記憶があるのですが。
殿様は お料理は少しだけ箸を付けて「代わりをもて!」
鯛なんぞ そうそう沢山用意してある訳ではありません。
あちゃー 今日はこれ一匹しかないぞ・・・・
殿様 お庭の桜が 殿様が桜を見ている隙に 鯛をでんぐりかえし
鯛の代わりを お持ちいたしましたっ・・・・・ 冷や汗ﾀﾗﾀﾗ
なんなら また桜を見ていようか・・・ アララ ばれてたのね。
こんなお噺でありましてぇ
目黒のサンマだって 空きっ腹＋焼きたてはおいしいに決まってますよ。
目黒なんて 江戸時代は村ですな 今の八方園が大久保彦左衛門のお屋敷だったという説もあります。
とても 海からは遠いし サンマが名物なんてあり得ません。
でも 直火で焼いた脂がのったサンマは 秋の味覚の王様 庶民の・・・
見かけは真っ黒ですが 殿様はこんな焼き方の魚をお召し上がりになった事ないです。
骨抜き 脂抜き 皮は取ってある サンマなら食えたもんじゃありません。
そう言えば やつがれ 昔仙台の温泉に行きました。
帰りの途中 小名浜漁港に寄りましたが ここで採れたてのサンマの刺身を食べました。
私風に言えば サンマは小名浜に限るって訳ですな。
この落語聞いた事ある方なら 始めの方の鯛の話も知っているでしょう。
桜鯛という短い噺で 目黒のさんまの枕にも使われていた気がします。
元々 こっちの方が有名だった記憶があるのですが。
殿様は お料理は少しだけ箸を付けて「代わりをもて!」
鯛なんぞ そうそう沢山用意してある訳ではありません。
あちゃー 今日はこれ一匹しかないぞ・・・・
殿様 お庭の桜が 殿様が桜を見ている隙に 鯛をでんぐりかえし
鯛の代わりを お持ちいたしましたっ・・・・・ 冷や汗ﾀﾗﾀﾗ
なんなら また桜を見ていようか・・・ アララ ばれてたのね。
こんなお噺でありましてぇ
目黒のサンマだって 空きっ腹＋焼きたてはおいしいに決まってますよ。
目黒なんて 江戸時代は村ですな 今の八方園が大久保彦左衛門のお屋敷だったという説もあります。
とても 海からは遠いし サンマが名物なんてあり得ません。
でも 直火で焼いた脂がのったサンマは 秋の味覚の王様 庶民の・・・
見かけは真っ黒ですが 殿様はこんな焼き方の魚をお召し上がりになった事ないです。
骨抜き 脂抜き 皮は取ってある サンマなら食えたもんじゃありません。
そう言えば やつがれ 昔仙台の温泉に行きました。
帰りの途中 小名浜漁港に寄りましたが ここで採れたてのサンマの刺身を食べました。
私風に言えば サンマは小名浜に限るって訳ですな。
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