2011年05月20日
カテゴリ： アセの与太話 グチ話 昔話あれこれ
あのぶっ高い電子レンジ調理器具 あんなのなくても大丈夫。
我が家は ご飯は炊飯器で３合炊いて 一度の食事分にわけて(4つできる)
冷蔵庫に保管します。
炊いてすぐ 容器にいれてすぐ蓋をします。
水蒸気は中に戻す為です。
冷凍室にはいれません 2日で食べてしまうためです。
粗熱がとれたら冷蔵庫にいれます。
食べる直前 蓋のピンみたいなのをあげて ち～ん
炊きたてモードで食べられます。
大きな深鍋に なんでもいれて 火に掛けます。
暖まったなと思ったら 適量の水をいれ 蓋ド～ン 蒸し煮です。
火を弱火系にして5分くらい ほったらかし 我が家は警告のタイマーで管理。
こんな鍋からはみだしそうな野菜も
五分後は 鍋の半分までカサがなくなります。
炒めると油を使いますが 蒸し煮なら油なしです。
野菜のうまみも スープに残ってます。
味付けは 中華 和風 洋風 ここでバリエーションを付けます。
ソース好きなら ウスターソース ドバドバとか 鰹本だしとめんつゆで和風
そばを投下して焼きそばもなります。
特別な調理器具って 場所取りの問題児になります。
そこそこの品質の鍋 テフロンのも便利ですが 長く使うならがっちりしたステンレスの鍋
取手も リベット付けした丈夫なヤツなら 使い回しが利きます。
沢山作って 半分味付けしないでタッパに保管し 翌日スープで食べてもいい。
我が家は 嚥下に問題のある母がいるので いつも柔らか蒸し煮です。
我が家は ご飯は炊飯器で３合炊いて 一度の食事分にわけて(4つできる)
冷蔵庫に保管します。
炊いてすぐ 容器にいれてすぐ蓋をします。
水蒸気は中に戻す為です。
冷凍室にはいれません 2日で食べてしまうためです。
粗熱がとれたら冷蔵庫にいれます。
食べる直前 蓋のピンみたいなのをあげて ち～ん
炊きたてモードで食べられます。
大きな深鍋に なんでもいれて 火に掛けます。
暖まったなと思ったら 適量の水をいれ 蓋ド～ン 蒸し煮です。
火を弱火系にして5分くらい ほったらかし 我が家は警告のタイマーで管理。
こんな鍋からはみだしそうな野菜も五分後は 鍋の半分までカサがなくなります。
炒めると油を使いますが 蒸し煮なら油なしです。
野菜のうまみも スープに残ってます。
味付けは 中華 和風 洋風 ここでバリエーションを付けます。
ソース好きなら ウスターソース ドバドバとか 鰹本だしとめんつゆで和風
そばを投下して焼きそばもなります。
特別な調理器具って 場所取りの問題児になります。
そこそこの品質の鍋 テフロンのも便利ですが 長く使うならがっちりしたステンレスの鍋
取手も リベット付けした丈夫なヤツなら 使い回しが利きます。
沢山作って 半分味付けしないでタッパに保管し 翌日スープで食べてもいい。
我が家は 嚥下に問題のある母がいるので いつも柔らか蒸し煮です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
フリーページ
着付けいろいろ
袴の着付け もう卒業式
振り袖って着るのが大変
女の子の着付け七五三とか
着付の一年生様へ すこしだけ
大島ってなんなのさ 読むと頭痛くなるかも
頭痛くても読むという根性の人 続き
大島って 手間がかかってるよね。
着物あれこれ
裄丈サイズの変更って高くつきます。
着物をしまう前に ズルっこの勧め
付下げと訪問着ってどうちがうのって
反物買いするときはここに注目
湯のし 地入れってなに
長襦袢のサイズ
裄のこと 身丈のこと 身幅のこと
パソコンあれこれ
PCの点けっぱやめましょう。
アイコンや画像のパクリ方
ショートカットキーの使い方 1
お総菜のヒントでしゅ
お総菜のヒント２
お総菜のヒント３
お総菜ヒント４
思いつくままお役に立てば
ガンタ先生のPC講座 本職のPC屋さんの講義
パソコンのお話 ２回目 ガンタさん
パソコンのお話 三回目 ガンタさん
パソコンのお話 四回目 ガンタさん
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2025年12月
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
© Rakuten Group, Inc.
