2013年11月14日
カテゴリ： アセの与太話 グチ話 昔話あれこれ
NECの催事を見たいので １４日は一日お出かけです。
先日 高齢者の栄養失調と称してNHK?で取り上げてました。
動物性タンパク質の摂取不足から アルブミンなどの減少など問題点が出ているそうです。
肉嫌い 野菜偏重はよくないらしい。
我が家は 父も母もお肉大好き 母も入院直前まですき焼きが大好物で よく食べてました。
白ネギとお肉だけのすき焼きです。 くず肉とネギの青い所で下味つけで煮て
食べる直前に白ネギと薄切り牛肉をさっと煮たもの。
残り物は暖めて ご飯に掛けて翌日は朝から肉ですよ。
多分 母が病気持ちでも長生きした理由ですね。
無い時は ウインナーソーセージやら冷凍のハンバーグになります。
歩くと 筋肉を使うので ちゃんと食べないと駄目なんです。
おかげで 大股でスタコラ歩きしています。
タンパク質不足になると スリ歩きや小幅な歩行などの症状が顕著になると言われてます。
でも不思議なのは 父の兄夫婦 あまりお肉は食べていなかったけど９５歳まで生きました。
農家なので 運動はよくしていたからでしょうか。
歩くこと しっかり食べる事 これが一番らしいけど 男性の一人暮らしはこれがなかなか出来ない。
お肉が摂れなかった時は チーズや牛乳などで補給するのもいいかな。
それと海苔や昆布なども忘れずにどうぞ。
週一程度 貝類も食べてください。 亜鉛の補給です。味音痴の防止です。
あさりやしじみの味噌汁なら簡単ですよ。 塩分少なめでね。
http://jpn.nec.com/uf-iexpo/?waad=1zHl7zfF&mid=s614t91100000505537
平成の初め頃は ゲームショーなんかもNECは主催者の一員でした。
幕張メッセまで行ったもんです。PC９８０１の全盛時代でした。
先日 高齢者の栄養失調と称してNHK?で取り上げてました。
動物性タンパク質の摂取不足から アルブミンなどの減少など問題点が出ているそうです。
肉嫌い 野菜偏重はよくないらしい。
我が家は 父も母もお肉大好き 母も入院直前まですき焼きが大好物で よく食べてました。
白ネギとお肉だけのすき焼きです。 くず肉とネギの青い所で下味つけで煮て
食べる直前に白ネギと薄切り牛肉をさっと煮たもの。
残り物は暖めて ご飯に掛けて翌日は朝から肉ですよ。
多分 母が病気持ちでも長生きした理由ですね。
無い時は ウインナーソーセージやら冷凍のハンバーグになります。
歩くと 筋肉を使うので ちゃんと食べないと駄目なんです。
おかげで 大股でスタコラ歩きしています。
タンパク質不足になると スリ歩きや小幅な歩行などの症状が顕著になると言われてます。
でも不思議なのは 父の兄夫婦 あまりお肉は食べていなかったけど９５歳まで生きました。
農家なので 運動はよくしていたからでしょうか。
歩くこと しっかり食べる事 これが一番らしいけど 男性の一人暮らしはこれがなかなか出来ない。
お肉が摂れなかった時は チーズや牛乳などで補給するのもいいかな。
それと海苔や昆布なども忘れずにどうぞ。
週一程度 貝類も食べてください。 亜鉛の補給です。味音痴の防止です。
あさりやしじみの味噌汁なら簡単ですよ。 塩分少なめでね。
http://jpn.nec.com/uf-iexpo/?waad=1zHl7zfF&mid=s614t91100000505537
平成の初め頃は ゲームショーなんかもNECは主催者の一員でした。
幕張メッセまで行ったもんです。PC９８０１の全盛時代でした。
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