asのお料理記録

天ぷらの衣 を使って 鶏天 を作りました 🥢
さらに 半熟卵 をのせて贅沢な 「鶏天丼」 にアレンジ✨🤗

サクサクの 鶏天 にトロトロの 卵黄 をたっぷり絡めて食べると、

口いっぱいに幸せが広がります。

刻み海苔 と 青じそ の風味も良いアクセントになって

ご飯 がどんどん進む美味しさでした 😋

余り物リメイクとは思えないほど 豪華な変則てきな 親子丼 になりました。

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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