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チャングムレシピ：にんにく粥

宮廷女官 チャングムの誓いの中盤で病に倒れた王に食べさせていたのが、にんにく粥。我が家では毎週末このにんにく粥を作っています。なぜって、疲れが取れるから。食べている側から身体が軽くなってきます。驚異のにんにくパワーです。それに、何より美味い！鶏がらスープで炊いたお粥なので旨みたっぷりなのです。今日は雑穀米でにんにく粥を作成してみました。にんにく刻んで胡麻油で炒めて、米も炒めて、鶏がらスープで煮込んでお粥にするだけなので簡単です。ぜひお試し下さい♪参考レシピ：チャングムレシピ本は数冊持っていますが、これが一番活躍しています。日本の食材で作れるし簡単で美味しいのでイチオシです。お家でチャングム気分が味わえて、ネタとしても面白いですよ。日本の食材でつくるチャングム・レシピ★ブログランキング参加してます★▲気に入ってくれたらクリックしてね