盛岡アロマサロン アヴィとケンナの隠れ部屋

こんばんは ケンナ でございます　

今日は最高気温10度

ちょっと寒い盛岡でした

明日もそんなに気温があがらないようですね

お米農家の5月は、田植えで忙しい月です

水が入った田んぼの景色が私は大好きです

これぞ日本という光景ですよね

この先、暖かく、日がサンサンと照って欲しいのですが・・・

東北の3ヶ月予報、冷夏の予報が出ました

ケンナはお米買ったことありません

実家でお米を作っているからです

助かってます

岩手は雑穀王国と言われています

我が家でもお米に雑穀を混ぜて食べてますよ

 ビンに何種類かの雑穀を混ぜて、これをシェイクします

そしてオリジナルブレンド？の雑穀をいつもお米に混ぜて炊いています

ちなみにビンの中身は

押し麦、きび、あわ、アマランサス、キヌア、黒米、赤米

それに、岩手産の黒平まめも混ぜます

雑穀にはビタミン、食物繊維のほかにも

カルシウム、ミネラルなどが豊富なんですよね

お米は毎日食べますから

主食だけでも気をつけようかな～って発想です

混ぜて炊くだけですが、玄米や雑穀には食べにくいイメージがあります

でも少しずつ混ぜて慣らしていくと、全然おいしくいただけちゃいますよ