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たけちゃんだ～
上勝阿波晩茶を飲んで健康になりましょう。
Category
魚釣り
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2007年04月25日
テーマ： 暮らしを楽しむ(409187)
カテゴリ： 美味しいもの
ちょっと大げさなタイトルになっちゃいました＾＾；
去年もこんなことしてました
今年もこんなことしてます
来年もこんなことするでしょう
この時期しか食べられない、いたずりを山に行って採ってきます。
材料はこれだけです。
調味料は塩のみ！
いたずりの開きに塩を降ります。
そして待つこと３時間
お料理を美味しく作るポイントはお日様が出てるときにするだけです。
ピンク色になった部分にお日様がしみこんでるので、なんとも言えない味に仕上がります。
これって料理なのかな？？？
去年もこんなことしてました
今年もこんなことしてます
来年もこんなことするでしょう
この時期しか食べられない、いたずりを山に行って採ってきます。
材料はこれだけです。
調味料は塩のみ！
いたずりの開きに塩を降ります。
そして待つこと３時間
お料理を美味しく作るポイントはお日様が出てるときにするだけです。
ピンク色になった部分にお日様がしみこんでるので、なんとも言えない味に仕上がります。
これって料理なのかな？？？
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