2016.11.02
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私が義妹の家へ行って
また素敵なお店に連れて行ってもらいました。
｢コワン ドゥ フルノ―」というお店です。
フレンチのお店なんだけど、
義妹も知らなかったそうです。
いつも通っている道なのに、
こんなところにあったんだ～って感じ。
メニューはたくさんあって
前菜かスープか、
メインとデザートもそれぞれ選ぶんだけど、
長い名前でしかも読んでもわからない…。
私は焼き栗のスープと牛肉のナンタラカンタラとリンゴのタルトにしました。
焼き栗のスープはすっごい甘くて美味しかった～。
ここはメレンゲが得意なのか？
泡が多かったです。
義妹は秋刀魚のナンタラカンタラだったけど、
秋刀魚の内臓をこして？ちょいとスープにしたものだったんだけど、
秋刀魚の苦味があって美味しかったよ。
よくこんなの思いつくなぁって感心する～。
これにもメレンゲが付いてました。
フランスパンもちょっとしっとりしていて、
色も違う。
普通のフランスパンとは違いますね、明らかに。
メインは２人とも同じ。
運ばれてきた時は
うわぁ♪って感じでした。
見ていて楽しめるよね。
野菜が色々食べられて楽しい。
ソースも美味しかったよ。
デザートのリンゴタルトも
タルトっぽくないよね。
全体がリンゴ！！って強調している。
当たり前のようなものではなく
本当に凝っていました。
また素敵なお店に行けて嬉しかったなぁ♪
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