February 11, 2012
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： 手作りお菓子
2回目のケーキ教室は、バレンタイン前ということで、「ショコラケーキ」
ジェノワーズ・オ・ショコラに、ガナッシュ・オ・ショコラとアーモンド、ココアなどで、
デコレーションしたケーキです。
アーモンドが3分の1ほどついていませんが、これはわざと。
ナッツアレルギーのミルク(小4)のためです。
これも 前回 に引き続き、娘たち、大絶賛！
チョコレートはミルクではなく、スイートを選びましたが、これが甘過ぎず正解でした。
これは、頑張れば一人でも作れるかな？
応援よろしくお願いいたします。
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ジェノワーズ・オ・ショコラに、ガナッシュ・オ・ショコラとアーモンド、ココアなどで、
デコレーションしたケーキです。
アーモンドが3分の1ほどついていませんが、これはわざと。
ナッツアレルギーのミルク(小4)のためです。
これも 前回 に引き続き、娘たち、大絶賛！
チョコレートはミルクではなく、スイートを選びましたが、これが甘過ぎず正解でした。
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