自家製シーチキンのピンチョス

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2008.04.30

(6)

テーマ：簡単レシピ(3499)

カテゴリ：その他レシピや食べ物について

ピンチョスっていうのはスペインのフィンガーフードでおつまみ用に
串に刺したものです。
カラフルで食べやすいので、なんかちょっぴり嬉しい。

このところの一番の出来だった自家製シーチキンがあと少しになったので
ピンチョスにしてみました。

青シソでくるんだ自家製シーチキンとプチトマトとアンチョビオリーブを
ただ刺しただけですが、なんだか楽しくないですか？
080430ピンチョス.jpg

シーチキンが見えませんね～^_^;
包んだのはこれです。今回はあらとは思えないような「さく」が

セロリの葉の残骸。かけてるスパイスは「サラダエレガンス」です

作り方はこちらです。

080430手作りシーチキン.jpg

後ろはいつものタコのガリシア風。

あ～しばらくスペイン料理食べてないなぁ～。

うちで使っているオリーブではないですが、これと同じように
アンチョビが中に詰めてあります。

【スタフドオリーブ（アンチョビ入り）】グリーンオリーブにアンチョビペーストを詰めたマイル...

ピカピカピンチョス

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Last updated 2008.04.30 09:28:06
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■コメント

Re:自家製シーチキンのピンチョス(04/30)

chi-kuma さん

美味しそう♪ううん！「そう」でなくて・・絶対うまいに決まってます！しかもお洒落。。
尊敬します・・。脱帽します・・。ついでに脱毛もしちゃいそう・・！！
なるほど・・そうかか・・シーチキンも作れるのかぁ・・。考えもしなかったです・・。過去レシピ拝見しました。（←リンクしていただいててこれまた親切で嬉しい♪）和歌山は、まぐろが安いのでぜひチャレンジさせていただきます♪

(2008.04.30 14:33:08)

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こんにちわ♪

atara08 さん

美味しそう。シーチキンも作れるのか～。すごいですね。おうどんも打つんですね。子供が（大きいですが）好き嫌いがけっこうあるので参考にさせてもらいます。ピンチョス、こうゆうのが出てきたら主人が喜ぶと思いました♪ (2008.04.30 17:57:16)

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ｃｈｉ-kumaさんへ

Ｑちゃん7951 さん

＞尊敬します・・。脱帽します・・。ついでに脱毛もしちゃいそう・・！！

脱毛しちゃいか～～ん！（笑）

＞なるほど・・そうかか・・シーチキンも作れるのかぁ・・。

小さいとき、大きい塊のシーチキンいっぱい食べたいなぁと思ってました。特売のこなごなのシーチキンばっかり食べてたので（笑）
和歌山はまぐろが安いのですね！羨ましい～。
スープはやはりきちんと別で作り、あとからまぐろを茹でたほうが美味しくできました。簡単なんだから手を抜くな、ってことですね(^^ゞ (2008.05.01 09:02:16)

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atara08さんへ

Ｑちゃん7951 さん

うどんはひとによれば面倒くさいかも知れませんが、シーチキンは簡単です。ブロックのマグロが安ければ缶詰より安いです～。

＞ピンチョス、こうゆうのが出てきたら主人が喜ぶと思いました♪

串に刺しているものって、子どもだけでなくてなんだかハッピーになりますね～（＾◇＾）
(2008.05.01 09:05:41)

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Re:自家製シーチキンのピンチョス(04/30)

しなも～んママさん

美味しそう～！彩りもいいですね♪
しかし、自家製シーチキンとは考えたことなかったです！ちょっと作ってみたくなったわぁ～♪ (2008.05.01 20:58:35)

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しなも～んママさんへ

Ｑちゃん7951 さん

＞しかし、自家製シーチキンとは考えたことなかったです！

安くブロックのシーチキンが食べたくて（笑）
意外と大きなブロックのシーチキンって高いですよね。ばんばん使えるのでうれしいですよ～。 (2008.05.02 16:18:16)

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