お客様の喜びが？

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2005年05月05日

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20243)

カテゴリ：繁盛の種

ライトアップされた、お城に桜がいとも美しく映えていた、まさに感動そのものでしたよ～。

そろそろ桜が散り始めていますが、名残り桜がまた人間の人生観にも似た、何かを感じさせてくれました。人は感動の場面に出会った時には、声が発せられるってのを、肌で感じたよ～だって公園内の観光客は、皆さんが感動の声を発していたのを、何度も何度も耳にしたのは私だけではないだろう・・・

感動の夜桜はこちらのBBS にアップしています、どうぞご覧くださいね。夕べ下手デジカメで撮って来ましたから・・・

そしてもうまもなく津軽の桜まつりは終える、その後には「弘前ねぷた祭り」や「青森ねぶた祭り」がやって来て、また短い夏の季節到来となる。そのころはまるで長い冬に絶えた、達成感を喜び合うかのように、夏祭りに人々は熱く燃える。それが私の故郷なのだ・・・

さて夜桜の帰りに津軽のおいしいソバ屋さんに、夜桜で冷えた体に温かいソバは、身も心も温まるね。ここのソバ屋さんは、私にとって馴染みの店だ。夜の飲食店街で友と酒を飲み交わした後は、決まって最後の仕上げはこの店でソバを食べて帰るのが、私の一つの喜びでもある。

そんな訳で昨夜もソバを食べたが、おやぁ～？と思うほど、いつもと味がちょっと違っていたのに気づいた。どことなくこれまでよりも、格別なおいしさが感じられたのです。そこで店のお母さんに訊ねた・・・・

「もしかしたら使用しているソバを変えたの？」お母さんはどうしてですか？と、「いつもよりも特別な味がして、おいしいもんだから・・・」するとお母さんは、ニッコリしながらこう答えた。

私はこのお母さんの言葉から、また今宵のさくらに負けないほどの感動をいただいたのでした。このような大勢お客さんが来て繁盛する期間は、とかくどこか粗末になったり、売る側の論理で店を営む方が多い中で、この店はアッパレ～と言いたい。

ありがとう～ソバ屋のお母さん・・・そんな言葉を心で贈りつつ、店を後にした、津軽のソバ屋さんまでもが日本一の桜のように感動だった。

金儲けの前に、お客様の喜びが店の喜びにすると？

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