ビーンズマーケット

まずは・・揚げ物から。。。挑戦してみました。

あやもも6296 さんに教えて頂いた。料理も作ってみたくて・・大葉を購入。。

大葉って・・・量があるから・・揚げ物にも使おうと思いまして(^^ゞ

昨日のメニューは。長いもの揚げもの。ざるそば。ピリ辛マヨもやし。

揚げ物はいろいろ作ってみました。

長いもと海苔。大葉にエビと長いもを挟んだもの。紅しょうが、エビ、長いも。

エビを大葉でまいたもの。。こんな感じ↓

どうでしょうか？？？教えて頂いた揚げ物に近いですか？？？

で、もう1品。
ロザリー？ さんの所でみつけた。ピリ辛マヨもやし。。

この味付けが・・豆板醤。マヨネーズ。オイスターソース。とまめ嫁の好きな

調味料ばかり。。。ものすごく気になって・・・作ってみました(^^ゞ

揚げ物は。。。美味しかったです。特に海苔であげたのは・・子供の時に知っていたら・・

めちゃめちゃ大好物！！だった気がするお味。。ビールのあてにもイイ！！

自分でてきとーに作った。エビと大葉もいける！！紅しょうがとエビも・・ＯＫ！！

全部美味しかったです。。

つけて食べたのが・・レモン・ポン酢・塩でした。全部合いました。(*^^)v

ピリ辛マヨもやし・・・これは、味付けは中華風です。

昨日の他が和風だったのですが・・・ピリ辛で・・・後引くお味。。。

揚げ物とピリ辛マヨもやしが美味しく・・・昨日も満足。満足でビール2本！！

ありがとうございましたm(_ _)m

ピリ辛マヨもやしの右下に・・箸おきに使っているのは、「サンゴ」です。

この夏。南の島へ行かれる予定がある方には是非おススメの「箸おき」です。

丁度いい大きさを見つけて・・・家に帰って来て、漂白剤につけておく。。

キレイな夏の「箸おき」ができます。大きいのを見つけると・・・スプーンやナイフなども置ける洋風にもＯＫ！！？？？

沖縄の料理店で良くでてくる「箸おき」です。

あぁ～～キレイな貝殻も漂白剤につけておくといいです。殺菌にもなりますし。。たまに・・漂白するとカサカサしてしまう貝殻があるのですが、工作用のニスを塗ると・・お土産物の貝のようにピカピカになります。

これは・・・ダイビングショップで教えてもらいました。。。