新型ハリアーとlucilyの気ままなブログ♪

今年もこの季節がやってきました

冬の味覚

シーズンは11月から3月ごろまでですが、やはり一番おいしい時期は1月からです

こどもも家族みんな大好きで、シーズンが始まってすぐに買いに来ちゃいました

せっかっく室津まで来て、牡蠣を買うだけじゃ～もったいなかったので...

お買い物の前に、甘味喫茶 さくら茶屋でカフェ

甘味喫茶 さくら茶屋

さくらのかすていらと珈琲

こどもは、さくらぜんざいとさくらの本わらびもち

さくらぜんざいを少しもらって食べたのですが、甘すぎずふんわりと桜の風味がして美味です

このお店は海沿いにあって景色も最高

スウィーツを平らげたら、テーブルに置いてある望遠鏡で景色を愉しめます

お腹も膨れたところで、肝心の牡蠣を買いに室津漁港へ

牡蠣の購入先は吉田水産

実家へのお土産も合わせて、殻付き1キロとむき身250グラムを各2セット。

計3000円也

新鮮で、しかも、安く手に入るのでドライブがてら漁港まで行くのが一番

ちなみに、殻付き1キロは15個前後です。

殻付きは、電子レンジでお手軽調理

レモン汁とポン酢でいただきました

ちょっと小ぶりなものが多かったですが、やはりうまい

むき身は牡蠣ごはんに

お米2合に対して、250グラム全部投入

牡蠣でごはんが見えません

青ネギをちょこんと乗せれば完成

いつもはお茶碗1杯しか食べないこどもが、牡蠣ごはんはお代わりしてました

後で考えると、むき身をいくつか残しておいて、牡蠣の味噌汁もありだったかな...

次回は、カキフライ＆牡蠣の味噌汁に挑戦してみようかな

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