べら味の酒日記

十四代　酒未来　・新政　翠竜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　十四代　酒未来 posted by (C)berami　　　またまた　久々の更新になってしまいました。　　　この時期　お祭りやらお盆やらで　飲みっぱなしでこちらのほうが　　　だいぶおろそかになってしまいました。　　　日本酒のほうは、ちゃんと　色々入荷しております。　　　ただいま　十四代は、以前ご紹介させていただきました「吟撰」を　　　本日から　新たにご用意いたしております。　　　その次に　おだししようとご用意したのが　赤いラベルの「酒未来」　　　です。去年　初めていただきましたが　今年は、どんな仕上りか　　　楽しみです。　　　この　ほかに　とっても　レアな　今が旬な十四代も頂ております。　　　もったいぶりますが　次回ご紹介させていただきますね。　　　　　　今回　初めて　秋田の新政の　　　　　　　　　　　　　　「翠竜」純醸特別純米　　扱わせていただきました。　　6号酵母を使用した　新政　独自の新製法で造られたおさけだそうです。　　ワインを創造させっるマスカットのような鮮やかな酸味をクリアに感じ取る　　ことができる、夏にぴったりの爽やかこのうえない「ピュア」なお酒だそうです。　　こちらも　ぜひ　お試しください。