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2010.04.13

主人の実家より、筍をいただいた。

実家は都内なのだけど、元々竹林がたくさんあった地域で

今でも周りで、何件かの農家さんが、筍を作っているらしい。

それで朝頼んで、掘ってもらったそう。

新しいから、とても柔らかくて美味しい。

毎年、この時期に筍をいただくのだけど、

その度に

「春だな～」

と思う。

う～ん、春の香り。

ゆでた後の筍には、薄めの味をつけて

実家にも少しお裾分け。

自転車で走っていて、

色とりどりの花があちこちに咲いているのを見ると

やっぱり、ウキウキする。

願わくば、もう少し暖かくなってくれるといいのだけど・・。

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