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Feb 7, 2006
カテゴリ： cooking
このクッキーは我が家では定番のマクロビおやつでクッキーが食べたい！！と思ったときによくつくります。
今日は明日お友達があそびにきてくれるので焼いてみました。でもホントはパン作りを教えてもらうのです。前回のメロンパンの失敗があって、なんとなーくパン作りに後悔を残していたもので、、、、。明日はなんと 天然酵母 に挑戦！！！！
メロンパンもろくに作れないのに大丈夫か？？とお思いでしょう。
実は私自信もそう思っているのです。
とりあえず種おこしはHBにおまかせしています。２４時間後に完成！
さっきちょこっと覗いてみたら、
うんうんよく育っているぞ。たぶん。
いいかんじでブクブクしておりました。
朝６時に起きて下準備。
朝早いけどなんだか今から ワクワク しているのでした。
ん？？？
なんか隣の部屋が妙に静かでございます。
さっきまで怪獣がぎゃーぎゃーやってたのに、、、。
って、What are you doing here！！
Don't make such a mess.
（お片付け中）
ってなにを散らかしていたかと言うと、
綿棒でした。
中身をそこら中にまきちらしていました、、、、。
ったくもう！
それから最近息子は私が歯を磨いていると、
じーっと見ていることが多くなったので、
歯ブラシを口の中にいれてあげたら、
そんなにうれしかったのか、まだやれやれとせがんでくるのです。
でも、とりあえず嫌がっていないようなのでこれから歯磨きも習慣にしていこいう。
まだ３本しかないんですが、、、（笑）
明日のパン作りうまくいきますよーに。
今日は明日お友達があそびにきてくれるので焼いてみました。でもホントはパン作りを教えてもらうのです。前回のメロンパンの失敗があって、なんとなーくパン作りに後悔を残していたもので、、、、。明日はなんと 天然酵母 に挑戦！！！！
メロンパンもろくに作れないのに大丈夫か？？とお思いでしょう。
実は私自信もそう思っているのです。
とりあえず種おこしはHBにおまかせしています。２４時間後に完成！
さっきちょこっと覗いてみたら、
うんうんよく育っているぞ。たぶん。
いいかんじでブクブクしておりました。
朝６時に起きて下準備。
朝早いけどなんだか今から ワクワク しているのでした。
ん？？？
なんか隣の部屋が妙に静かでございます。
さっきまで怪獣がぎゃーぎゃーやってたのに、、、。
って、What are you doing here！！
Don't make such a mess.
（お片付け中）
ってなにを散らかしていたかと言うと、
綿棒でした。
中身をそこら中にまきちらしていました、、、、。
ったくもう！
それから最近息子は私が歯を磨いていると、
じーっと見ていることが多くなったので、
歯ブラシを口の中にいれてあげたら、
そんなにうれしかったのか、まだやれやれとせがんでくるのです。
でも、とりあえず嫌がっていないようなのでこれから歯磨きも習慣にしていこいう。
まだ３本しかないんですが、、、（笑）
明日のパン作りうまくいきますよーに。
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楽しそうですね♪
りさママ さん
天然酵母
リンママ8612
さん
は、明日のパン作りで使うので今育てている所です。
マクロビおやつとはお砂糖、バター、牛乳、卵等を使わないで作る自然派おやつです。ホントに自然な味でとても食べやすいしカロリーも低いんですよ。興味がありましたらたくさん本がでているので書店で見てみるとおもしろいですよ！！ (Feb 7, 2006 10:15:55 PM)
マクロビおやつとはお砂糖、バター、牛乳、卵等を使わないで作る自然派おやつです。ホントに自然な味でとても食べやすいしカロリーも低いんですよ。興味がありましたらたくさん本がでているので書店で見てみるとおもしろいですよ！！ (Feb 7, 2006 10:15:55 PM)
ＨＢについて質問です
りさママ さん
今日電器屋さんへ行ってＨＢを見てきました。
リンママさんの持ってらっしゃる機種はナショナルの新しいやつでデニッシュパンも作れるっていうやつですか？
他社製はデニッシュパンは作れないと聞いてとても欲しくなりましたが、製造が追いつかないらしく、予約購入になると言われました。
お持ちのＨＢ、おいしく焼けてそうですが、使い勝手はいかがですか？
良い点、欠点などありましたら教えていただけると嬉しいです。 (Feb 8, 2006 03:14:38 PM)
リンママさんの持ってらっしゃる機種はナショナルの新しいやつでデニッシュパンも作れるっていうやつですか？
他社製はデニッシュパンは作れないと聞いてとても欲しくなりましたが、製造が追いつかないらしく、予約購入になると言われました。
お持ちのＨＢ、おいしく焼けてそうですが、使い勝手はいかがですか？
良い点、欠点などありましたら教えていただけると嬉しいです。 (Feb 8, 2006 03:14:38 PM)
Re:ＨＢについて質問です(02/07)
リンママ さん
そうです、ナショナルの新しい機種を買いました。デニッシュ風食パンというだけあって、出来上がりは「デニッシュ風？」です。なのでホントのデニッシュとは出来上がりはかなり違いがあります。迷った末にこの機種に決めたのはうどんやパスタ生地もこねられるというところでした。その機能が特に必要でなければこの一つ前の機種でも十分天然酵母はできると思います。今日酵母で作ってみたんですがやっぱりおいしいです、かなり。イーストのパンが食べられなくなりそうなくらいおいしいです（笑）ただHBは食パンしか焼けないので惣菜パンが作りたいときはやっぱりオーブンでつくるしかありません。でもHBで生地だけ捏ねてもらえるので少し楽かな？うちのオーブンは一度に４～５個しか焼けないので、私はもっと大きいオーブンを買おうかどうか検討中です。ナショナルのスチームオーブンすごく魅力的なんだけど値段が、、、。うーん、どうしよう。ちなみに私もHB到着まで2～３週間くらいかかりましたよ。
(Feb 8, 2006 03:31:39 PM)
オーブン
りさママ さん
HBの情報ありがとうございます！！
ル・クレーゼの鍋を買ったばかりだったので夫には言いにくかったのですが、HB購入のOKをもらったのでやっぱり買おうと思います。
私はナショナルではありませんが、スチームオーブン（初期のヘルシオ）を持ってます。
スチームオーブンはメンテナンスが面倒なので、購入の際にはよく検討されたほうがいいと思います。
深く考えずに買って私は失敗したと思ってます。
スチームオーブンは当然のことですが、タンクに水を入れなければなりません。
他社のものは分かりませんが、月に一回タンクを洗浄しなければいけません。
また使う度に水を入れたり捨てたりしなけれいけないし、庫内も底の方に水が溜まってしまうので、専用スポンジで吸い取らないといけません。
リンママさんはお菓子作りがお好きなようなので、きっと使いこなせるのではないかと思いますが、温めに使うのがメインの方にはお勧めしません。
ゴハンなど温める時、水蒸気で温めるんで表面ばかり先に温まり中がなかなか熱くなりませんし、ごはん１膳あたためるのに７分くらいかかります。
夫はこんなの待ってられない！！と文句を言っております。
(Feb 8, 2006 09:29:25 PM)
ル・クレーゼの鍋を買ったばかりだったので夫には言いにくかったのですが、HB購入のOKをもらったのでやっぱり買おうと思います。
私はナショナルではありませんが、スチームオーブン（初期のヘルシオ）を持ってます。
スチームオーブンはメンテナンスが面倒なので、購入の際にはよく検討されたほうがいいと思います。
深く考えずに買って私は失敗したと思ってます。
スチームオーブンは当然のことですが、タンクに水を入れなければなりません。
他社のものは分かりませんが、月に一回タンクを洗浄しなければいけません。
また使う度に水を入れたり捨てたりしなけれいけないし、庫内も底の方に水が溜まってしまうので、専用スポンジで吸い取らないといけません。
リンママさんはお菓子作りがお好きなようなので、きっと使いこなせるのではないかと思いますが、温めに使うのがメインの方にはお勧めしません。
ゴハンなど温める時、水蒸気で温めるんで表面ばかり先に温まり中がなかなか熱くなりませんし、ごはん１膳あたためるのに７分くらいかかります。
夫はこんなの待ってられない！！と文句を言っております。
(Feb 8, 2006 09:29:25 PM)
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