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今月の売上は中旬までは低空飛行でしたが後半に入り順調に推移し、期初目標に手が届くところまで営業が頑張りました。スーパーも同業他社も昨年秋と比較し20%程度の落込みと嘆いていますが、損益分岐点を越える売上の確保が出来た事で営業部長を労う事を専務と相談し、総務部長も交え飲み会を計画しました。仕事は終わりましたが足の確保をする為にもう暫く事務所で待機します。帰りは車を置いていく予定です。明日には摘みの報告が出来ると思います。
2009.04.30
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仕入取引先が大型連休に入り販売先だけが営業している状況下、来客も電話も極端に減少し仕事がマイペースで進められる為に昼食後の散歩も毎日実行出来、退社も定時には可能で夕方の愛犬の散歩も欠かさず実行しています。お酒も美味いし寝付きも良く健康的な毎日に満足しています。この調子なら今月の売上数字確定後には2~3日の連続した休暇が取れそうです。
2009.04.30
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今日は昭和の日だそうですね、昭和生まれとしては家でのんびりとしたいですが、そうは問屋が卸してくれませんでした。以外にも通勤時間帯の車も以外に多くて今日・明日は仕事で5月1日から休む企業も多いのかな・・と思いました。休日の勤務は電話も来客も無い為に仕事がはかどり終業時刻までには予定した仕事が片付く事も多く、今日もそのつもりで頑張ります。
2009.04.29
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今日の昼食休憩時に総務の資材担当と明日は重役出勤で良いかなと冗談半分で言ったら笑われてしまいました。担当曰く「常務が重役出勤」できなければうちの会社に重役はいないです、確かに社長は母親と子供の面倒で在社時間が不定期ですし専務は工場担当で早朝に出勤し指示語に自宅へ戻った後は不定時出勤、私だけが皆と一諸に出勤し退社時間は皆より少し遅いと言うのが日課でした。今まで疑問を持ったりしたことがありませんでしたが私は年俸契約で出退勤自由と言う立場でした。でも皆と同じで満足してます。
2009.04.28
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来月の中国出張スケジュールが13日~17日の5日間と決定しましたが、連休明け直後で、現在抱えている3月期の決算処理及び新規事業の事業認定申請も中旬までの提出スケジュールであり訪中は総務部長に依頼しました。また、豚インフルエンザの動向も心配であり万一を考えて積極的訪中は気乗りがしなかった事も事実であります。面談予定の元研修生にはメールでお詫びすると共にお土産を用意します。
2009.04.28
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2009.04.27
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今週は俗に言う月末週です、朝から野暮用ばかりで、朝1番には従業員からの給与前借の申し出、その後は新規採用者の長期無断欠勤対応、続いて訪中の打合せ、日本政策金融公庫からのアンケート調査、そして決算書類のチェックと並行した棚卸資産の検証と通常業務以外の仕事が続き昼食も食べるだけでした。早い所は先週末から長期休暇に入りましたが当社は食品製造業ですので休み無しです。世でいう連休中に3日程度の休暇を予定しますが、未だ未定です。
2009.04.27
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2月14日以来の愛犬のシャンプーが今終わりました。朝は風が強く寒い感じがしましたが、風が収まった11時から始めて2匹とも終了しました。これまではシャワーを使うと熱くなったり、冷たくなったりしたので時々愛犬が暴れましたが、先日付け替えた給湯機は設低定温度通りにお湯が出るため非常におとなしくなりました。ちなみに人間は42度で利用していますが犬は39度が適温でした。
2009.04.26
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来月の中旬に中国への出張が予定され訪中者の最終決定は今月中となりますが、本日26日に結婚する元研修生へのお祝いを届けなければならない事、また、訪中時には他の研修生も面談しますのでお土産は一人だけとはいきません。結婚祝いは祝い金とペアネックレスを贈りますが、あとは浮世絵ハンカチも手当てしました。さらに先方でいつもお世話になっていた通訳が担当部署を代わったとの連絡を戴きましたので長年のお礼もするつもりです。昨年のオリンピック開催前から出・入国の税関手続きが非常に厳しくなったので地酒の持ち込みは出来ずお土産の選定に悩んでいます。
2009.04.26
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夕べ夜半から降り始めた雨は今日一日続くようです、特に外出する予定も無く、庭の手入れも先日済ませましたので今日は衣替えに着手しました。しかしながら夏物の一部は未だ早いと思い少し残してあります。また、真冬の衣類は殆ど着用していませんのでクリーニングへ出す衣料は例年に比べて異常に少なかったです。
2009.04.25
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先週戴いた筍を刺身、煮付けで調理し今日は最後の筍を利用した炊き込み御飯を朝食で食べました。総菜屋さんやスーパーで売られているものと比べたら筍の量は3倍以上と言う贅沢な炊き込み御飯でした。油揚げを細く刻んで一諸に炊き込みましたが、この油揚げも国産大豆を原料にした手揚げで肉厚でしたので筍の味をさらに引き上げています。朝食は茶碗一杯が適量ですが今朝は大盛りとなりました。
2009.04.25
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暫く様子見していたブレスレットでしたが良い色の翡翠ブレスレットを見つけ、いつもの様に買えれば良いなと言う金額を上限設定しましたが他の入札者がいなかった為に1円落札となりました。これでブレスレットは10種類となり1週間単位で交換し身に付けていますが、着用するのが2~3ヶ月に1度のペースになります。
2009.04.24
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昨日が午後から出張で自宅直帰、今日は月に一度の経営会議で朝8時前に出社し今月の営業の進捗状況チェックから会議の議事の打ち合わせ、10時から12時までが会議で昼食も取らずにメインバンクと打ち合わせ、その後も色んな打ち合わせが連続し業務終了は18時過ぎ、その後に自分の仕事を纏め上げると言う超ハードな一日で日課としている散歩はおろか株価や円・$相場の推移、倒産状況チェック等全てが未了でした。明日からの土・日は久しぶりに休むつもりでしたので頑張りました。
2009.04.24
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今日は自宅近くへの会社訪問のために昼食後恒例の散歩も取りやめて約束の13時30分に訪問しました。訪問趣旨を詳しく説明したところ、同社で一番詳しい人が本社出張中との事で改めて訪問する事になりました。同行者と今後の打ち合わせを行い自宅着は15時15分でしたので、土曜日に予定していた花の手入れや苗の植え替え等を行いこれから晩酌に移ります。今日の摘みは大好物の筍料理です。
2009.04.23
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2009.04.23
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最近の晩酌は焼酎の割合が増加し銘柄を変える時の繋ぎとしてワインや日本酒、時としてビールと飲み分けていますが、ワインもスパークリングのみの在庫となりデイリーワインを10本購入しました。たまたま同一ショップ開催のワインオークションがあったので、そこで2本落札し同一送料になる配送単位の12本を昨日購入しました。配送日は26日を指定しましたが、その時は今飲んでいるワインが終了し、麦焼酎の「白水」を飲んでいると思います。
2009.04.23
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これまでに試した焼酎は5種類、まだ定番が決まりません。今回試す焼酎は熊本のメルシャンの工場で作られている「白水」と言う銘柄を選定しました。キャッチコピーは和食料理に良く合うと言うもので、洋食よりも和食を好む自分に合うかも知れないとの期待があります。これを見つけたのは新規オープンした取引スーパーでのキャッチコピーを目にしネットでの調査を踏まえ選定しました。ちなみにネット購入よりも安かったので扱いネット店舗の紹介は控えます。
2009.04.22
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今年のゴールデンウイークは今の経済情勢を反映し半月余りの超長期休暇とする企業が非常に多いとの新聞記事を見ました。自動車関連勤務の人に聞きましたら、2月頃からの生産調整や一時帰休で収入が減少し先が見えない中で半月も休めと言われても出かける余裕は無いとの事でした。以前ブログでETC問題を指摘しましたが先月末は営業担当や運送業者は混雑で大変な迷惑を受けたとの悩みも聞いています。また、人の集中する観光地では駐車場、トイレ等の問題が発生するも優遇は2年間の限定措置であり設備投資も出来ない、観光客もお金は落としていかないと嘆いておりました。やはり、この問題で得をしたのは一部のメーカーと設置指定業者、そして天下りの多い関連業者だけな様ですね。
2009.04.22
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様々な原色の花を楽しませてくれたチューリップが終わりに近づいてきましたが、その隣では野生の紫蘭が咲き始めました。また、チューリップの隙間から芽を出しているグラジョウラスも背丈15センチ位まで成長し、そのまた隙間からは百合の芽も出て来ました。庭植えの球根はそのまま放置していますので、庭の花壇のスペースは年々広くなり、妻からは歩き易くする為に庭石を置いて欲しいと頼まれています。
2009.04.21
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19日、富士市で開催された「あっぱれ富士」は好天に恵まれ汗をかきつつ動き回りました。最初は定番のケバフを辛口ソースで、そして、これも定番の富士宮焼そば、もっちり団子、焼き鳥、ジャンボ焼き鳥、ポテト、たこ焼き、ポップコーンにチョコバナナ、フェス食に飽きて普通の仕出弁当と朝9時から夜の7時30分まで食べまくり、飲み物もコーラ、日本茶、ミネラルウォ-タ、アイスコーヒーとカロリー無視の行動でした。しかしながら歩き廻った成果か体重は前日と変わらずホットしました。
2009.04.20
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日曜の朝友人が朝採りの筍を届けてくれました、しかも糠付でした。大きな筍が3つ、小さな筍が1つで、すぐに妻が茹で上げてくれました。小さなものは薄くスライスしてお刺身で食べましたが、非常に美味しく食べられました。友人は毎年春には筍をそして秋には栗を届けてくれますし、昨年秋は非常に珍しい日本蜜蜂から採取した蜂蜜も戴きました。いつもお世話になる友人に感謝しながら色んな料理に筍を使います。
2009.04.20
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昨日の午後5時30分から開催された「あっぱれ富士」前夜祭は寒さに震えながらの見物となりました。日中も殆ど曇り空で開始の頃は寒さが身に沁みる天候でした。終了したのが8時少し前でしたが、その後は濡れる程ではありませんでしたが小雨が降ってきました。今現在は晴天ですが、昨日を参考にすると、今夜の本祭終了は19時ですので着ていく服装に悩んでいます。昼間は半袖、夜は長袖にジャンパー等が必要となりそうですので。
2009.04.19
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お風呂の給湯システム故障から10日後の昨日にやっと新しい給湯システムとの入れ替えが完了しました。朝9時30分からスタートし昼食休憩を含めましたが完了は17時45分でした。マイクロバブル装置を付けましたので一番風呂を予定しましたが、18時には恒例の晩酌でしたので、妻に1番を譲り2番風呂でしたが、細かな泡が浴槽で弾ける音は何とも言えず、リラックス出来ました。
2009.04.18
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2009.04.17
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欲しい時はいつも売り切れの割れチョコミックス、たまたま楽天のトップページで見つけ購入が出来ました。全12種類、総量1.2キロですからかなり食べ応えがあります。以前購入した時は夫婦それぞれの好みの違いで上手く食べ分けられましたから今度も上手く行くと思います。自家消費用は見た目よりも中身でと割り切っています。
2009.04.17
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2009.04.17
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18日に大量の冷凍惣菜が届きますがそれを入れる為のスペースがなかなか確保できません。妻と2人で何が邪魔かと調べましたが、スペースを占領しているのは肉類と蟹中心でしたので16日の今夜は焼肉、明日17日は蟹を取除く予定です。後は揚物等の冷凍食品や刺身用の鹿肉、大好物の牡蠣、鯨のベーコン、鰻等々で毎日連続して食べるのはメタポを気にする自分には少し酷な食材と言えます。
2009.04.16
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富士市で開催される「あっぱれ富士」は今年で7回目になります。よさこい踊りの参加チームは58団体、参加人数は1500人と発表され年々規模が拡大されているようです。前夜祭は18日、本祭が19日ですが両日共に好天が予想され暑くなりそうです。時間が許せば両日共に行って見たいと思います。
2009.04.16
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1週間ほど前に故障した風呂給湯器の交換で新しい給湯器を発注し昨夜交換日の調整に入りました。今回の給湯器はマイクロバブル(50分の1ミクロンの泡が出る)機能も付ける為に浴室の壁をくり抜いたりしなければならず、工事の立会いが必要となる為に仕事との兼ね合いを検討していましたが妻が休暇を取る事が出来ましたので17日の金曜日に付け替え工事となりました。約10日間は追い焚きが出来ない為続けて入浴したり、それが出来ない時はシャワーのみと言う不自由な生活でしたがヤット落着いて入浴出来ます。
2009.04.15
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昨夕から雨で夜半からは土砂振りとの天気予報に備え、鉢植えの花を移動したり万全の体制で臨みましたが意に反して雨脚は強くなりませんでした。今朝は通常より早起きし鉢植えの花を定位置に戻しましたが今日は水不足が心配です。百合の新芽も沢山出てきており土曜日あたりで草取りをしなければなりません。庭から色んな花芽が出てくるので除草剤が使えず大変です。
2009.04.15
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2009.04.14
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先月の息子の誕生日には富士・富士宮で有名なフルーリスと言う洋菓子店で購入しましたが、もう一軒有名な洋菓子店がボンヌ・ジュルネと言うお店です。小さな子供の居る家庭ではホールケーキ中心と思いますが我が家ではショートケーキを数種類購入しそれを分けて食べる事で色んなケーキを楽しむと同時に一緒に食べるから食べ残しを防ぐ事も出来ます。昨日は6種類のケーキを購入しましたので、それぞれが6種類の味を楽しむ事が出来ました。
2009.04.14
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大事な事を忘れていました。携帯電話のスケジュール管理表が先ほどアラームで知らせてくれましたが、今日は妻の○回目の誕生日でした。プレゼントは特に準備してありませんが、何かストックを帰宅後に探して見ます。とりあえず、帰りにショートケーキ位は購入して行きます。
2009.04.13
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昨日宿泊した民宿で甘夏蜜柑を戴き、家にある果物を整理していたところ完熟したアボガドが残っていました。通常の食べ方が難しいほど熟していたので急遽アボガド丼を思いつきました。作り方は簡単で、刺身風に切ったり、スプーンですくったりした物にマヨネーズの醤油和えを付けると「トロ」の味になります。外国や創作すし、回転すし等でもアボガドを使うお寿司がありますが、同様の調理になります。1個100円前後のアボガドでトロ丼を堪能してみませんか。
2009.04.13
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2009.04.12
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昨日の昼過ぎに伊豆の土肥温泉に行きましたが、昨日・今日と素晴らしい天気に恵まれましたが余りにも好天の為、庭の花が心配になると共に夕方の交通渋滞も避けたい気持ちから14時に土肥を出発しました。帰宅しましたら予想通リでルピナスの花が深々とお辞儀をして迎えてくれました。パンジーもその横で会釈しておりとりあえず栄養剤を含んだ水を注したばかりです。犬の散歩も今日はしっかりするつもりです。
2009.04.12
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今日は伊豆市の土肥温泉に1泊で出かけます。夕飯は海の幸中心で伊勢海老と鮑も別注文してありますのでいつものワインと焼酎に変え日本酒で堪能するつもりです。その為に今日の昼食は簡単な稲荷寿司にしましたが、この稲荷の皮は少し小さめですが柔かく、そして甘味も上品で滅茶苦茶美味しいです。五目御飯にしろ胡麻をまぶして造りましたが、未だスーパー等では市販されていないようで共同購入のパルシステムで購入出来ます。ちなみにメーカーは静岡県富士市の丸喜食品と言う会社でした。一人で7個も食べられました。
2009.04.11
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中国からの研修終了生の結婚式出席案内は1週間前にEメールで連絡を受け、上海ならばスケジュール調整が可能かと思っていましたが、招待状で確認したところ浙江省の嘉興市にある実家で行うとの事でした。初めての経験でしたので調べて見ましたら中国の一般的なやり方は入籍後に新郎、新婦双方の自宅にて披露宴を行うようでした。新婦の実家は嘉興市ですので納得しましたが、上海から片道2時間を要する距離でありどのように調整しても前後1泊で3日間は最低必要になります。また、空港も静岡空港の開港が遅れましたので名古屋の中部国際空港か成田を利用せざるを得ませんので4日間の休みが必要となり、ちょっと難しい状況です。5月中旬には必ず当社の人間が訪中しますので、その時にお祝いを届ける事を考えています。
2009.04.11
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現在飲んでいる「かのか」はおそらく今日中に終わると思います。タイミングよく購入した次の焼酎が昨晩届きました、今度の焼酎はオークション落札ですが、落札価格は税込みで55円、3本落札で165円と言う信じられない価格で送料込みでも1本分の価格となりました。焼酎の切替時にはワインで繋いでいますので、新しい焼酎の飲み始めは15日からとなる見込みです。
2009.04.10
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先週オークションで落札した牛肉の惣菜は7日の到着予定でしたが翌8日になってもとどかず、指定業者のヤマトに照会しました。回答は配送漏れで、冷凍便でしたが既に解凍されていたのです。ここまでは悪い宅配業者になりますが、即座に商品の保証申し入れがあったのです。しかし、商品はオークション落札品で価格も定価の3割程度で落札したものでしたので、保証の場合は実購入価格の3倍以上になると伝え、同時に購入店舗に苦情は伝えていないので購入金額に準じた保証で構わないと伝えたのですが、購入店舗に同一商品を注文し配達手配済みとの連絡がきました。これまでも冷凍食品が半解凍になっていたり、解凍していた業者もあったので、今回の対応は業界No1を自負するヤマトの真髄を垣間見たと思いました。
2009.04.09
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2009.04.08
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焼酎を飲み始めて4種類の麦焼酎を試し、今飲んでいるのはテレビでコマーシャルを頻繁に流している「かのか」と言う銘柄です。未だに味の違いが分からず飲んでいますが、今度購入したのは「なんじゃかんじゃ」と言う焼酎です。この焼酎も麦ですが、麹に米を使った珍しい焼酎のようです。
2009.04.08
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夜8時頃に風呂が沸かないと妻が叫んでました、直ぐに沸く訳が無いだろうと言ったら「お風呂が点火しない」でも、お湯は出るとの事で結果は風呂給湯システムが故障と分かりました。昨年の7月に同様の事態を招き修理しましたが、設備が限界に来ており今度故障したら修理は不可能と言われていましたので給湯器は更新する事に決めましたが、先ほどガス会社の営業担当に面談し機種の選定の為の説明を受けましたが、明日発注しても据付は来遊中旬となるので当分の間はシャワーで済ませなければなりません。気候が暖かくなって良かったです。
2009.04.07
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今週末に予定した温泉旅行は勤務先の部長が利用した事のある民宿を予約しました。民宿と言えば施設より料理と言われており、今回は通常料理に追加料理として「伊勢海老のお造り」と「鮑の踊り焼き」を頼む予定です。特に伊勢海老は翌朝の味噌汁に頭を使ってくれるので楽しみです。余談ですが、大きな伊勢海老になりますと髭の中にある身も食べられますよ。
2009.04.07
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2009.04.06
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今まで食べていたししゃもは本ししゃもでない事は知っていましたが、最近は表示がしっかりされ「カラフトししゃも」とスーパー等で表示されています。本物で有名なものは北海道産ですが、流通しているししゃもの1割にも満たない高級品の様で田舎のスーパーではお目にかかれない食材でしたが、今般オークションで30匹落札できました。焼くだけでなくフライでも美味しいししゃもが楽しみです。
2009.04.06
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暫くご無沙汰していた温泉旅行は今月11日に土肥温泉と決めました。本当は土・日を避けたかったのですが妻の休暇取得と自分のスケジュールが合致しなかった事と、11日、12日両日には年に一度開催される「菜の花舞台」開演日で、俳優の橋爪功さんが主催する「円」とう言う劇団の無料公演日でした。また、その近くにある「象牙美術宝庫」の入館が土曜日の16時から無料入場できる事も分かりました。今週末ですので宿泊場所選定中ですが、民宿になりそうです。
2009.04.06
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明後日はオークションで大量落札した牛肉中心の惣菜が届く予定です。先週末から冷蔵庫と冷凍庫の整理を兼ねて保存されている物を中心に食べていますが、なかなか保管スペースの余裕が生まれませんので今日は牡蠣の土手鍋にして、最終的には寄せ鍋ともちゃんこ鍋とも言えない鍋料理にします。ひょっとしたら闇鍋になってしまうかも知れません。
2009.04.05
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寒い季節が終わり、暖かくなりましたので久しぶりに洗車とワックスかけをしました。車は洗車すると細かいキズや凹みが良く判りなんとなく気になってしまいます。現在の車は納車から6年目、走行距離は7万チョットですから年数も距離もさほど多いとは感じません。この前の車は11年乗り、走行距離も20万キロを越えました。その理由は子供4人の大学生活で何度かの往復を繰り返した為で、今は子供が卒業し就職してからは遠出が無くなったからです。今の車は大事に乗ります。
2009.04.05
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以前購入したチーズケーキの耳は所謂ケーキの耳で柔らかいために到着時に張り付きや変形が多数あり食べるには支障がありませんでしたが、完璧に自家消費用でした。今回はチーズバーで焼いた物ですので形の崩れも無く香ばしく食欲をそそりました。4分の3は冷凍し残りは毎日少しずつ食べます。
2009.04.04
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