ビンコウさんの何でも有りのブログ

年末を控え 良質な蟹が多かったロシア産の蟹、特にタラバ蟹の輸入が激減 します。

輸入と言う表現をしましたが、 今月 10 日より合法的に水揚げされた蟹で有る事をロシア政府が証明したものだけが輸入できる

理由はロシア海域で 密猟された蟹の日本への輸入を防ぐ事で資源保護を図るもの です。

北海道内では 稚内市と紋別市がロシア産の輸入が多いとされていましたが、多くの業者は 既にホタテや鮭等に加工する魚種を変更 しているようです。

今年の 8 ～ 10 月では駆け込み輸入がされた様ですが 年明けからは北海道での蟹が激減しズワイもタラバも高値の花になる ようです。