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October 19, 2021
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​​ 今日の肉の日 ​​ 宮崎牛A5ランクの「リブロース」 ​​ でブロックから自分でカットしたものです。​​

​​​

元が大きいブロック ​​ でしたが ​重量を300グラム前後にすると薄すぎて『レア』に焼くことができない​ 事から ​1枚600グラム​ になっています。​​​



流石に ​一人では多すぎますから妻に200グラム程度を分ける 予定です。​



肉の日の お酒は何時も「ヱビスビール」です ​​ 。​






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Last updated  October 19, 2021 04:37:51 PM
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