今日の肉の日 A5ランクの黒毛和牛を使いました が、 残りは400グラム になりました。
29日は「ステーキ」
ですが 2月9日は「すき焼き」です
ので すき焼きに適したスライスも補充
しました。
本当は 在庫のブロックを解体すれば良い
のですが、 焼肉用とステーキ用が未だ在庫としてあります
ので スライスを補充する必要がありました
。
今回 購入した物は大分産の牛肉
ですが、 500グラムパック2つで中身は見てのお楽しみ
です。