ビンコウさんの何でも有りのブログ
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ビンコウ
わたしのブログへようこそ 常日頃の出来事を徒然なるままに書き連ねます。 また、旅行に飲み食い大好き人間、お酒と食事に特に肉類を取り上げます。長いお付き合いを宜しくお願いします。
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馬肉のユッケ500グラム 自家製の「ユッケのタレ」を作りました 。
そして、 今度はタレが余る ので 鹿肉の「ロース」を使ってユッケに します。
タレさえあれば鮮魚のお刺身が余った時にも 使えますので 市販のタレも調達 しました。