ビンコウさんの何でも有りのブログ

​​ 手軽に作れる ​良く挑戦しています​ 。​​

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​野菜はシチュー用のセット​ で既に ​ボイル済みですから時短処理​ できます。​​

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そして使う ​肉もＡ５のクラシタロース​ ですから ​煮込む時間が殆どありません​ 。​​

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​煮込み過ぎると肉が溶けて​ しまい、 最初はそれで失敗 しました。​​

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また、 ​シチュー自体は市販のルーを使います​ から ​ワイン等々を使う事も有りません​ ので簡単な男の料理です。​​

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​今回は約４００グラムの肉を使って作ります​ 。​