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2006.03.28

発酵法によるプリンヌクレオシドの製造法

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出願番号 : 特許出願平４－２８２７７０出願日 : １９９２年１０月２１日

出願人 : 味の素株式会社発明者 : 山本晃隆外３名

発明の名称 : 発酵法によるアデノシンの製造法

【構成】１）アデノシン生産能を有する微生物を培養する際に、液体培地中溶存酸素分圧を０より大きく０．２０ａｔｍ以下の範囲になるように制御しつつ培養を行い、培養液中にアデノシンを生成蓄積せしめ、これを採取することを特徴とする発酵法によるアデノシンの製造法。
２）溶存酸素分圧を制御する手段が、培養初期の適当な時期に培養温度を変更する事により、微生物の酸素消費量を変化させて制御を行なう、前記発酵法によるアデノシンの製造法。
【効果】本発明の方法により、従来法より工業的に安定的且つ有利にアデノシンを製造することができる。

出願番号 : 特許出願平４－２６４８５４出願日 : １９９２年１０月２日
公開番号 : 特許公開平６－１１３８７６公開日 : １９９４年４月２６日

発明の名称 : 発酵法によるヌクレオシドの製造法

【構成】Ｌ体、Ｄ体或はＤＬ体のメチオニンを５０ｍｇ／ｌ以上添加した液体培地に、ヌクレオシド生産能を有する微生物を培養し、培養液中にヌクレオシドを生成蓄積せしめ、これを採取することを特徴とする発酵法によるヌクレオシドの製造法。
【効果】本発明の方法により、従来法より工業的に安定的且つ有利にヌクレオシドを製造することができる。

国際出願番号 : ＰＣＴ／ＪＰ９８／０３２３９国際出願日 : １９９８年７月１７日
国際公開番号 : ＷＯ９９／０３９８８国際公開日 : １９９９年１月２８日
出願人 : 味の素株式会社発明者 : 松井裕外４名

発明の名称 : 発酵法によるプリンヌクレオシドの製造法

エシェリヒア・コリのpurFにコードされるＰＲＰＰアミドトランスフェラーゼの１ないし２アミノ酸置換により実質的にフィードバック阻害が解除された酵素をコードする遺伝子、purRにコードされるプリンヌクレチド生合成系のリプレッサーが不活化されたタンパク質をコードする遺伝子、ならびにdeoDにコードされるプリンヌクレオシド・フォスフォリラーゼが不活化された酵素をコードする遺伝子、purAにコードされるサクシニル-ＡＭＰシンターゼが不活化された酵素をコードする遺伝子、eddにコードされる6-フォスフォグルコン酸デヒドラーゼが不活化された酵素をコードする遺伝子、ならびにpgiにコードされるフォスフォグルコース・イソメラーゼが不活化された酵素をコードする遺伝子等を有する微生物を育種し、当該微生物を培養することによりプリンヌクレオシドを製造する。

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