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2025年08月19日
テーマ： 楽天レシピ(162803)
カテゴリ： 料理レシピ
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(2025/8/19時点)
1. ネギとチーズのふわふわ卵焼き🧀
定番の具材ですが、ちょっとした工夫で香りと風味が際立ちます。とろ〜りチーズがたまらない😋
材料:
卵: 3個
砂糖: 大さじ1
醤油: 小さじ1
牛乳: 大さじ1
万能ねぎ: 2〜3本（小口切り）
ピザ用チーズ: 20g
作り方:
ボウルに卵、砂糖、醤油、牛乳を入れ、よく混ぜます。🥣
フライパンに油をひき、卵液の1/3を流し、半熟になったらチーズを散らします。
卵を奥から手前に巻き、奥に移動させます。くるくるっ🔄
残りの卵液の半分を流し、手前に万能ねぎを散らします。
再び巻いて、残りの卵液も同様に焼きます。
ポイント:
牛乳を入れると、ふわふわで柔らかい食感になります🥛
チーズがコクと旨味をプラス！冷めてもおいしいですよ😋
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