ななみさんのつぶやき

ななみさんのつぶやき

2025年08月19日
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カテゴリ: 料理レシピ





1. ネギとチーズのふわふわ卵焼き🧀
定番の具材ですが、ちょっとした工夫で香りと風味が際立ちます。とろ〜りチーズがたまらない😋

材料:

卵: 3個

砂糖: 大さじ1

醤油: 小さじ1

牛乳: 大さじ1

万能ねぎ: 2〜3本(小口切り)

ピザ用チーズ: 20g



作り方:

ボウルに卵、砂糖、醤油、牛乳を入れ、よく混ぜます。🥣

フライパンに油をひき、卵液の1/3を流し、半熟になったらチーズを散らします。

卵を奥から手前に巻き、奥に移動させます。くるくるっ🔄

残りの卵液の半分を流し、手前に万能ねぎを散らします。

再び巻いて、残りの卵液も同様に焼きます。

ポイント:

牛乳を入れると、ふわふわで柔らかい食感になります🥛

チーズがコクと旨味をプラス!冷めてもおいしいですよ😋





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Last updated  2025年08月19日 11時04分46秒
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