購入日記

枝豆（えだまめ）は大豆の若い実であり、栄養価が高い食材です。以下に枝豆の主な栄養素をいくつか挙げます。

1. タンパク質: 枝豆は良質な植物性タンパク質の供給源です。タンパク質は身体の組織修復や成長に必要な栄養素であり、健康な筋肉や骨の形成にも関与しています。

2. 繊維: 枝豆は食物繊維も豊富です。食物繊維は消化を助け、腸内環境を改善する役割があります。また、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにするため、糖尿病や体重管理にも役立ちます。

3. ビタミン: 枝豆にはビタミンCやビタミンKなど、さまざまなビタミンが含まれています。ビタミンCは免疫機能をサポートし、抗酸化作用も持っています。ビタミンKは血液凝固や骨の健康に関与しています。

4. ミネラル: 枝豆はカルシウム、マグネシウム、鉄、カリウムなどのミネラルも含んでいます。これらのミネラルは骨や歯の形成、神経伝達、筋肉の収縮、酸塩基バランスの調整など、さまざまな生理機能に必要です。

枝豆は低脂肪であり、飽和脂肪酸はほとんど含まれていません。また、コレステロールも含まれていません。そのため、健康的な食事に取り入れることができる食材として人気があります。

ただし、個々の栄養価は枝豆の品種や調理方法によって異なる場合があります。食べる際には新鮮なものを選び、適切に調理してお楽しみください。

​
送料無料 家飲み おつまみ系 3種の選べる大袋 or 小袋アソート お試しセット 訳あり 簡易包装 おせんべい 自慢の国産 新潟米100％ おかき 濃厚チェダーチーズあられ or ガーリックもち or えだ豆焼 メール便 【ネコポス発送】【新潟 加藤製菓】 ​