かわいい!!!!
やっぱり兄弟がいるといいですね!一緒に遊んでくれるし。うちは一人っ子なので「あちょぼ~」と
大量におもちゃをキッチンの下に広げてくれます。
あぶないし~・・・

ピデ、とてもおいしそう~!よし今晩はピデにします。旦那さんが留守なので、息子と油三昧の日々です(笑) (2008.02.21 15:58:12)

オリーブの子育て日記

オリーブの子育て日記

2008.02.19
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カテゴリ: シュタイナー関連
外は太陽が出ているけれど、風の冷たい一日でした。

こんな日は、家に籠もりがち。水疱瘡をやってから体調を崩している子供達。暖かくしたお部屋でままごとをしたり絵本を読んだりして過ごしています。

お気に入りの絵本に出てくる王子様とお姫様になっている(つもりの)二人です(笑)

布遊び

長男が被っているのは、ムスリマの方が被るスカーフなのですが、我が家ではあまり出番がない為、もっぱら子供達の遊び道具になってしまっています。
繊細なオヤレース(スカーフの端に付いた手編みの飾り)は、義妹作。

スカーフの柄に合わせて編んであり、義妹はこれくらいの大きさのオヤだと1ヶ月くらいで編んでしまいます。

普段は女性の被るものなのですが、長男はこれを被って王子様になっているつもりらしい。

長めのマントとでも思っているのかもしれない。


対する娘は、長男よりも頭ひとつ大きいのに、「あたしがお姫様」と言って譲りません。




ランドグシャ

普段卵をあまり使わないのですが、冷凍庫のお掃除をしたら、卵白が冷凍してあったのでおやつに使いました。

あっという間にできる焼き菓子です。

卵白 1個
粉糖 40グラム
バター40グラム
薄力粉40グラム

材料はこれだけ。全部同じ分量です。
粉糖、バター、薄力粉は卵白と同じ重さにしたらできるので、もっとたくさん作りたい時は、計算して下さいね。

1、バターを白っぽくなるまで混ぜる
2、粉糖を入れて更に混ぜる。
3、卵白を加えてふるっておいた薄力粉を混ぜる。


焼き上がりは写真のようなのですが、出来立ての柔らかいうちに菜ばしなどでクルクル巻くと・・・

シガール

さくさくのシガールができあがりました♪

暖かいうちは柔らかいのですが、冷めるとサクサクして美味しい☆

とっても簡単なので、卵白が残っていたらお試し下さいね。


そして今晩の夕食はトルコ人のお友達が遊びに来てくれたのでピデを作りました。



全部で4種類作りました。


ピデ




これにアイランという塩味のヨーグルトドリンクを付けて一緒に頂きます。

このアイラン、トルコではチャイに次ぐ定番飲み物で、各家庭でも味が微妙に異なり面白いです。ヨーグルトの酸味やお好みで入れるお塩の加減でも随分味が変わりますし、青唐辛子を入れる家庭もあったりするそうです。
そういえば、トルコのマクドナルドにもカップ入りのアイランが売っています。

昨日はジャジュクを食べたし、今日はアイラン。

毎日ヨーグルトを食べているお陰なのか、お腹の調子は抜群にいいです。











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Last updated  2008.02.21 09:25:13
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■コメント

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Re:布遊び(02/19)  
koepekkaya  さん
お姫様ごっこか~弟に抱っこしてもらうのはちょっと無理だよね~(笑)
大好きなシガールがお家でもできるんですね!今度試してみます。ピデも読んでいるだけでおいしそう・・・私も食べたいわ。と食いしん坊な私です。 (2008.02.20 22:53:47)

体調が良くなりますように  
tavsanchan さん
子供たちが具合が悪いと、とっても心配ですよね・・・うちの息子は、三日はしかが良くなって元気に遊びだしてます。娘が三日はしかの時は、高熱の原因が小児科でわからなくって入院しました。私&息子はお腹の中で付き添い入院。
お姫様&王子様ごっこって、女の子の大好きな遊びですよね。お姉さんを抱っこ出来るようになるのは、もう少し大きくなってからかな?うちの娘は、弟の上に乗ってパカッパカッー(馬に乗ってるつもり)つぶれてしまう・・・ユニコーンがあるのに・・・私も時々馬になってます。
義姉さんのオヤレースにビーズも一緒に編まれてますか?ディヤルバクルのスカーフのオヤレースにはビーズも一緒に編まれてます。主人の実家に行った時にオヤレースの編み方、是非習いたいー。
おりーぶさん、色々トルコ料理ご存知なんですね。ピ出の作り方、是非教えてください。主人に、「ディヤルバクルに行きたいねー」って言うと、「ピデとバクラヴァ食べに?」って言われます・・・
アイランに青唐辛子ですか?色んな飲み方があるんですね。 (2008.02.21 05:53:09)

Re[1]:布遊び(02/19)  
koepekkayaさん
>お姫様ごっこか~弟に抱っこしてもらうのはちょっと無理だよね~(笑)

どこで覚えてきたのか「お姫様抱っこして~」と言っていました。体重は長男の1.5倍もあるのにね~(笑)
最近は私でも、あまりにも娘が大きくなってしまって、抱っこするのもひと苦労なんですよ。

>大好きなシガールがお家でもできるんですね!今度試してみます。ピデも読んでいるだけでおいしそう・・・私も食べたいわ。と食いしん坊な私です。
-----

すごく簡単なので、思い立ったらいつでも作れます。お料理上手のkayaさんだったら、すぐ作れちゃうでしょうね。クルクル巻くのも楽しいのです。
ピデの写真も撮ったのですが、あまり上手に形が作れませんでした。今度はキレイな船型になるように頑張ります♪
(2008.02.21 09:36:42)

すみません、度々  
tavsanchan さん
スカーフを見て、ふと思ったんですが、オリーブさんのご主人ってクルド人ですか?
(2008.02.21 09:46:38)

Re:体調が良くなりますように(02/19)  
tavsanchanさん
>娘が三日はしかの時は、高熱の原因が小児科でわからなくって入院しました。

息子さんも完治されたんですね。本当に子供の病気って、代わってあげられないから見ていて辛いものです。三日ばしかは高熱が出ますもの。妊婦さんだった時に入院だなんて・・・大変でしたね。

>うちの娘は、弟の上に乗ってパカッパカッー(馬に乗ってるつもり)つぶれてしまう・・・ユニコーンがあるのに・・・私も時々馬になってます。

ははは(笑) 可愛いなぁ☆
我が家でも(大抵私が馬ですが 笑)お馬さんごっこ良くしますよ~。床を雑巾がけしていると、すかさず誰かが乗ってきます。

>義姉さんのオヤレースにビーズも一緒に編まれてますか?主人の実家に行った時にオヤレースの編み方、是非習いたいー。

ビーズ入りのオヤも作るみたいですよ。私の友人が、近所のトルコ人女性からオヤレースを学んでいます。手仕事好きな方にはたまらない美しさなのだそうです。私も以前習っていたのですが、自宅で編んでいると赤ちゃん達が糸を引っ張って遊ぶので、しばらくお休みしているんです。Tavsan-chanさんも是非次回ご実家へ戻られた時には、習ってみて下さいね♪


>主人に、「ディヤルバクルに行きたいねー」って言うと、「ピデとバクラヴァ食べに?」って言われます・・・

あ~分かります! 私もバクラヴァとピデの為なら、すぐにでもトルコへ行きたい(笑)
フリーページ(左上の方にあります)にピデの作り方をアップしますね。とても簡単です。

>アイランに青唐辛子ですか?色んな飲み方があるんですね。

そうなんですよ。私も最初聞いた時は驚きました。青唐辛子をヨーグルトや塩と一緒にミキサーにかけるそうです。他にも水ではなくて、牛乳でヨーグルトを割るという家庭もあるそうです。面白いですね。 (2008.02.21 09:49:09)

Re:すみません、度々(02/19)  
tavsanchanさん
>スカーフを見て、ふと思ったんですが、オリーブさんのご主人ってクルド人ですか?
-----
うちの夫はクルド人ではないのですが、夫の兄の奥さんがクルド人です。といってもクルド語も話せないし、クルドの踊りもほとんど忘れてしまったようです。 (2008.02.21 09:50:57)

Re:布遊び(02/19)  
きりぴょん  さん

Re[1]:布遊び(02/19)  
きりぴょんさん
>かわいい!!!!
>やっぱり兄弟がいるといいですね!一緒に遊んでくれるし。うちは一人っ子なので「あちょぼ~」と
>大量におもちゃをキッチンの下に広げてくれます。
>あぶないし~・・・

もうきりぴょんさんの息子さん、可愛すぎです!!
先日の「あんね まっくら たっけて~」もすっごく可愛かったけど、「あちょぼ~」も可愛い!!!
息子さん語録、付けてますか~?
残しておいて、大きくなった時に教えてあげたいですね♪
4歳離れているせいか、ケンカは殆どしないんです。
最初は一人っ子でもいいかな・・・と思っていたのですが、トルコの両親に「兄弟がいないのは可哀想」と言われていたので、2人目を考え始めてたらできました(笑)
まさかその後年子ちゃんになるとは思ってもみませんでしたが、子供は宝物。帝王切開でなかったらもっともっと産みたかったです。

>ピデ、とてもおいしそう~!よし今晩はピデにします。旦那さんが留守なので、息子と油三昧の日々です(笑)
-----
旦那さまが里帰りされて、油解禁ですね(笑)
貧血が少しでもよくなるといいですね。
きりぴょんさんのピデ、きっと美味しいんだろうなぁ。あーふぃえとおるすん! (2008.02.21 16:09:58)

Re:布遊び(02/19)  
実は、今日なんだか無性に
ピデが食べたくなったんですね・・
そして、オリーブさんのお部屋にお邪魔したら
タイムリーにピデの写真が・・!!
あの生地がたまらないんですよね~。
今日はとくにチーズ入りのが食べたかったのです。
アイランもすごく懐かしい・・
最初はえ!?と思ったアイランも
今は、バッチリ大丈夫です♪

息子さんと娘さん、小さな王子様とお姫様みたいで
すごく、可愛らしいですね。
ムスリマ用のスカーフは
私もたくさん持っているのですが
数か月出番なしで、押入れに眠ってます(笑)
(2008.02.21 21:42:54)

Re[1]:布遊び(02/19)  
ちゃちゃめ321さん

>タイムリーにピデの写真が・・!!
>あの生地がたまらないんですよね~。
>今日はとくにチーズ入りのが食べたかったのです。

以心伝心かな(笑)
私もむしょうにピデが食べたくて、近所のトルコ人女性達と一緒に夕食会をしました。お子さん達も合わせて、総勢9名いたので、ピデを20枚焼きました。
小さめですけどね♪ ご近所さんだったら、ちゃちゃめさんもお誘いしたのに~。

>アイランもすごく懐かしい・・
>最初はえ!?と思ったアイランも
>今は、バッチリ大丈夫です♪

日本だと有り得ない組み合わせですもんね、塩とヨーグルトなんて(笑)
でも今では、ないと寂しいくらいです。



>息子さんと娘さん、小さな王子様とお姫様みたいで
>すごく、可愛らしいですね。
>ムスリマ用のスカーフは
>私もたくさん持っているのですが
>数か月出番なしで、押入れに眠ってます(笑)
-----
ちゃちゃめさんもスカーフたくさん持ってみえるんですね!
私も義妹や義母さん、従姉妹達が編んでくれた可愛いオヤ付きのスカーフをたくさん持っているのですが、私はムスリマではないので使い道がなくって。
しまっておくのは勿体無い気がします。 (2008.02.22 01:28:20)

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