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ミモザ3663
パン、ケーキ、和菓子など作ってます。 小学３年生の男の子がいるので毎日いろんなことが起こります！ 子育てしながらの暮らしぶりを日記に書こうと思います♪
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2004/09/18
テーマ： 今日のおやつ♪(27395)
カテゴリ： カテゴリ未分類
三連休のはじまりはじまりぃ～
今日は母が広島からやってきたので、タッパーの新しい焼型で
ケーキを焼くことにしました！
隣の従姉と母のお友達と４人で賑やかにやりはじめたので
夫とタンタン君はお出かけに・・
夕ご飯の時、タンタン君「なんで今日は女の人が集まってあんなに
うるさかったん？」と皮肉言われてしまいました（苦笑）
出来たてはみんなが興奮して、すぐ切ってみよう、食べてみよう！で
写真撮り忘れた・・・・
すでにカットしてみなさん持ち帰った後の残りを撮りました・・
使った型は、シリコンベーキングフォーム
シリコン樹脂製で耐熱温度は－２５～２２０℃。
オーブン、電子レンジで使えて、型にバターをぬったり紙を敷いたり
しなくてもきれいに型抜きできました。
お手入れも簡単、裏返して洗えて、くしゃっとして収納できるので
とても重宝しそうです。
タッパーのパーティに呼ばれてデモしなくてはならないようです・・（苦笑）
人参を千切りして蜂蜜をまぶしてチンして甘煮風にして入れたバターケーキです。
バターから始めるシュガー・バッター法でやりました。
コーヒークーヘンは・・・
スポンジ作るようにタマゴからはじめて最後に溶かしバターを入れ込むジュノワーズ法のバターケーキ
はじめはレシピ通りに作ろうと言う事で、砂糖も加減せずに作ると
でもしっとりとしてそれぞれ美味しかった～♪
今こうやって書き込む時改めてバターケーキの作り方を思い出してみると
そういえば、バターケーキの仕込工程も４種類くらいあったなあ
ケーキも勉強したんだったぁと今更ながら思い出してしまいました（苦笑）
レシピを載せようと思ったら、お友達に一枚あげてしまったので
今ありませんでした・・・。
探してまた載せたいと思いますが・・・
日本タッパーウェア のホームページにいくと色々なレシピも載っているので楽しいです。
ここにレシピが載っているかもしれません！！
★晩御飯★ 焼餃子（今日はタンタン君手伝ってくれませんでした・・）
かいわれとにんじんサラダ
豚肉デミグラスソース煮チーズ添え
（昨日の残りをアレンジ・・）
ビール、ご飯、納豆、じゃこ・・・
◆昼食は・・・母も一緒に！
瓦そば、いなり寿司
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最終更新日
2004/09/19 06:25:19 AM
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