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ミモザ3663
パン、ケーキ、和菓子など作ってます。 小学３年生の男の子がいるので毎日いろんなことが起こります！ 子育てしながらの暮らしぶりを日記に書こうと思います♪
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2004/11/21
テーマ： クリスマス(3031)
カテゴリ： クリスマス
クリスマスの準備が我が家でも始まりました♪とうとうツリーも出して、たくさんキャンドルも飾られました♪
ほとんどタンタンくんが仕切っていますが（苦笑）
今日も今からいろんな場所にセッティングしようと思います！！
◆クリストシュトーレン◆
ドイツの代表的なクリスマスのお菓子です。
１２月になると準備して、少しずつスライスして食べてクリスマスを待つそうです。
日持ちするように、焼き上がりにさらにバターを塗り粉砂糖をたっぷりふります！
それが膜にになって保存がきくんでしょうね・・・。
毎年作りますが、楽天でたくさん見つけたのでどれか買って味見してみようかな～なんて
・・・思いはじめました（笑）
☆ これでもかとたっぷりのフルーツが詰まったシュトーレン3種類の酵母が決め手のオリジナルレシピ
☆ 早いもの勝ち♪本場ドイツから限定160個入荷！ シュトレン 750g
☆ 天然酵母パンのシュトーレン
☆ シュトーレン・200g
☆ クリスマス シュトーレン
◆パネトーネ◆
やはりたくさんのフルーツが入ったもので、円柱の紙型に生地を入れて焼きます♪
☆ イル・グラン・パネトーネ（500g） トスカニー ワインハウス で見つけました♪
材料は着々と準備中です。
まずはこれも大量に使いますね・・
うめはら ミックスフルーツ シュトーレン 500g
パネトーネを作るには・・・
パネトーネカップ K－1 10枚
私のレシピではパネトーネ種、ローマジパンなど・・・
フルーツもミックスフルーツもあるけど、いろんなレーズンやピールを入れると
さっぱりした味になると思います。
またクリスマス近くなったら作りますので！！お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2004/11/23 06:20:53 AM
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