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ミモザ3663
パン、ケーキ、和菓子など作ってます。 小学３年生の男の子がいるので毎日いろんなことが起こります！ 子育てしながらの暮らしぶりを日記に書こうと思います♪
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2005/04/20
テーマ： 今夜のばんごはん(52545)
カテゴリ： パン、ケーキ、和菓子、料理
昨日に引き続き「丼シリ～ズ」です♪・・・って昨日の晩ご飯日記まだつけてないけど・・・・
☆晩ご飯☆ 鮪のとろろ丼
豆腐サラダ
切干大根の煮物
鮪とろろ丼山芋はなかなか手に入らないので長芋を摩り下ろしました。
鮪を煮きり醤油に５～６分漬けておいたので、
ご飯の上に鮪をのせて長芋を入れ、漬けておいた醤油をまわしかけて
出来上がり。
海苔とわさびを添えました。
だんなは「めずらし～」といって大好物を食べていましたよ！！
私がとろろがあまり好きでなくて、ほとんどしないから（苦笑）
木綿豆腐を食べ易い大きさにカットしてお皿に、
ドレッシングは今回市販の和風ドレッシング。
ドレッシングは玉ねぎ、にんにくで作ると美味しいんだけどね・・・・
切干大根これは田舎のおばちゃんの手作りの切干大根です。
今日は、人参、あげと一緒に煮ました。
２日続けて丼ものなので、アルコール無しです♪晩ご飯の終わるの早い早い・・・・・・。
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最終更新日
2005/04/21 05:33:16 AM
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