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ミモザ3663
パン、ケーキ、和菓子など作ってます。 小学３年生の男の子がいるので毎日いろんなことが起こります！ 子育てしながらの暮らしぶりを日記に書こうと思います♪
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2005/05/11
テーマ： ★お菓子★(2981)
カテゴリ： パン、ケーキ、和菓子、料理
久しぶりにチーズケーキを作ったよ。超簡単ケーキなので、パンを発酵させてる間に作りました♪
時間的余裕があると、なんとなくいろいろやってみたくなるのですぅ（笑）
材料を混ぜて焼くだけ。。。。
冷やしておいてカットしたところです♪
さすがに夜の８時過ぎに更新は、無理だね。
後片付けしてタンタンくんお風呂入れて寝る準備しなくちゃ。。。
また早起きして、ゆっくり書き込むことにします（苦笑）
朝です！！５/１３（金）今回のチーズケーキのレシピを。。。。。
簡単すぎてゴメンナサイ（笑）
**材料**
砂糖 ８０ｇ
卵 ２個
生クリーム ２００ｍｌ
薄力粉 大さじ３
レモン汁 大さじ２
**作り方**
１、ボールに室温に戻したクリームチーズに砂糖、レモン汁、卵、薄力粉、
生クリームの順に加え、よくかき混ぜる。
２、側面にバターを塗り、底にオーブンシートを敷いた型に１、を流し入れ
１８０℃に予熱したオーブンで約４０分焼く。
３、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
※型は１８ｃｍ丸型
※クリームチーズは硬いとホイッパーで混ぜにくいので
何等分かカットして電子レンジで３０秒くらい加熱すると柔らかくなります♪
※フルーツ、イチゴ、ブルーベリー、キウイなどをたくさん添えて出すと
おしゃれです♪
※本当は
を敷いて作れば食感が違って美味しいんでしょうけど。
マーブル チーズケーキ （小）
・・・チョコが入ってて魅力的
資生堂パーラーチーズケーキL
・・・チーズが濃厚です。
一口サイズで小分けにしてあるから食べ易いサイズだね。
皆さん、本当に美味しいチーズケーキを食べたことがありますか？スナッフルスのチーズオムレット
・・・私、実は冷凍お届けがあんあり好きでないので。。。
これならとってもイイかも♪
なんだか美味しそう。
基本的にはベイクドが好みなんだけどね。
ケイ子おばあちゃんの農家風まろやかチーズケーキ
・・・ココは有名みたいね。。。
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最終更新日
2005/05/13 08:19:03 AM
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