ぱっぴ~’s kitchen♪

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2006.11.17
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カテゴリ: 手作りお菓子

関東地方、今日は寒かったですね~
思わずこたつを出してしまいました。

チビが今頃昼寝をしちゃって時間があるので、昨日作ったカステラでも・・・。

カステラ

見た目じゃわからないけど、味はイマイチでした。

実は失敗というか・・作っていて初めて起こったことなんだけど
卵白をハンドミキサーで撹拌していて、全然メレンゲにならなかったんです。
こんな事初めてでした。
いつまで経っても液体のまま・・・。
何がいけないのかさっっっっぱり わかりません

諦めて最初からやり直しました。
もったいなかったな~、卵白6個分と砂糖230g

次は綺麗にメレンゲになりましたよ。
同じようにやったんですよ?もちろん

ホントに何がいけなかったんだろう

原因のわかる人がいたら教えて欲しいですわ

お姉ちゃん、やっと熱が下がりました。
ホッとしたのもつかの間、今度はチビ君が発熱
順番に体調崩すのやめて欲しいわ

次は旦那か?私か?気を付けねば







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Last updated  2006.11.17 17:20:09
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