ぱっぴ～’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ♪

ちょこっとご無沙汰しているうちにもう大晦日。

今年も残り後わずかですね。

関東地方は良いお天気ですが、大荒れの地方もあるみたいで。。。

大丈夫でしょうか。

例年なら、大晦日まで仕事がある旦那なのですが

今年は思いがけなく２９日からお休みでした。

こんなのって何年ぶりでしょうか。

さて、今年を振り返って。。。

どんな１年だったかな～。

特別良いことはなかった。。。って事は良いことなんだよね(^-^)

でも精神面と健康面がイマイチだったなーー。

娘の幼稚園の役員になって。。。振り返ってみると結構楽しかったかも。

お弁当もお菓子も頑張って作りました(^^)v

そのお弁当もあと数ヶ月で終わり。

やっぱり終わっちゃうと寂しいものなのかな～。

今だけと思ってもう少し頑張って作らなきゃね。

来年は。。。どんな１年になるかな。

スタートラインに立ったばかりの家造りがどうなるか。

楽しみでもあり不安でもあります。

でも健康に過ごせたらそれが１番！！

まとまらない文章になっちゃったけど

今年も皆様のおかげでブログを続けてこられました。

本当に、本当にありがとうm(__)m

つたないブログですが来年もまたよろしくお願いします。

最後におまけの画像。

今日作ったロールケーキです。

ホントはもっとデーーン！と載せたかったんだけど

今までにないくらいに割れちゃっておにぎりみたいになっちゃった（笑）

見事な三角形よ(^^;;;

でも最高にフワフワになったよ。

使った卵の数は同じなんだけどＬサイズだったせいか

生地に厚みがあります。

切るのも、持つのもやわらかくて扱いにくかったです(^-^)

でもとっても美味しかったですよ。

あと今回使った生クリームは

あの有名パティシエ、辻口さんがプロデュースした

「パティシエ　アッシュ」を使ってみました。

詳しくは こちら

とてもなめらかなクリームでしたよ。

でもあまりこの辺で売っているのを見たことないんです。

多分クリスマスの時期だから置いたんだろうな。

それではみなさま、良いお年を(^^)/~~