ぱっぴ～’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ♪

冷凍してあったタルト生地を使ってチョコレートタルトを作りました。

チョコの賞味期限がやばくなってきたので(^^;;;

今回はダメダメです。

うわっ！カット汚い！！

なんでこんなにへたなんでしょう(^^;;;

表面のガナッシュがデコボコです(T.T)

なんでこうなっちゃったのか。。。

多分原因は生クリームかな？？

足りると思っていた生クリーム（動物性４７％）が足りなくて

植物性の生クリームを足して使ったんです。

そしたらタルト台に流す前にドンドン固くなっちゃって。。。

やっぱり混ぜて使ったのがまずかったかな？

それとも植物性の生クリームのせい？？

こんな状態になるなんて予想外だよ～～。

味は全然問題ないんですけどね。

相変わらずこれは絶品です♪

もの凄く美味しいです(^^)v

１８ｃｍのタルト、私１人では食べきれないので

お友達にお裾分けしました(^-^)

さてさて、明日の土曜日に地鎮祭をやる事になりました。

明日のお天気は良いみたいなんだけど

今日の天気が良くないですよね。

予報だと午後から雨だとか。。。

先日もそうだったんだけど

雨が降ると水たまりだらけ、グッチャグチャなんですよね。

まだ土を入れて間もないので。。。

明日も多分そうなるでしょうね。

どんな事やるんだろう？

もちろん初体験、そして最初で最後の地鎮祭。

無事に出来ますように☆彡