ぱっぴ～’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ♪

こんにちは～。

またシフォンを焼いてみました。

これも多佳子さんの本からです。

ココナッツとシナモンのマーブルシフォンです。

ちょっと穴が空いちゃったけど、何とか形になりました。

型から出す時ってホントに緊張します(^^;;;

一応カットすると、こんな感じ。

シナモンが好きな人は良いかも。

私が焼くと、いつも膨らんだ上の部分が

生地が詰まった感じになるんだけどなんでだろう？？

本当は膨らんだ部分もフワフワになるはず？なんですよね？？

自分で作ったシフォン以外食べた事がないから

本当のシフォンがどんなもんだかわかりません(^^;;;

今度市販されているシフォン、買ってみようかな。

そういえば、三連休でしたね。

皆さんゆっくり出来ましたか？

うちは実家に行ってお墓参りをして。。。

昨日は銚子のほうまで遊びに行ってきました。

ほとんどドライブでしたけど。。。

やっぱり海は良いですね～。

夏はぜったい近寄りませんけどね（笑）