全3464件 (3464件中 1-50件目)
-
「夏だ！ミ～ソだ！ナスとミートソースのスパゲティ又はペンネ」あります
毎度ど～もです。ここ数日、静岡市は、意外な程に涼しい日々が続いております。うん、拍子抜けっつか何つーか、それはそれで、なんか怪しい＆ヤバげな感じがしますね～。で、まあ、このまま秋になるんじゃね？などとはミジンコ程も思っていませんが、せめてこの爽やかな日々を、久々に、窓を開け放って満喫したいと思います。それにしても、風、すごいけど。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、9月にもなった事だし、当店の夏メニュー「ラタトゥイユ（夏野菜のトマト煮込み）」をメニューから外しましたデス。で、その替わりって訳でもないんだけど、ここんとこの定番だった、「キノコとミートソースのパスタ」を、気まぐれに、「ナスとミートソースの～」に変えてみましたのよさ。 如何でしょう？題して、「夏だ！ミ～ソだ！ナスとミートソースのスパゲティ又はペンネ」であります。いやコレを言ってみたかったんですよね～ｗ。ちなみに上の皿はペンネであります。イタリア産の真面目なグラナ・パダーノ・チーズをたっぷり掛けて、ボナペティ！まあ、いつまでオンメニューしてるか分かんないけど。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.09.06
コメント(0)
-
今話題の品切れが続いている「日清・冷やしカップヌードル」を食べてみた
毎度ど～もです。最近の、アミュ～ズメントの狩り場「UFOキャッチャーコーナー」では、そのプライズ（景品）が、以前からの「Ａ・フィギュア、縫いぐるみ、面白ろグッズ」ばかりでなく、ここんとこ、「Ｂ・日用品、食料品」とかの割合がやたらと増えたように思います。コレ、不景気を反映してるんスかね～？で、私事ですが、いつものように「Ａ」を獲ってくると、ウチのネコ奥さんが「もう置くとこ無いのニャ！」とオコになるので、もっぱら「Ｂ」を獲るようにしていたのですが、そしたら今度は「こんなに食べきれないのニャ！」と激オコになるので、UFO戦士としては、大変黄昏れているのであります。まあ確かに、日々賞味期限との闘いではありますが、ホラ、世界はこんなんだし、いつ戦争が起こらんとも限らんから、ちょっと多めに蓄えておいた方が・・・・・・・あ、はい、どうもスミマセンでしたー。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。あ、ちなみに、最近、当店のおトイレで使っている、「ち○かわ」や、「く○のプーさん」のトイレットペーパーは私がナニしたモノです。だれか褒めて～。え～、そんなこんなで、今日も今日とてユルユルで大変申し訳ないのですが、先日、とあるアーケードのUFOでゲットした、今話題の「日清食品の冷やしカップヌードル」を実食してみたので、どっかの冴えないテレビアナウンサーのように、ウゴウゴと食レポしてみたいと思うんだな。え？ウチの店はワインバーですけど、それが何か？てな訳で、コレコレ。今年の7月20日に日清食品株式会社から発売された、「冷やしカップヌードル・ピリ辛キムチ味」と、「冷やしカップヌードル・鶏塩レモン味」であります。ちなみにコレを食べる（作る）前に、冷蔵庫で冷水を用意しておく必要があるんだな。で、そう、コレは、近年の記録的な猛暑を背景とした、冷たい商品メニューの需要に応えるべく、開発に5年を要したとゆ～「コールドリハイド製法（特許取得）」を採用した、冷水で作る事が出来る、全く新しいカップォ～（カップヌードルの意）なのでありんすよ。で、思うにコレ、災害時の時とかにも重宝しそうですよね。熱湯が無くても水さえあれば食べられるインスタント麺って事で。うん、ひょっとして、コレ、大発明なんじゃね？で、それは良いとして、フタにデカデカと「熱湯禁止」と書いてありまして、この表示のド派手さって、なんだか串カツ屋さんの「２度漬け禁止」のアレを思い起こさせて、ちょっとウザいと思うんだな。そんなこんなで、冷水を入れて5分経った「鶏塩レモン味」がコチラです。ちなみに冷水を入れる時、手前にドボドボと注ぐと、アッチ側の具とかスープの粉末に水が掛からないので注意が必要デス。なのである程度、最初から、フタをガバッと開けちゃった方が良いんじゃないかと思うんだな。で、日清食品株式会社さんのホームページによると、「冷蔵庫で冷やした水を注いで5分待つだけで、コシとつるみのある食感に仕上がります」だそ～です。ちょっ、つるみってｗ。で、実食した所、麺はコシ強なピロピロ感がありますが、それ程気にならずに普通に食べられましたデス。うん、この麺、悪くない！はい、エラそうですね、そうですね。ちなみに枯れシメジのようなのは鶏肉であります。で、お味の方は、そりゃまあカップォ～な濃いお味でしたｗ。なので、お水はちょっと多めで・・・で、コチラは「ピリ辛キムチ味」でして、具材は、「"謎肉" (豚ミンチ加工品)、キムチ、たまご、ネギ、ごま」だそうです。あの～、いちいち「謎肉」って言わんでも良くね？で、意外にもスープが結構美味しくて（失礼）、「冷麺とかに入ってる美味しいめのキムチの味」がするんでやんスよ。そう、冷たいって事もあって、爽やかな冷製ピリ辛キムチ味ってカンジなんだな。でもまあ、けっこうニンニク効いてるし、カロリーや脂質や塩分は勿論アレだし、あんまし頻繁に食べるモノじゃないと思うけど、たまの、手軽に食べられるカップォ～としては悪くないと思うんだな。あと、気軽なアウトドアでも重宝しそうですしおすし。以上、「このカップヌードルの登場は、新しい時代の幕開けになるのかも知んない！」、のコーナーでした。まあオイラの言う事なので、話半分だと思って。そんなこんなで、当店には冷やしカップヌードルはありませんが、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.09.02
コメント(0)
-
「ストリートジャズin静岡青葉シンボルロード2026」に行って来た
毎度ど～もです。静岡市街中の衰退を象徴するかのような、あの「七間町」方面の過疎っぷりには驚かされます。そう、静岡伊勢丹から西に延びる、あの七間町商店街の事なんですけどねー。・・・アレはその昔、コッチ方面に「新静岡セノバ」がドドンと出来て、それと同時に鷹匠方面が賑やかになってきたんだけど、そしたらその分アッチ方面の賑わいがどんどん無くなって、空き家（空き店舗）がどんどん増えてったもんなあ。てか最近、オイラもほとんどアッチに行かなくなったしな。だってアッチに幼児、いや用事が無いしなあ。で、アッチの関係者さん達は、あの手この手で盛り上げようとしているみたいなんだけど、なかなか難しいのが現状のようであります。あの、お伊勢丹もなんだか元気が無いしなあ。ですがそんな中、空き店舗の跡地にマンションがズンドコ出来ているそうで、若い世代の入居者さんが増えているらしく、なので、その子育て世代の方々を支援応援するべく、七間町のアチコチに、お子様連れに優しいお店や施設が出来ているんだそうであります。それはそれで、なんだか良さげなお話ですねー。よっ！子育ての町、七間町！その可能性や､如何に？てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで今年の夏も、葵区七間町のコッチの青葉公園（青葉シンボルロード）に、ズ～ジャ♪がやって来たので行って来ました。そう、毎年恒例の、「ストリートジャズin静岡・青葉シンボルロード2026」ですねそうですね。今回は8月29（土）・30（日）に開催されましたデス。あ、ちなみに先週もココで、クラフトビールのイベントがあったので来たような気がするんだな。うん、お酒が絡むイベントって、とっても良いと思いますねー。あ～よい酔い♪で、この日は日曜日、若干雲行きが怪しくて、たま～にポツリと来てましたけど、なんとか持ちこたえた感が。んで、たまに涼しい風が吹くので過ごしやすくて良きだったのであります。まあ、かなりジメったかったけど。てなわけで、ズ～ジャです♪うん、良き良き。♪アゲアゲですねーｗ。てな訳で、良いジャズを味わわせて頂きましたデス。出演者の皆様、お疲れサンキュ～で～す。で、そらもう良いジャズには良いお酒が欲しいので、あの、「イベントある所にはどこにでも！」の、移動トラック・バー「ゴッホ」さんで、1杯引っ掛けましょう、そうしましょう。うん、あの不安定な階段がちょっと怖いんですけどね。特にウチのネコ奥さんが。ちなみに、コッチから見るとこんなカンジです。や、今年はスタッフさんが少ないからかな？カクテルの種類がいつもより少なかったですねー。でも、有り難う！バー・ゴッホさんは静岡の元気ですねっ！ちなみに、思いのほか多くのお店が出店してくれていまして、皆さん、思い思いに楽しんでおられましたです。あ～良き良き。♪そんな訳で簡単でしたが、今年も無事に開催された、「ストリートジャズin静岡青葉シンボルロード2026」でした。良い音楽と酔いお酒を、有り難う。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.31
コメント(0)
-
「スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのコンフィ」あります
毎度ど～もです。ブタ肉料理を召し上がっているお客様に、「明日もブタミンパワーで、頑張るニャー！」、とか言っちゃうウチのネコ奥さんであります。・・・うんうん、そーだねー。・・・多分、アルプスの少女ハ○ジを見ていたオ○ジは、いつもこんな気持ちだったのでしょう。良いんだよ、君は何時までも「天然」で。それじゃ！そ～ゆ～事で！てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで今更なんですが、先日、鴨のコンフィを仕込むついでに、こんなブタさんも一緒にコンフィ調理してみたので、ど～でしょう？題して、「スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのコンフィ」であります。え～、ガリシア栗豚とは、スペイン北西部のガリシア地方で生産されている、栗を飼料として与えられた、ガリシア州政府認定の、肉質の良い白豚さんであります。そう、栗を食べるブタと言えばイベリコ豚が有名ですが、イベリコ豚は黒豚で、この子は白豚ですねー。で、そのまま焼いたりローストしたりすれば、まあ普通に美味しいのですがちょっとつまんないので、ちょっくらコンフィにしてみました。身はホロホロで脂がジュワ～ッとして塩味がフルフルで、結構美味しく出来たと思うんだな。で、コレに、チキン・ディアブルんときのようにディジョンマスタードを塗って、パセリパン粉を付けて色良くこんがりと焼くんだけど、上の画像のアレは、もう１歩だったなあ。ウチにもサラマンダーが欲しいなあ。って、今更無理か。んで、ソースには、コンフィで出た肉汁と生クリームを煮つめて、粒マスタードを加えたモノを添えています。よっ！ワイン泥棒！！これはもう、合わせるのはコクのある白ワインですね～。宜しかったら、ぜひぜひ。・・・と、言っときながら、例によって、残りは僅かであります。全く、何の為のブログなのでしょうね。え？店主のボケ防止の為？ホッホッホ、こりゃ参ったのう。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.29
コメント(0)
-
夏の思い出は、セミの思い出は、重いでえ
毎度ど～もです。本日は、ユルユルです。って、いつもの事か。で、先日の事です。その日、当店はお休みで、私は朝から天使の惰眠を貪っていたのでありました。で、そしたら、寝ている部屋の窓外にイソヒヨドリさんがやってきて、すぐ近くでピ～ヒョロピチュクチュク♪と綺麗に鳴き始めたのであります。いや～、耳福、耳福。朝からありがた山であります。で、気付かれないようにカーテンを少～しだけ開けて、その様子を見て、ほっこりフクフクしていたのであります。・・・なのに、案の定「イソヒヨさんが来たのニャー！！」と、ウチのネコ、いやウチの奥さんがすっ飛んで来て、カーテンをガバチョ！と開けやがるのであります。ああ、そんなんしたら、逃げるに決まってんだろがああああ！いや、毎度の事なんですけどねー。所詮「ネコの額」に詰まっているのはネコの脳ミソなのでしょう、残念。・・・所がところが、イソヒヨさんは「グワッ！グワッ！」とウチのネコ奥さんを威嚇はするけれど、不思議と全然逃げないんですよコレが。こ～してしばらくの間、「ニャ～」「グワッ！グワッ！」「ニャ～」「グワッ！グワッ！」と、ガンのくれ合い飛ばし合いは続きます。多分イソヒヨさんからして見れば、ウチのネコ奥さんの事は、あの、昔の映画「シャイ○ング」の、ジャック・ニ○ルソンみたいなカンジだったんじゃないかと思うんだな。それが、コチラです。（＊ショッキング画像注意）うん、こりゃあ～怖いわ。で、ウチのネコ奥さんのアレを目の前にして逃げんとは、イソヒヨさん、なかなか根性あるな～、すげ～な～と感心していたのですが、暫くしたら、突然パッと地面に降りて、何かを咥えて、一目散に飛んで行ったのであります。あ、なるペソ、イソヒヨさんは最初から、昨日から放置してあったセミさんの死骸を狙ってたのね、と。そう、そのどっかから来たセミさんの亡骸は、昨日、ゴミにして捨てるのも何だしなあと思って、ボナペ農園（プランターね）の目立つ所に置いといたのであります。で、トリさんかアリさんが持ってってくれれば良いなあと思ってたのですが、うん、イソヒヨさん、グッジョブ！です。・・・まあこれ、ウチのネコ奥さんが邪魔しなければ、もっとスムーズに事は運んだんだろうけど。そんなわけでイソヒヨさん、邪魔ネコに成り代わり、私がお詫び致します。以上、「命は繋ぐよ2026、夏！」の巻きでしたー。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。で、スミマセンが、セミネタで、もう１発！・・・あの顛末があった日の夕刻、私とネコ奥さんは、清水のとあるお店屋さんに行くべく、新静岡駅から静鉄電車に乗って発車待ちをしていた所、後からとあるご婦人が乗って来たのですが、何故か、お腹の辺りに、でっかいセミ（多分クマゼミ）が付いていましたのよさ！！って、ギョエエエエエエエ～！！！いや最初はリアルなフィギュアかアクセサリーかとも思ったんだけど、でもアレは、モノホンだぜえええええ。オバちゃん！ど～してそうなったああああ！で、本人全然気付いていないので（そりゃあそうだ）、ううむ、教えてあげようかどうしようか、オイラ１人でパニクってたんだけど、幸い、電車の発車前になんとか気が付いたらしく、そのオバちゃんは、パニックになることもなく静かに車外に出て、「ホイ！ソイ！コリャ！ウリャ！」とやって、セミさんを逃がす事に成功したのでありました。はああああ～、心底ホッとしましたね～。だってね、もしこれで、オバチャンが若いおにゃの子だったたら・・・もしこれで、大声出してパニックになったら・・・もしこれで、電車が発車した後に、セミが鳴きながら車内を飛び回ったら・・・などなど、どう考えても「やばたにえん」な未来しか見えんかったしなあ。オバちゃんがよう出来た人で、あ～良かったよかった。オバちゃん、最強！もう、オバちゃんしか勝たんデスね～。以上、何故か、セミな１日でした。長々と、メルシーボクー。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.26
コメント(0)
-
今年も「スペイン産生ハム『ハモン・セラーノ』とイチジク」を始めました
毎度ど～もです。アフリカ豚熱（ASF）の影響で、イタリアやスペインからの、非加熱の豚肉及び豚肉製品（生ハム等）が輸入禁止になっています。で、この秋頃には、輸入済みのスペイン産の在庫も無くなるんじゃニャ？とゆ～見立てであります。さて、どうしたもんか。早くなんとかして欲しいモンですねー。で、代替品として有力なのはフランス産のジャンボン・セックですが、今の所、値段の折り合いが付かないし、ましてや国内産は、品質も生産量も値段も、ヨーロッパのそれらには遠く及ばないしなあ。で、先日、あのトカゲとナスを混ぜたような顔のJA出身の農水大臣が、「イタリアの生ハムの輸入再開について、協議を始めようかなあ」、とか言ってたニュースをネットで見掛けたんだけど、その後の進展に関する話はまだ聞けていないしなあ。まあそんな訳で当店は、生ハムがある内は勿論オンメニューしますけど、手に入らなくなったら、手に入らないので諦めます。無い袖は振れませんし。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、今年もコレの季節がやって参りましたので、あ、コレはたまたまJAのアレね。コレを、ご提供中であります。「スペイン産生ハム『ハモン・セラーノ』とイチジク」であります。うん、美味しいっっ！！ぜひぜひ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.20
コメント(0)
-
静岡初上陸の英国風パブ「ハブ アスティ静岡店」に行って来た
毎度ど～もです。先日の事、あの「サッカーワールドカップ2026」で日本が敗退したその翌日、お店の電話が、営業時間中に鳴りました。で、ウチのネコ奥さんが出た所、「コチラ、DAZN（ダゾーン）というスポーツ専門配信サービスを行っているものですがオーナー様は～」と来たもんで、「あ、間に合ってますのニャ、失礼するのニャ」と言って電話を切ったんだけど、すかさず再び電話が掛かって来ました。なので今度は私が出て、思いっきり低い声で、漫画「ファブル」の話し方で対応してみました。「え～コチラ、ダゾーンと～・・・」「あー必要ありませんのでぇーもう掛けて来ないで下さいぃー」うん、すぐに電話は切れましたねー。で、この時我々スタッフは「ダゾーン」なるものの知識が無かったもんで、早速スマホで調べてみたら、なんやらサッカーや野球の中継や録画画像を配信している会社？なんだそ～であります。って、いやアンタ！ウチ、スポーツバーじゃないんですけど！ってゆ～か、オイラ、スポーツバーは大嫌いなんですけど！（過去の店舗の経験による）え～そんなこんなで推測するに、サッカーワールドカップで早々に日本が敗退したもんで、「ダゾーン」を契約する人が激減するぞ！と慌てた日本の運営が、スタッフに重いノルマを課したんじゃないかと。あ～ちなみにちなみに「ダゾーン 口コミ」で検索すると、「１個」の怒りの評価が、ま～あ出て来る事、出て来る事！１ヶ月無料を誘い文句に、いつの間にか年間契約させられていたりとか、途中解約も出来なくて、解約するのも難しくて、かなり苦労させられるとか、とか。うん、所詮こ～ゆ～のも、現代の「スポーツ」に群がるハイエナの類いなんでしょうねー。こんなんだから、オイラは最近、スポーツが嫌いになったんダゾ～ン。うん、スポーツは尊いけど、メディアを通すと、思いっきり汚れますからね～。ううむ、残念。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで話はアレで、先月７月16日に静岡駅のアスティ内に出来た、「ハブ アスティ静岡店」に行って来ました。英国風パブの雰囲気を楽しめる、「キャッシュオンデリバリー」のお店であります。席数は結構多いけど、それ程大きなお店はないですよね。壁に向かったカウンター席や、小さな丸いハイテーブルの席や、奥側には、普通のテーブル席もありますのニャ。ちなみにこの日はメチャ混みではなく、店内各所にある大型のテレビモニターでは、あの、ダゾーンによる配信画像の、どっかのバスケの試合が放映されていました。こ～ゆ～お店だったらダゾーンとかの契約も有効でしょうねー。ちなみに日によってはＪリーグの試合とかも放映するようなので、そ～ゆ～時には来ない方が良さそうですねー。サポーターでうるさそうだし。で、実は、オープンしたばっかの週末にも行ったんだけど、この時は大混雑で、メインのビール2種が売り切れの「SOLD-OUT」になってたのは驚きましたね～。なのでその時は、この「PUNK（パンク）IPA」を飲みましたデス。いや、これが美味しかった！！ちなみにこの「パンク～」をネットで調べたら、販売元はスコットランドの「BREDDOG（ブリュードッグ）」というクラフトビール会社で、この「パンクIPA」の売り文句は、なんと！「一般的なIPA（インディア・ペールエール）に比べ、使用するホップの量がなんと40倍！」なんだそうであります。なので若干「苦にが」ですが、重くて強いばかりの巷のIPAとは違い、柑橘系の爽やかさやトロピカルな味わいもあり、シャープで飲みやすい仕上がりとなっています（個人の感想です）。うん、これからは、pop（ポップ／popular・ポピュラーの意）ではなく、PANK（パンク）の時代ですねっ！で、別の日の、ギネスとハブクラフトセッションIPAをば。ギネスは言うに及ばず、この「ハブ・クラフトセッションIPA」が、これまたイケてて美味しかったです。ちなみにギネスですが、時間を掛けて注ぐので、「お席までお届けしますので、これを持って席でお待ちください」と、「G」の文字が入った小旗を渡されましたｗ。ちなみにちなみに、の「ハブ・クラフトセッションIPA」に比べると、メイン生ビールの「ハブエール」は、ちょっとオイラには軽過ぎて、尚且つ軟らか過ぎて飲み応えが無く､ある意味弱いように感じましたデ～ス（個人の～以下略）。そんなこんなで、お後は英国風のおつまみをば。ひとくちフィッシュ＆チップス 7ピース780円意外と衣がしっかりしているんですね。そう、ガリガリ君。で、お好みで、モルトビネガーを掛けてお召し上がりください。英国人は分からん。ラムケバブ 1本720円ちょっと焦げてますが、味付けが味噌・醤油っぽくて、コレはコレで美味しいおいしい。ちなみにコレには、お肉を串から外す用の、こんな凶器が添えられました。必殺！！コレ、学校給食の先割れスプーンを思い出しますね。あ、歳がバレるか。ローストビーフ マッシュポテト添え 700円英国と言えばローストビーフですね。お肉たっぷり！！カレーポテサラ 520円たっぷりの謎肉が謎であります。総評、「カレーコロッケの中身」。アンチョビキャベツ 550円味は良いんだけど、設計図が良く分からん。バッファローチキン（ホットソース） 580円辛くて、酸っぱしょっぱいぞ。もう１つの「ケイジャンソース」にすれば良かった。おつまみシュリンプ 580円殻ごと食べられるエビさんです。美味しいおいしい。思いのほか食べでがあって、ちょっとお気に入り、です。などなどを、そこそこ結構美味しく頂きました、デス。で、まあ、キャッシュオンデリバリー（カウンターでの注文＆決済）なので、混んでるときはカウンター周りがゴチャゴチャしてアレなのですが、静岡市では珍しいちょっと本格的な英国風パブの登場で、ちょっと嬉しく思いますデス。どうか、長く持って下さいませ。いやなんせ静岡市民は、熱しやすくて冷めやすいもんですから。って、他所んちの事を言ってる場合じゃないか。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.15
コメント(0)
-
「アポリーヌ・オー・フルール・クロタン・フレ・オー・ロゼ」が美味しかった件
毎度ど～もです。仕入れているアッチのチーズの値上りが続いていて、もはや私達は、冷たい雨に打たれて震える子猫のように絶望しております。いや～留まることを知らないっつーか、「え？また上がった」「え？またまた上がった！」を繰り返しています。で、こん～な状態なのに、あまつさえはヨーロッパでは、やれ熱波だあ山火事だあ水不足だあと、自然災害が猛威を振るっているしなあ。ワインもチーズも安定生産なぞ出来る訳もありませんにゃあ。大丈夫か？ウチの店。いつまでもつか、見物ですねー。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、先日、当店で扱ったチーズのご紹介であります。って、もう売れちゃって無いんですけどねー。はい、相変わらずのクオリティで、ドーモスミマセン。それがコチラの、「アポリーヌ・オー・フルール・クロタン・フレ・オー・ロゼ」であります。表面がエディブルフラワー（食用花）で覆われている、小さなチーズです。で、コチラ、フランスのサントル＝ヴァル・ド・ロワール圏で作られる、有名なシェーブル（山羊乳）チーズ「クロタン」の、熟成前のフレ（フレッシュ）なモノを加工したお洒落なチーズです。ちなみに、「アポリーヌ」って何なん？と調べてみたら、このチーズを作っている方の、娘さんの名前なんだそうであります。親バカですねー。で、この「アポリーヌ」と言う名前ですが、フランスやベルギーなどのヨーロッパ圏では良くある名前なんだそうでして、由来はギリシャ神話の「太陽神アポロン」様！「アポロンに属する～」とか「光」といった意味やニュアンスの、神聖で明るいイネージ、なんだそうであります。うん、やっぱり親バカですねー。で、元が小さい山羊乳チーズの「クロタン」なので、熟成・脱水する前の「フレ」とは言え、100gちょっとの重量しかないもんで、やっぱりチビッ子なのであります。で、この子には秘密がありまして、中に、バラのジャムが入っているのであります。おお、アポリーヌ！！！いやコレ、最初、輸入先のチーズ屋が、「中にキャンディ（ボンボン）が入ってるよ」とか言ってたもんで、理解するのに難儀したのは、まあ別の話。ちなみに、中に入ってるジャムが僅かに中心を外れているので、切るのが結構大変でありました。おおっ！アポリ～～～ヌ！！そんなカンジで、無事に完売致しました。次回の入荷をお待ちください。いつになるかは分かりませんけど。そもそも再び入るか分かりませんけど。そんなこんなで、こんなんですが、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.11
コメント(0)
-
ララポ沼津の「湯河原 飯田商店」さんに行って来た
毎度ど～もです。たまに私達が行く、とあるラーメン屋さんがあるのですが、そこ、結構美味しいので好きなんだけど、そこのラーメンの麺が、日増しにどんどん硬くなって来たもんで、とある日、「スミマセン、麺をほんの少し軟らか目でお願い出来ないでしょうか？」と、言った所、クタクタの軟らか麺で出て来ました。全然美味しくありませんでした。うん、言うんじゃなかった。それ以来、普通に注文して、時間を掛けて、麺を軟らかくしてから食するようにしています。って、うるさい客でスミマセンね。ああ、ラーメンは難しい。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、先日、西伊豆方面に行った帰りに、せっかくなので「ララポ沼津」に立ち寄って、フードコートの「湯河原 飯田商店」さんで、ラーメンすすって来ました。コチラはフードコート内にあるお店なのですが、「食べログ百名店・ラーメン部門」にも選ばれているとゆ～、大変貴重で奇特でありがたいお店なのであります。いや、なんせ湯河原本店は、今や予約制の大人気繁盛店だしなあ。アソコまで、よう行かんし。ああ、ありがた山、ありがた山。で、この時は、月曜日の夕方前でして、特に行列もなく、ゆ～なれば、こんなカンジに、フードコート内はガラガラでした。それはそれで、ちょっと寂しい気がしないでもないけど。とか言いながら、平日休みを満喫しておりますｗ。ちなみにウチは、日･月･祝休みです。で、実は、先刻食った「鮎ごはん」でお腹には全然空きがなかったのですが、人生は一度きりだし、ココは、基本の塩と醤油を行ってみましょう、そうしましょう。ものの7～8分で出来上がりです。泣けるぜ。塩らぁ麺（￥1,300）と、醤油らぁ麺（￥1,300）です。や～、どちらもスープの美味いこと、美味い事。素材の味の深さと透明感のバランスが半端ないですわ。良く分からんけど。さすが、全国から「らオタ」を呼びよせるだけの事はありますね。んあ、それは特に本店の方か。でも、湯河原の本店まで行く、時間と手間（予約）と交通費を考えれば、比べた時のコスパはそらもうサイコーだと思うんだな。で、相変わらずのユル軟（やわ）麺ですが、この食感だからこの味なのでしょう、多分。ですが、一度でいいから、普通茹での、ちょい硬麺で食してみたいですねっ！あ、所でトコロで・・・フードコートあるあるなんですが、外から見てデカデカと表示されているメニューの中から料理を選んで、レジで注文してお会計をしていると、あれ？その目の前に、 なあ～んてメニュー表が置いてあったりして、「え？他にもこんなメニューがあったの？先に言ってよおおお！」と、後から地団駄踏んだ事はありませんか？はい、私はしょっちゅうです。こんなカンジで、フードコートでの対面注文はちょっと緊張しますけど、いったん落ち着いて、ちょっと周りを見回して、細かいメニューも確認してから、列に並んで注文しましょうね。・・・まあ最近、無人オーダーシステムの所も増えて来たけど。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.07
コメント(0)
-
西伊豆松崎町の「鮎の茶屋」さんに行ってきた
毎度ど～もです。静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～そんなこんなで、先日、西伊豆の松崎町に行って鮎の塩焼きを食べてきたので、コチラでナニしてみようと思ったんだな。興味のある方、宜しかったらご覧下さい。で、車で三時間ほど走って松崎町に着き、町内を流れるナントカ川沿いの道を遡り、とある支流沿いの道を左折して暫く坂道を行くと、コチラの「鮎の茶屋」がありました。松崎町の広報ホームページの、見所の一つとしても紹介されている、ソッチ系の人達にとっては結構有名なお店なんだそうであります。で、この度、鮎に飢えてるウチの奥さんがコチラの情報を発見、神速で予約をして、事ここに至ったのであります。そう、鮎の塩焼きのためならば、たとえ火の中、伊豆の中、ですね。あ、水か。ちなみに来た道を振り返れば、そらもうこんなカンジ。まあなんか、すんげ～トコまで来ちゃったなあ、と。で、猟師もやってる旦那さんのご夫婦が２人で切り盛りしているそうで、町の広報ＨＰの中で紹介されていたご夫婦撮影の画像よりも、数十歳はお年を召された奥方様に案内されて、コチラの部屋に通されました。焼き台付きテーブルが三卓の、茶屋と言うよりは、小屋であります。正直空調が不安でなりませんが、その後、それは的中しますがソレは又、別の話。ちなみにこの奥方様、モノをハッキリ言う方で、例えば、予約時間より30分ほど早く来たお客さんが注文しようとして声を掛けると、「あんた達まだ時間になってないから！順番だから待ってて！」とピシャリ！おお～（パチパチパチ）。コレ、飲食店をやっている人間にとっては、一度は言ってみたいセリフの一つであります。なんちって。まあもっとも、こんな辺鄙な場所にあるお店なので、時間通りに辿り着くのは困難ではあるんですけどねー。で、メニューはこんなカンジでありまして、先ずは「塩焼きコース」の中から「竹」を選びます。いえね、食べログとかの情報を見て、事前に学習してきたのである程度はアレなのですが～、「鮎と鮎又は 鮎と猪 野菜」とかの意味が分からず、オバチャンに聞いてみた所、「鮎と鮎」は鮎が2匹で、「鮎と猪」は鮎1匹と猪肉、このどちらかを選び、そして焼き野菜が付くって事なんだそうです。いや、そらあ分からんてｗ。で、我々は主に鮎の塩焼きを食しに来たので、当然鮎は2本であります。ちなみに鮎は1本550円で追加することも出来まして、この時期のサイズのデカさを考えると（7月半ばでした）、すんごくお値打ちだと思うんだな。で、他にも名物の「鮎ごはん」とか、旦那様が仕留めたとゆ～、猪（イノシシ）のスペアリブとか、猪のホルモン焼きとか、やっぱし「猪肉」のバーベキューとか、で、珍しいので、「鮎こく」とかも行ってみましょう、そうしましょう。で、琥珀色の液体で喉を潤していると（ちなみに運転手はノンアルよ）、こんな大皿で「猪のスペアリブ」がやって参りました。一度焼いたお肉を醤油味で煮込んであるのかな？原始人のように骨を持ってかぶり付きます。うん、すっごく食べにくいけど、良い味付けで、しょっぱ甘くて美味しいおいしい。そんなこんなで、囲炉裏テーブルに炭が投入されました。一気に室温が上がり、一酸化炭素中毒の危険が高まりますｗ。で、お待ちかね、鮎様登場。生きたまま串を打たれていて、コッチを恨めしそうに見ながらビクンビクンしているので、ちょっと後ろめたく思います。スマン、鮎さん。で、ナムナム言いながら焼き網に乗せるんだけど、鮎さん、熱くてジタバタするもんで、更にナムナム言いながら、なんとかこの位置に。これ、イギリス人が見たら、「日本人は残酷だ！もっと配慮を！」とか言いそうですね。ビックで余計なお世話ですね。そして「焼き野菜」が。どれもデカいぞ。そんな、展開図がコチラです。野菜が大きいので、上手く火が当たるよう、位置替えのお世話が大変であります。で、アチコチ焦がしながらもなんとか焼けたので、そらもう美味しく頂きました。鮎が活きだったので、身離れ骨離れが良くて、大変食べやすかったです。尊い命を美味しく頂きました、ナムナム。ちなみに、私は胡座（あぐら）がかけない男でして、足下は畳張りの床で、お座布団使っても足が痛くなって今にもひっくり返りそうで、背もたれもないし、テーブルを掴んで体を起こしているので、アチコチがだんだんキツくなってきました。鮎さんに負けず劣らず私もジタバタしております。ちなみに私は座布団を3枚使いましたがダメでした。って、オレは「笑点」でっか？そしたら今度は「山菜」が。山菜の天麩羅とか、タケノコに煮たのとか、どれも美味しいおいしい。アルコール入りの琥珀色シュワシュワを飲みたい所ですね。ちなみにこの日のウチのネコ奥さんは、「煙い」「暑い」「狭い」の三拍子で、あんましお飲み物が進まなかったそうです。へ～、そんなことも、あるんだあぁ～。「猪のホルモン」です。オバチャンから「良く焼いてね！」との勅命を受けました。え～、それもあってか・・・室内はとっくに煙々状態に。なんせ空調と呼べるモノは、小さな換気扇が２つしかないしなあ。あとは数台の扇風機とか、とか。ちなみにアッチに見える襖ですが、ついさっきまで締まっていました。いや、小さなお子さんがいる家族が賑やかにしていたので、それに配慮してくれたオバチャンによるご厚意でした。お陰で煙くて死ぬかと思いました。我々全員、人間の燻製になりましたね～。そして名物の「鮎ごはん」が登場。タップリの青ネギが､目にも鮮やかであります。で、オバチャンが、「食べ方知ってる？！」と聞いてきまして、「知らにゃん！（知るわけ無いじゃんの心の声）」と応えると、なんでも、縦にシャモジで突いて、鮎をバラバラにしてから良く混ぜてボナペティ！だそうであります。で、土鍋がちょっと小さいので結構大変でしたが、お味の方は、そらもうマイウーでありました。なるほど、こりゃあ美味しいおいしい。ちなみに食べきれなかった分はお持ち帰りが出来ました（パック有料）。「猪肉」です。どこの部位かの説明はありませんが、多分、肩ロースとかの、猪のどっかでしょう。もちろん煙りがｗ。で、専用のタレをお好みで付けて頂きます。うん、美味しいけど硬いけど美味しいですね。で、最後に「鮎こく」です。いやこの時点で、私の手足は既に限界に達しており、前傾姿勢が困難になっていたので、この味噌汁の中の鮎さんを、ヒンズースクワット1000回の後に繰り出すヘッドバットの如く、ガッ！と体を起こしては、パクッとやるのを繰り返すのでありました。コレ、なんかの修行でっか？ちなみに「鮎こく」のお味は、鮎を入れて煮たお味噌汁のお味でした。鮎の出汁が出ていますが、正直ビミョ～な風味です。コレ、鮎が焼いてあればもっと美味しいんでしょうけど、まあ、それはそれですね。そんな訳で、大変楽しい、西伊豆松崎町の「鮎の茶屋」さんでした。やっと帰れます。ふう、煙かったなあ。うん、これが、屋外のアウトドアで～の、椅子席テーブルで～のだったら、もっとヒャッハーだったろうになあ。残念。じゃっ！そんなこんなで当店は、煙くない空間で、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.03
コメント(0)
-
今年は「白加賀」って梅の実を、初めて漬けてみた
毎度ど～もです。ウチの店の向かいにある、とあるおウチの庭の梅の木が、今年は、全然実を付けていませんでした。春先に咲いた梅の花も、今年はあんまし多くなかったもんなあ。昨年は、そらもう梅の実が「たわわ」に実って、道路にまでポロポロ落ちて、ああ勿体ないと思ったのになあ。そんなカンジで、自然相手のこ～ゆ～モノは、こ～ゆ～のを繰り返すのでしょうね。まさに、諸行無常。頑張れ、農家さん！・・・てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から、にゃんと徒歩1分弱！鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店！シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がナニしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～、そんなこんなで私事で恐縮はありますが、自宅での、今年の、「土用の梅仕事」の画像で御座います。ド～モスミマセ～ン。や～、いやそれが、今年の梅ちゃんの購入は結構大変だったのでありまして、今年は不作なのか、ここら辺ではロクな梅が売ってなくて（お値段高いし）、思い当たる所を車で探したりもしたんだけど手に入らなくて、仕方がないので、ネット通販で、宮城県のとある農場から３㎏ほど購入しました。「白加賀」とゆ～品種なんだそうです。うん、ちゃんと赤紫蘇で漬け込んだのに、結構白いのは品種のせいなのかしらん？そんな訳で、朝５時に起きてあんなカンジに並べて、日中しっかり日に当てて、出勤する前に取り込んで～を繰り返して、今日で３日目です。乾燥して表面に塩が吹くまで、多分あと、１日２日は掛かるかな～？そんな感じで、え～、この日常を噛み締めて、神様仏様、ご先祖様に、感謝。地震被害が深刻な熊本県の皆様、どうか、ご無事で。１日も早い復興を、お祈り致しております。そんなこんなで、梅干しは無いですが、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.07.28
コメント(0)
-
ニトリ「充電式人感センサー付きクリップファン」が優れモノな件
毎度ど～もです。昨日、静岡県の佐久間で、日本歴代６位の「41.1℃」の酷暑を記録したとゆ～ニュースがありました。ほとんどお風呂の快適温度ですね～。でね、こんな風に、ここん所ホボ毎日のように、「アソコが全国一暑かった！」とかニュースでは言っている訳でして、その中で度々、静岡（の佐久間とか）の名前が取り上げられているこの状況は、コレって全国の皆様からしてみれば、「静岡、暑くね？」「静岡、ヤバくね？」「静岡、行きたくなくね？」と、なりゃあしないかと危惧しているんだな。え～皆様、静岡県全体がそこまで暑い訳じゃないですからね。そう、人口減少問題がエグい静岡県！どうか、皆様、「静岡、暑くて住みたくなくね？」となりませんようお願い致します。特に県庁所在地の静岡市。いやマジで人口がヤバいもんで。・・・てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から、にゃんと徒歩1分弱！鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店！シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がナニしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、今年から、夏のおトイレ内の暑さ対策にと、こんな秘密兵器を導入してみたので自慢したいと思うのニャ。それが、コレです。え～コレは、ニトリ「充電式人感センサー付きクリップファン」（モカMN11NR）￥2,990とゆ～モノでありまして、そう、この子には、人感センサーが付いていて、人やネコの気配を察知すると、あの赤いランプが点灯、ファンが回転し、で、人がいなくなった（動かなくなった）後、赤ランプ消灯の3分後に自動でスイッチが切れるとゆ～、まさに優れモノなのであります。あ、3分間が長いか短いか、それは、ウルトラマンに聞いて下さい。んで、マグネット付きの台座でして、冷蔵庫等の家電に取り付けたり、普通に卓上や棚に置いて使うことも出来まして、後は、デカい洗濯ばさみのようなコレで、どっかに挟んで取り付けることも出来まして、なんならこのフックを使って、どっかに引っ掛ける事も出来るとゆ～、まさに優れモノなのであります。え～所がですね、ウチのお店のおトイレ内には、壁に引っ掛けたり挟んだりする場所がないもんで、この鉄製ニャンコ（元は鍋敷きニャ）にマグネットでくっ付けて、お手洗い槽横に置いてみました。鉄ニャの土台のお陰で、安定性抜群でありますねｗ。ちなみにこの子は充電式でして、内蔵電池はフル充電で、300回ほど使用することが出来る、との事であります。だもんで！ウチの店の使い方で計算すると、大体10年ちょっとは使えそうなので、つまり、大事にすれば「最後まで使える」ようなので安心であります。我々スタッフの電池寿命の方が短そうだし。こんなカンジにこの子のお陰で、暑くなりがちな夏のおトイレも、かなり快適？になりましたデス。皆様、ぜひ、お試しあれ！なんちって。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.07.24
コメント(0)
-
「国産鶏砂肝のコンフィと自家製ベーコンのサラダ仕立て」どーでしょう？
毎度ど～もです。・・・コレまでの帳尻を合わすかのように、静岡も、マジで暑くなって参りました。今年の静岡は意外と大丈夫かあ？なあ～んて思ってたんだけど、ん、やっぱし来ましたねー。そんな訳なので皆様、熱中症に気をつけて、体調管理を怠らずに、ユルユルと健やかにお過ごし下さいませ。なんせ、夏は長いですのでっ！ちなみに当店はソコソコ冷房が効いてます。夕方５時以降の避暑地としてお使い下さいませ（勿論有料）。・・・てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から、にゃんと徒歩1分弱！鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店！シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がナニしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、ここん所のフードメニューのご紹介です。って、相変わらずなんですけどね～。え～、「国産鶏砂肝のコンフィと自家製ベーコンのサラダ仕立て」であります。あ、長いですね。じゃあ「砂肝コンフィのサラダ」でいいです。例によって低温の鴨の脂でゆっくり煮込んだ砂肝を、自家製のベーコンと共に鴨の脂でカリッと炒めたモノでして、サラダとご一緒に、ボナペティ！ワインは白から軽い赤まで良く合いまする。ぜひぜひ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.07.22
コメント(0)
-
アスティ京都の「京都おもてなし小路」にある「京ダイニング八条」の使い勝手が良い件
毎度ど～もです。あのケンコバにして、「あのク○漫画がアニメ化？」と言わしめた、アニメ「ヤニねこ」のオープニングが神っている件であります。で、まあソレは置いといて、そのオープニングソング「なんもねえ」の歌詞の中で、何故か、「３３０１」！「３４０１」！とゆ～数字が連呼されているのであります。んで、なにソレ？とネット民の方々の情報をナニさせて頂きましたらば、にゃんと！「３３０１」はサイゼリアのメニュー番号「生ビール」で、「３４０１」は「グラスワイン赤」なんだそうであります。まあ正直イミフではありますが、うん、すげ～なサイゼ。そう、サイゼは既に日本の日常に同化しているのであります。あんたら、同化してるぜ！それにしても、うん、そうかサイゼか。以前、街中の呉服町通りの、静岡イセタン方面のビルにあった時には、良く、食って飲んだ帰りに２次会場として立ち寄っては、また食って飲んでを繰り返すとゆ～、破滅的で退廃的なアレをしていたのがキラキラと思い出されます。ちなみにあの頃の我々は、もっぱら「３４１５」か「３４１６」でしたねー（解説・最下段）。今思うと、よく飲んだよなー。本当、どうかしてましたよねー。あ、そうそう、例のアニメ「ヤニねこ」ですが、一度見て見る事を、あんましおすすめしません。・・・てなわけで！今や静岡市街中の中心と行っても過言ではない商業施設「新静岡セノバ」！その「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱の場所にある、鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店！シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がアレしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～そんなこんなで、先日の「京都で飲んで食って来たアレ」のラスト、おまけ画像で御座います。興味のある方、お時間がある方、心が広い御方、宜しかったらご覧下さいませ。で、お昼ご飯を食べてそうこうしている内に、帰りの新幹線の時刻が近づいて来たもんで、とりまＪＲ京都駅まで行ってのんびりするべえと行ってはみたものの、火曜日の昼過ぎだっつーのに、まあ人の多い事多い事。ココは外国かあ？とゆ～位に外人さんが多かったですね～。中国人が少なくなってもコレだもんな～。んで、どっかのお店でお茶でもと思い、アスティ京都の「京都おもてなし小路」辺りをフラフラして、それらしきお店を探すのですがどこも一杯で、そんならと、満席だったカフェの筋向かいにこ～んなお店があったので、こんな看板のポップもある事だし、ついつい入店しましたｗ。ちなみにコチラ「京ダイニング八条」さんは、以前は「グリル＆ビア・八条ダイナー」という名のお店だったらしいですね。「和」を取り入れた洋食屋さんであります。で、結構広々とした店内なので、狭苦しいカフェよりはのんびり出来て良きであります。いや、真面目な純喫茶のコーヒー１杯の値段と、こーゆー所の生ビールの値段はたいして変わんないし、ヘタすりゃあ返って安い位だしなあ。そんならビールで良いじゃんって事で。まあ、尿酸値の問題は置いとくとして。丸くなるな、石になれ！（byサッポロ）で、置き看板のポップにあった、この一押しっぽい「八条ビール」ですが、にゃんと！この店オリジナルのプレミアムモルツなんだそうであります。ちなみに「八条」はココのいわゆる住所ですね。いいなあ、オリジナルのプレモル。あ、ウチのお店にも「鷹匠ビール」とか作ってくれると嬉しいですわあ。何となく名前も似ている事だし。どうすか？サントリーさん。って、無理ですねそうですね。てな訳で、ドンッ！！と来ました。ふむふむ、ブラウンビールを思わせる見た目の、でもブラウンビール程苦くはない、何となく、ほうじ茶を思わせるような味わいでありんすよ。うん、京都らしいっちゃ京都らしい気がします。で、コレをチビチビとなめつつ、アーリオオーリオペペロン的味付けの枝豆をつまみに時間を潰していると、にわかに他のお客さん達で賑わってきまして、その内の、ウチのとなりに座った白人さんの４人家族が、まあ～食べる事食べる事！次々に料理を注文して料理がテーブルに乗り切れなくて、定食の「ライス、サラダ、スープ」を置く場所が無いもんで、全部パパさんがわんこ蕎麦的に流し込むように食べてたしなあ。すごいぞ！頑張れパパさん！それにしても、その外人さんに流暢な英語で対応していたサービス担当の若いおにゃの子は、大したもんだなあと思ったんだな。流石、世界の京都駅であります。てな訳で、ユルユルとした「京都の食い倒れツアー2026」、でした。長々とお付き合い頂き感謝どすえ。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!「３４１５」ボトル白ワイン「ベルデッキオ」「３４１６」ボトル赤ワイン「キャンティ」
2026.07.20
コメント(0)
-
思い切って、京都の老舗「近又（きんまた）」さんに行ってきた！
毎度ど～もです。ウチのネコ奥さんに好きな「お魚ベスト３」を聞いてみると、「鮎、鱧（ハモ）、太刀魚が好きなのニャ」なんだそうであります。って、おま、何でメシのオカズにならんもんばっかり・・・ん？ああそうか、つまり、飲めりゃあいいんだな、飲めりゃあ。・・・え～ちなみに私の好きなお魚ベスト３は、「マグロ、ヒラメ、シマアジ」であります。って、コレ、刺身ですねそうですね。「あ、すいませーん日本酒下さーい」・・・てなわけで！今や静岡市街中の中心と行っても過言ではない商業施設「新静岡セノバ」！その「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱の場所にある、鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店！シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がアレしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。ちなみに、好きなお魚ですが、穴子の天麩羅と、ウナギの蒲焼きとかは別枠ですねっ。え～そんなこんなで私事ですが、先日からしつこく続く、京都で飲んで食って来た～の、その6で御座います。興味のある方、お暇がある方、宜しかったらご覧下さいませ。さてさて、京都の老舗「近又（きんまた）」さんでの、お昼御飯の後半戦であります。お次のお料理はコチラ。手長海老の絵が味わい深い、良き器ですね。中身は、京生麩と賀茂なすと青味に、甘めのお味噌を掛けたお料理であります。ホ～ッとするお味で御座いまする。良く分かんないけど、コレは「あわ麩」かな？ウマウマ。お次は、「焼き鮎」で御座います。やったね！や、予約の時に、「もし鮎があったら是非！」とのリクエストに応えて下さいました。感謝！そして、盛り付けの何という美しさよ。そらもう、ふっくら美味しく焼けておりまする。ウチのネコ奥さんよ、良かったなあ。そ～こ～していると、お釜ごと、御飯がやって参りました。駿河湾の宝石、桜海老と、枝豆の炊き込み御飯であります。そらもうウマウマです。それにしても、最近、桜海老が流行ってるのかしらん？で、残った御飯はお握りにして、お土産にして下さいました。感謝。それと、香の物です。あの老舗の柴漬けと、お昆布と、アレは瓜かな？そこに、赤出汁のお味噌汁で「お食事セット」ですね。ちなみに京都って白味噌のイメージだけど、赤出汁も美味しいんですね。そして、最後のデザートであります。奇を衒らわない、和の美しさが良きでありますねー。そしてココに、「お薄（おうす）」を添えて下さいました。で、コレ、ウチのネコ奥さんのマネをして、器をクルリと回してから頂きます。ウチの奥さん、何気にそ～ゆ～事が出来る所は、感心しますねー。まあ中身はネコだけど。そんなこんなで、どのお料理も、大変美味しく頂く事が出来ました。「和」の世界に感謝であります。・・・ですが、一言だけ言わせて頂くと、え～、個室は良いのですが、あの暗い照明を、もうちょっと明るくして頂けると。なんせ我々は歳なので、目が。以上、思い切って「近又（きんまた）」さんに行ってきた！の巻きでした。ぜひ今度は、明るいカウンター席をお願いしようかと思います。天丼とかも美味しそうだし。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.07.16
コメント(0)
-
憧れの？京都の「近又」さんに行ってきた
毎度ど～もです。え～当店からお知らせ、及び、お願いで御座います。いやそれがね、先日、とあるお客様からお電話を頂きまして、何故か「犬を連れて行っても良いですか？」とのお問い合わせなので、申し訳なくも丁重に、お断りさせて頂きましたワン。・・・って、いや、またか！？そう、以前にもあったんだけど、もしかしてま～た「食べログ」掲載の当店情報が、誤り情報の「ペット可」とか「子供可」とかに書き換えられたのかと思い、すかさずチェックしたのですが、ソコでは特に問題は見つかりませんでした。え～、所がところが・・・ネットで「鷹匠 ワイン ボナペティ」を検索してみると、ウチの店の「ワインバーボナペティ」と一緒に、似た店名の、もう数年前に閉店しているはずの、「ワイン酒場＆Cafe 鷹匠ボナペチ」とゆ～お店が未だに出て来ちゃってまして、ソッチの「店舗情報」には、「ペット可」「子供可」となっているのでありました。・・・うん、多分コレかと！え～なので取り合えず､食べログ方面に「あのお店もう閉店してるから早いトコ削除してちょんまげ！」、とゆ～内容の文章をやんわり変換して「報告フォーム」に送信しときました。いや～、アチラのお店さんが営業していた当時も、度々間違い電話が掛かって来たりして結構困ったもんなのですが、まさか、閉店後にもこ～ゆ～アレがあるとはなあ。うん、ウチも数年後の、他山の石、他山の石。「立つ鳥あとを濁さず」ですね。で、早急に改善されると良いのですが、うん、頼むで、食べログさん。と、ゆ～訳で、当店は、静鉄新静岡駅前の「ワインバー・ボナペティ！」です。「ペット」も「お子様」も不可とさせて頂いております。今は無き「ボナペチ」さんとお間違い無きよう、何卒、よろしくお願い致しまするううう。・・・てなわけで！今や静岡市街中の中心と行っても過言ではない商業施設「新静岡セノバ」！その「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱の場所にある、鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店！シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がウニャウニャしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～そんなこんなで話は変わり、先日の続きの「京都で飲んで食って来たその5」で御座います。興味のある方、お暇がある方、宜しかったらご覧下さいませ。で、一夜明けてウニャウニャしつつ、お昼ゴハンの予約時間にはまだ早いので、でも念のため、そのお店の場所を確認するべく、ソッチ方面の、錦市場とか、他の道をブラブラ彷徨っていまして、ちょっと疲れちったので、どっかにス○バやド○ールとかないかと探すのですが見つからず、惰性でどっかの裏通りを四条方面に歩いていたら、あれ？京都大丸デパートの裏口に辿り着いたので、そんならと、コチラの「イノダコーヒー店」でお茶をする事にしました。そう、京都と言えばイノダ珈琲さんですねー。うん、これでィ～ノダ。なんちって。で、コチラ、シュッとしたお兄さんやお姉さん（実はお爺さんお婆さん）がお優雅にしていて、なんともハイソな雰囲気なのであります。で、私は「アイスカフェオレ」を、ウチのネコ奥さんは「レモンスカッシュを」注文しました。そしたら見てよ、このオサレな器を！ビクトリア朝か！あ、スンマセン、何となく言ってみました。ちなみにソコソコ立派なお値段であります。ううむ、だったらどっかでビールでも飲めば良か・・・いや、やめよう。で、隣りのオネーサン（お婆ちゃん）が美味しそうに、「エビフライサンド」を食べてるのを見て、物欲しそうにしているウチのネコ奥さんを見つつ、スマホ禁止のサインがあるので、やる事もなく心頭滅却していたら、あら？皆さん、結構スマホを見ているザマスよ？あ、なるペソ、通話が禁止って事なのね。ドンマイ。そうこうしていると、予約してあるお店の予約時間になったので、コチラのお店「近又（きんまた）」さんに行きました。享和元年、11代将軍「家斉」の江戸時代から続く日本料理のお店であります。京都の典型的な町家造りのこの建物は、「国の登録有形文化財」に登録されているそうですのニャ。ココを定宿とした近江商人の「近」の字と、創業者の「又八」さんの「又」の字で「近又（きんまた）」さんだそうです。歴史よ。そんなこんなで、個室に案内されました。ちょっと暗いで御座るよ。今回、何故かどのお店も暗かったなあ。私はもうジーサンなので、目が。で、暫くすると、こんな涼やかな1品目がやって参りました。鱧（はも）のジュレのようですね。いや正直、暗くてあんましよく見えなかったのが残念ｗ。公安９課のバトーさんみたいに、義眼「眠らない眼」を装備したいですね。って、サイボーグか。で、スマホで撮影すると、ハッキリクッキリ写っているのが不思議であります。うん、美味しいおいしい。京都のこの時期は、やっぱりハモですねー。ああ、ありがた山、ありがた山。で、２品目の「でんでん虫」な器がやって参りました。グジのお椀です。お出汁のお味が、そらもう最高ですね。大きな椎茸さんも、そらもうウマウマ。ちなみに、でんでん虫さんの蓋の内側には、美しい紫陽花さんが。風情とユーモアと、ホッコリ感よ。あ、そうそう、お造りが来る前に、日本酒を頂きましょう、そうしましょう。とりま「羽田」さんを頂きましょう。で、この日のお造りの、シマアジ、活きの車エビ、焼きハモで御座いまする。盛り付けも涼やかで、実直で綺麗ですねー。で、それが、どれも最高に美味しいの何のって。や、シマアジの刺身の旨さを再確認しましたねー。活きの車エビも何となくピクピクしてるしなあ。んで、このハモの焼き霜造りよ。焼いて旨味が増しているので、ちょっとの量でも満足度が高くなりますねー。いやコレも最高でしたわー。お次は天麩羅です。ハモと、おそらく先程の車エビの頭ですね。や、見た目よりも軽くサクサクで、油っぽさを全く感じないので御座るよ。揚げ場の料理人さんの、腕の良さが分かろうとゆ～モノであります。あ～ハモも勿論美味しいけど、エビのミソん所の濃厚なお味がコレがまた。ちなみにコチラは、お塩でお召し上がり下さいませ。え～そんなこんなで、この後は、煮物、焼き物と続きます。続きは、近日中に、また。そう、「近又」さんだけに！なんちって。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.07.10
コメント(0)
-
京都ヒルトンの「クラウドネスト・ルーフトップバー」に行ってきた
毎度ど～もです。あ～突然ですが、ウチのネコ奥さんの戯言を、どうか聞いてやって下さいませ。「ウチのお店の入り口は、心の綺麗な人にしか見えないのニャ。だからウチに来てくれたお客様は心の綺麗な人なのニャ！」・・・だそうです。いやオマ、ここんとこお客さんが少ないからってさあ・・・え～でもまあそんな訳なので、貴方の心の透明度を計る意味で、ぜひ一度、お試し下さいませ。ご来店、お待ちしております。・・・てなわけで！もはや静岡市の中心街と化した商業施設「新静岡セノバ」！その「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出て徒歩1分弱の場所にある、鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がウニャウニャしている気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～そんなこんなで先日の続きの、「こないだ京都に行って飲んで食って来たその4」で御座います。興味のある方、宜しかったらご覧下さい。でね、京都市役所裏の「ル・ブション」さんで夕ご飯を食べた後は、ちょっち飲み足りなかったもんで、すぐ近くにある「ヒルトン京都」のホテルのバーで、一杯やりましょうってんで行ってみました。うん、ワインが入って気が大きくなってましたねー。で、玄関前にいた案内役？のスタッフさんが言うには、１階のラウンジバーか、屋上のルーフトップバーがあるとゆ～ので、そんならと、屋上のバーに行ってみました。んで、エレベーターで最上階まで行き、長い廊下を歩いて行くと、こんなオープンエアーな空間に出ましたのよさ。おお、外人さんが喜びそうな、なんとなく和の感じの、松が！うん、松だな。ちなみにコチラは、オープンエアーの「クラウドネスト・ルーフトップバー」と言うらしいデス。真夏と真冬は、過酷そうですねーｗ。で、ふむふむ、それ程メチャクチャ高いビル（ホテル）ではないので、それ程メチャクチャ眺めが良い訳ではないのですが・・・あんましこ～ゆ～「京都の街中の天望」の機会がなかったので、新鮮っちゃ新鮮でありますｗ。結構多くのお客さん（外人さんが多いぞ）で賑わっていて、皆さんそれぞれユッタリとくつろいでおりまする。で、全体的にかなり暗いんですけど、私達タヌキとネコは、奥の更に暗い席に案内されました。って、おいおい。足下が暗くて結構怖いですわ。で、柵も低いので、身を乗り出して景色を見ようとしたら吸い込まれそうでビビリました。勿論ネコ奥さんから「危ないから止めるニャ！」と怒られました。クラウドは、暗いど～って意味なのかしらん？ちなみに、スマホだとあんなカンジに、ちゃんと見えて撮影されているんだけど、実は本当に暗過ぎて、私の魔眼をもってしても、ほとんどあんまし見えへんのやあ。ほんに堪忍どすえ。で、テーブルに、小さな照明とメニューらしき物が置いてあるんですけど、全然メニューが読めないので、ウチのネコ奥さんと２人でスマホを点灯させて何とか解読。で、ネコ奥さんは、「マンゴーモヒート」なるモノをオーダー。 んで私は、せっかくなので（はい、出ました！）、メニューの冒頭にある、「クラウドネスト・シグネクチャーカクテル『イリュージョントニック』」とゆ～、如何にもなモノをオーダーしてみました。それがコチラです。おおおっ！グラスに入った、白いウ○コみたいなモノが！さすがイリュージョンっスよ、イリュージョン！ソッチかあ～。さあ、とんでもない事になって参りました。・・・まあ実際には暗くてホボ見えてなかったんですけどねー。（それにしても、スマホのメカ魔眼の性能は凄いっスね。）で、コレ、スタッフの方がなんやら説明してくれるのですが、屋外だからか雑音が多くて、あんましよく聞き取れなかったのですよコレが。そんなんなので、後日、このカクテルの詳細を、ホテルのホームページから調べてみたのがコチラです。-----------------------------------------------------------「ふわりと浮かぶ綿あめの雲に、そっとジンを注ぐと瞬く間にグラスの中に幻想的な光景が広がり、まるで一夜の魔法がそっと姿をあらわすような、驚きと美しさを纏ったカクテル。色、香り、甘さがゆっくりとほどけ合い、黄昏から夜へと移ろう〝マジックアワー”のような表城を見せる一杯です。空に近いクラウドネストで表れる小さな奇跡をぜひお楽しみください。」-----------------------------------------------------------・・・だそうであります。ふ～ん、そ～だったんだあ。そんなこんなで、こん時の作業のアレを、動画に撮ってあったのを分解したのがコチラであります。上からジンを掛けて、白いウン○、じゃなかった、綿アメが溶けて、氷の球体が表れるとゆ～趣向の、「いりゅうじょん！」でありました。そんなこんなで、お待たせしました。コチラが「イリュージョン・ジントニック」であります。（撮影・タヌ吉のおじいちゃん、つまり私）おお、画像がブレブレでスマンのう。なにしろ暗くてよく見えんのじゃ。で、え～ちなみにお味は、甘々でした。そんなこんなで、暗くてちょっとアレだったけど、結構楽しかった「京都ヒルトン、クラウドネスト・ルーフトップバー」でした。今度は明るいうちに来たいですね。で、それがさあ、お会計をして、この階のおトイレに寄ってから帰ろうと思ったんだけど、アレ？「トイレット」の表示のある方向に行ってみたんだけど、通路のドン突きには「トイレット」の表示と非常階段の扉しかなく、扉を開けると上に行く階段はありませんでした・・・・・・・恐怖！魔都、京都！いや、きっと私達の心が汚いから、トイレの扉が見えなかったのでしょう、多分。なので、１階に降りておトイレを借りたんだけど、ココもまた何処にあるのか分かんなかったので、スタッフさんに聞いて、やっと行き着く事ができました、ふう。こ～ゆ～のって、大きなホテルあるある（特に外資系）ですよねー。ちなみにこの後もう１件、評判が良いとされる近くのバーに行ったんですが、そこのマスターは、「ヒル○ン屋上のバーですか。アレ、営業許可取ってませんよねー」、と、仰っておりましたｗ。いろいろと、大丈夫かぁ？まあ、本当かどうかは知らんけど。てな訳で、この京都編、もちょっと続きます。そんじゃあ、また。そんなこんなで、心の綺麗なお客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.07.02
コメント(0)
-
2026！京都食い倒れツアー「その３」で御座います
毎度ど～もです。・・・当店、この週末は、台風のお陰で、閑古鳥がニャ～ニャ～と鳴いていました。って、お前はウミネコか。それにしてもここん所の台風は、週末を狙って来るので頭に来ますねー。それにしても、地震も多いし、大丈夫か？ニッポン。・・・てなわけで！もはや静岡市の中心街と化した商業施設「新静岡セノバ」！その「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出て徒歩1分弱の場所にある、鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がウニャウニャしている気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで先日の続きで、京都に行って徒然なるままに飲んで食ってきたアレを、勝手にご紹介している所の「その３」！京都市役所の裏方面にある、「ル・ブション」さんに行ってきた！の後半戦で御座います。興味のある方、宜しかったらご覧下さい。そんなこんなでワインですが、この日は、鴨とかのお肉に合わせて、ブルゴーニュの赤から～・・・・・・むう、それにしても、どのワインもお安く提供されていてビックリ、とってもお買い得なのであります。あ、飲まなきゃ損ソン♪そんな訳で、ここは、「ジュブレ・シャンベルタン〝ディス・クリマ” 2018（ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ）」を頂きましょう、そうしましょう。コチラ、所有している畑は半分以上がグランクリュ（特級畑）とゆ～、老舗中の老舗「ドルーアン・ラローズ」が作る、「ディス・クリマ（10の区画の意味）」のジュブレ・シャンベルタン畑から収穫したブドウを使ったワインですね。華やかに広がるブーケが心地よく、赤いベリー系の果実味と、酸のバランスが良きであります。いや、美味いな、コレ。・・・ああ最近、ここら辺のランクの赤ワインはあんまし飲んでなかったもんで、メッチャ美味しく感じますわ～ｗ。それにしても、なんとコスパの良い事よ。いや、持つべく者は、良きソムリエの奥さんデスねｗ。 で、その、ウチのネコ奥さんのメインディッシュの、「鴨胸肉のロースト、蕪（かぶ）添え」がやって参りました。ソースはエシャロットの赤ワインソースですね。そらもうワインとアウアウ。ソースもタップリなので、パンが進もうとゆ～モノです。それと、私が「ヒャッハー！」と狂喜乱舞して選んだ、「仔羊のクスクス」であります。このスパイシーな野菜のごった煮スープを、あの粒状のクスクス（分類上はパスタらしい）に掛けて頂くのであります。そう、クスクスとは、つまりカレー＆ライスみたいなモンじゃないかと。はっ！だから私は大好きなのだなっ！・・・いかん、つい溢れるカレー愛が・・・で、お肉は、シシカバブ（串に刺して焼いた仔羊のお肉ですね）と、メルゲーズ（仔羊肉のソーセージですね）と、ラムハンバーグ（さわやかですね、って違うか）であります。手が込んでますねー。うん、お野菜の煮込み加減といい、それぞれのお肉の味の違いの面白さといい、もう､言う事ナッシングですね。あ、でも、クスクスに付きものの、このアリッサ（北アフリカ発祥の唐辛子調味料）なんですけどね、ギャルソンさんが、「激辛なので入れ過ぎにご注意下さい」と仰ってましたけど、スプーンがこの大きさだもんで、加減が難しかった、DEATH！出来ればもちょっと小さいスプーンか、なんなら耳かきみたいなモノでも良きだと思うんだな。てか、いやそれが、クスクスをウチのネコ奥さんにも少し分けてあげたんだけど、案の定このアリッサを入れ過ぎて、「か、辛いのニャーっ！プンスカ！」と私が文句を言われたもんで。・・・無情ですね。そんなこんなで、お料理と共にパンも食べ尽くし、もうとてもチーズは入らないので、デザートは、そのまま甘いモンに行きましょう、そうしましょう。そんな、デザートの数々です。ううむ、達筆過ぎて、よく読めへん。なので、スマホの翻訳表示機能でナニしてみたら、お値段の「800（円）」が、「goo（グー）」に変換されてて面白かったですｗ。ちなみにデザートのメニューは、ちゃんと紙に書いたモノもありましたどすえ。そんなこんなで、私はこの、タルト・セリーズ（チェリーパイ）と、で、ウチのネコ奥さんは「オニババ」、じゃなかった「アリババ」をｗ。ババやサバランに似てますが、アリババは、その原型となるお菓子なんだそうであります。ラム酒がコラショッ！と効いてますねー。で、合わせてダブルエスプレッソと、せっかくなので、ディジェスティフ（食後酒）も頂きましょう。マールとコニャックです。で、コレ、メートル（給仕長）さんが目の前でグラスに注いでくれるんだけど、メートルさんがちょっとオチャメさんで、「どのくらい注いで良いのか分かんないんですよね～ｗ」とか言いながら、ザバザバと大盛りで注いでくれたのが、大変嬉しかったですｗ。最高か。で、最後の方は、このマールとコニャックをカフェ（エスプレッソ）に入れて飲むんだけど、カフェの味が深苦い分、お酒とすっごく合いました。この組み合わせは、多分、過去イチなんじゃないかと。そんなわけで、気軽に美味しいビストロフレンチ、いやブションフレンチ？が頂ける、コスパに溢れる良いお店、「ル・ブション」さんでありました。京都編、もちょっと続きます。そんじゃまた。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.06.29
コメント(0)
-
京都食い倒れツアー2026、の、その２で御座いますのニャ
毎度ど～もです。世界情勢不安に不景気に円安に政治不信に、気候変動に地震に台風に、ここんとこ、良いニュースが全くありませんねー。なので、今のうちに、美味いモン食っとこうと思います。人生悔いなく、食いましょう。しかし、胃がなあ・・・・・・てなわけで！もはや静岡市の中心街と化した商業施設「新静岡セノバ」！その「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出て徒歩1分弱の場所にある、鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がウニャウニャしている気軽なワインビストロ！え？サッカー日本代表が調子良い？オイラにとってサッカーは、以前のお店の上の「自称スポーツバー」のバカ騒ぎの日々以来、Ｗ杯もＪリーグも、「え～？なにそれ～？」な存在となっているので、もうサッカー観戦は楽しめない残念野郎の、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。あ、ネコ奥さんは好きに見てくれてイーンデスよ？そんなこんなで先日の続きで、京都に行って徒然なるままに飲んで食ってきたアレを、勝手にご紹介しちゃいますよ～の「その２」で御座います。興味のある方、宜しかったらご覧下さい。で、夕方の６時、宿から歩いて、予約しておいた「ル・ブション」さんに到着。京都市役所からすぐの所にある、昔ながらの正統派ビストロですねー。てか、フランスのリヨン方面では、「ビストロ」の事を「ブション」と呼ぶのでありんすよ。何ででしょね？で、メニューですが、グランドメニューの「Entree（アントレ/オードブル）」数種から１品と、「Plat（プラ/メインディッシュ）」数種から１品、それとデザートを選ぶ内容の「メニューＡ」と、それに「Poisson du jour（ポアソン デュ ジュール/本日のお魚料理）」を入れた、「メニューＢ」がありまして、私達は年寄り旅行者なので「メニューＡ」を選択。それにしても、料理の種類が多い事、多い事。これは大いに悩みますわ。でもまあ、私達は事前にネットで予習してきたので無問題ですｗ。え～そんな訳で、メインは「鴨のロティ」と「仔羊のクスクス」に決めまして、アントレは別紙の「本日のメニュー」の中から、「ジャンボンペルシエ＆フォワグラムース」と「鴨のテリーヌ」をば！ちなみに「ジャンボン～」は、直訳すると「豚ももハムとパセリ」って意味でして、コレ、ブルゴーニュ名物の「ハムとパセリのゼリー寄せ」の事であります。いや最近、こ～ゆ～お料理は食べてないから楽しみですね～。で、せっかく鴨さんを食べるので、ワインは赤のブルゴーニュをいただきましょう、そうしましょう。おお、ブル赤も、ええとこ揃えてますなぁ～。で、アペリティフは勿論グラスシャンパン！・・・ではなく、ココでは生ビールをグビグビします。だって、歩いて喉が渇いたんだもん。で、テーブルには山盛りのパンと、いや、このパンが美味しかったのよさ。外はちゃんとカリッとしてるけど、中が思いのほかモチフワで、普段コース料理でパンを食べないウチのネコ奥さんが、コレ、モリモリ食ってましたＷ。それと、オリーヴとタプナードが置かれます。あ、タプナードは黒オリーヴがメイン素材の、南仏方面のいわゆるペーストソースですね。ディップのようにパンに付けて食べたり、野菜や肉や魚に添えたりする万能ソースであります。お店によってケッパーやアンチョビ、ニンニク等が入ったりしますが、コチラのはほぼ黒オリーヴなお味であります。そんなこんなで、「鴨のローストのテリーヌ」がやって参りました。ドッシリと、憎らしい程に肉々しいですねｗ。ちなみに添えてある桃さんは、ピクルス仕立てなのか、かなり酸っぱかったデ～ス。で、ウチのネコ奥さんの、「ジャンボンペルシエとフォワグラのムース」であります。フォワグラのムースが塩味を含めかなり濃い味なので、添えてあるブリオッシュはもとより、アッチのパンも進む進むｗ。でね、ジャンボンペルシエなんだけど、切って暫く置いておいたのか、かなり変色が進んでいたのが残念っちゃ残念だったけど、まあ、潔いっちゃ潔い、かな？かなり正統派なお味であります。そんな訳で、この後は赤ワインとメインディッシュ、それとデザートであります。そんじゃまた。当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.06.24
コメント(0)
-
京都食い倒れツアー2026、なのニャ
毎度ど～もです。中国のとある日本向けの旅行会社が、日本向けツアーの旅行者を募集していたら、上から圧力が掛かったのでしょうか、すぐに募集取りやめになったとゅ～ニュースが先日ありました。私はコレを聞いて、よし！良くやった！もう来んな！と素直に思いました。まあ、殆どの日本人はそう思ったと思いますけど。いや最近、あの国の団体客が来ないお陰で、東京や京都に行った時の快適さが、段違いに良きであります。コロナ前のあの頃は、本当に酷かったもんなあ。ぜひ、永遠にこの状態が続きますように。ナムナム。・・・てなわけで！もはや静岡市の中心街と化した商業施設「新静岡セノバ」！その「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出て徒歩1分弱の場所にある、鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がウニャウニャしている気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、先日、京都に行って来たので、徒然なるままに、飲んで食ったアレらを日記代わりにご紹介しようと思います。興味のある方、宜しかったらご覧下さい。そんな訳で、丁度お昼頃に京都に着いたので、そんなら駅ビル内で適当に腹と喉を満たしましょうとゆ～事で、先ずは、駅ビル伊勢丹の11階にある「中国料理 維新號 点心茶室」で、中華＆ビールと洒落込みましょう、そうしましょうｗ。冷菜の三種盛り合わせであります。叉焼（チャーシュー）と蒸し鶏とクラゲですね。叉焼は八角が効いた私の好きなタイプのモノでして、で、クラゲは上品なお味の懐かしいソレでして、蒸し鶏はネギの風味が爽やかなふっくら食感のアレ、であります。ちなみに蒸し鶏は、この、添えられた「塩だれネギ」を掛けて頂きます。うん、真面目っポイお味で美味しいおいしい。すいませ～ん、ビールのおかわり下さ～い。で、他には、海鮮つゆそばとか五目チャーハンとか頂きまして、（撮影を失念、多分、幸せだったのでしょう）んで意外とチャーハンが薄味だったので、上記の塩だれネギを添えて食べたら大変良きでありました。人生は何が幸いするか分かりませんねー。さて、2件目！京都駅ビル伊勢丹の言わば反対側の「京都劇場」の下にある、「Pub＆Grill ７taps tabern（セヴンタップスタバン）京都」へと行きました。ドラフトビール数種と、イタリアンやスペインタパス、そこに、京都の食材を合わせてあったりする、ちょっとオサレなお店であります。ちなみにココは、京都駅内のやかま～、いや賑やかさとはちょっと離れているせいか、結構静かにのんびり過ごすことが出来たので良きでありんす。そんなこんなで、京都産二条大麦を使ったオリジナルクラフトビールの、セッションペールエールとホワイトビールをグビグビしつつ、ナチョスと、炙った「へしこ」の千枚漬け巻きをひょいパクしました。いやこの「へしこ」、ほとんど生だったので、後で腹ぁ壊さないかと心配でしたが大丈夫でしたｗ。ちなみにナチョスにはパクチーが入っていて、ウチの奥さんは「パクチー食べると死んじゃう星人」だもんで、ほとんど私が食べました。は、腹が。そんなこんなで、この後は、宿にチェックインして、ダラダラと夜に備えます。続きは後ほど。当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.06.22
コメント(0)
-
「フレンチフライドポテト、ボナペティ風」で白ワインなんかど～でしょう？
毎度ど～もです。つい最近、ネットニュースでみた記事で、『「ポテト王国」ベルギーに異変！余るジャガイモで価格ゼロに！』、ってのがありました。え？価格ゼロ？そんな言葉に引かれて記事を見てみれば、なんでも豊作により、需要を大幅に上回るジャガイモが市場に出回っていて、数十万トンの在庫が積み上がっていて、ジャガイモに値が付かない状態なんだそうであります。って、なあ～んだ、価格ゼロってそ～ゆ～意味なんだあ、残念。んで、豊作以外にも米国の関税措置の問題とか、インドとかの新興輸出国の台頭とか、管理費や輸送費の高騰とか、世界的健康志向の高まりとかも、イモの行く手を阻んでいると記事では言っておりました。イモ、美味しいのになあ。で、ドイツなんかでは、余ったジャガイモを市民に無料配布している所もあるそうですよ？いいなあ。日本の米も、見習って欲しいですね～。なんちって。・・・てなわけで！もはや静岡市の中心街と化した商業施設「新静岡セノバ」！その「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出て徒歩1分弱の場所にある、鷹匠一丁目の雑居ビル２階の小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がウニャウニャしている気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで突然ですが、何故かフレンチフライドポテトのご案内で御座います。うん、何故でしょう？でもほら、やっぱしイモは美味しいですし。そんなわけで、「フレンチフライドポテト、ボナペティ風」で御座います。イモは冷凍のベルギー産のアレですね。で、ベルギーでフリット（揚げる）のイモと言えば、「ピンチェ（ピンチ）種」が定番であります。デンプン価と水分量のバランスが絶妙で、フリット用に向いているんだそうですね。で、当店では、あえてシューストリング（細いヤツ）ではなく、ストレートカット（中太）のを使っています。で、当店では、オイルはサラダ油とオリーヴオイルをホボ半々で使用。そこに、ローズマリーとタイムとセージとニンニクスライスを入れてカリッと揚げて、一度取り出してイモを投入し、揚がる直前に再度ハーブを戻して混ぜて、油を切り、塩、パセリを加えてガシャガシャと混ぜ合わせます。パセリを混ぜるとどことなく「のり風味」みたくなるのは奇遇ですね。ちなみに、只今絶賛、ハーブさんは自家製のフレッシュのモノを使っております。よろしかったら、是非一度お試し下さいませ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.06.19
コメント(0)
-
「茨城産黒毛和牛ランプ（モモ）肉のステーキ」ど～でしょう？
毎度ど～もです。え～大事な事なので、もう一度、コチラでお知らせ致しまする。訳あって当店は、６月14日（日）から17日（水）の4日間を、お休みさせて頂きます。何卒、なにとぞ。・・・てなわけで！今や！静岡市街中の中心地とも言える商業施設「新静岡セノバ」！の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出て徒歩1分弱にある、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階のお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、最近のステーキ事情で御座います。って、いつもある訳じゃないんですけどね。で、たまたま今回は、「茨城産黒毛和牛ランプ（モモ）肉のステーキ」をご用意致して御座りまする。如何でしょう？お肉はどっちかってゆ～と赤身肉に近いカンジの、噛み応えのある肉質のモノでして、そんでも流石は黒毛和牛！ジュワ～ッとした濃い味の旨味がGoodであります。で、あ、余談ですが、以前は「ステーキ」を「ポワレ（フランス語でフライパンで焼いたの意）」と表記していたのですが、説明がムツカシイのでもう諦めて、分かりやすく「焼いた牛肉はステーキ」で行こうかと。で、ちなみにガロニ（付け合わせ）は日々是適当で御座います。んでソコに、タイム風味のマデラソースを添えて、上にメートル・ド・テール・バターを乗っけております。そう、自慢じゃぁありませんが、ウチのこのバター、結構美味いっスよ。そこそこシッカリ目の赤ワインとご一緒に、ぜひぜひ！そんなこんなで、18（木）から通常営業再開致しますので、お客様のまたのご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.06.14
コメント(0)
-
6月14（日）～17（水）はお休み致します。
毎度ど～もです。静岡も梅雨入りしましたね。お陰で只今絶賛ジメジメしていまして、お塩が湿って、アセゾネがいつも通りに出来ないので結構気を遣います。アセゾネで、あせるゾネ。なんちって。あ、ちなみにアセゾネとは、フランス語で「塩､胡椒する（ぶっちゃけ訳）」の意味であります。梅雨、早く終わって欲しいですねー。まあそ～すると、暑い夏が来るんですけどねぇ。・・・てなわけで！今や！静岡市街中の中心地とも言える商業施設「新静岡セノバ」！の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出て徒歩1分弱にある、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階のお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。あっ♪今日もユルユルやってるよ♪え～そんなこんなで突然ですが、楽しい！お休みのお知らせです。６月14日（日）から17日（水）の4日間を、連休とさせて頂きます。何卒、なにとぞ。で、なんにも画像が無いのもアレなので、先日アソコでゲットした「阿修羅像フィギュア」の画像でも、どうすか！シャラーン！いや～、後光が差して見えますね～。え？見えませんかそうですか。いやコレ、ウチのネコ奥さんがね、いわゆる「仏像ガール」なもんですから。まあ、この阿修羅像さんが、ウチのお店を守ってくれるのではないかと。ちなみに、「今度は弥勒菩薩像を獲って来てニャ」と、ネコ奥さんからは言われておりますが、いやアンタ、アミューズメントには何でもあると思いなさんな、と。そんなこんなで、お客様のまたのご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.06.11
コメント(0)
-
トウモロコシの「ドルチェドリーム」を食べてみた。
毎度ど～もです。お野菜や果物の端境期になり、スーパーの売り場には、夏野菜やトウモロコシや、サクランボさん達が姿を見せ始めました。そ～いえば、今季はイチゴを良く食べたな～。で、いや、トウモロコシの件なんですが、今年も初めて聞く品種のモノが売っていたりしてビックリします。品種改良戦線、今年も異常アリ、ですねっ！てなわけで！今や静岡市街中の中心地と言える商業施設「新静岡セノバ」！の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出てから徒歩1分弱にある、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階の、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで昨日、たまたまナニした「北海道産黒毛和牛肩ロースのポワレ」に、トウモロコシの「ドルチェドリーム」を添えた画像であります。いや、今回はトウモロコシのターンなもんで。牛肉のポワレは、まあ、いつも通りですね。チーズのブルードーベルニュを添えてるのがミソであります。で、今回のお題はトウモロコシの「ドルチェドリーム」！！イタリア語の「ドルチェ」と英語の「ドリーム」を合わせた、直訳「お菓子の夢」って名前のトウモロコシです。うん、おかしな名前ですねそうですね。で、ちょっとズングリ体型で、黄色い粒の中に所々白いのが混ざっているのが特徴です。んで、ドルチェの名の通りにメチャメチャ甘い！とっても柔らかジュ～スィ～で、シロップでも入ってんじゃね？と思う位に甘くって、化学調味料でも入ってんじゃね？と思う位に味が濃いです。こんなカンジで、日本のトウモロコシの進化は止まりませんね～。どうか、お隣のあ～んな国や、こ～んな国に盗まれませんように。そんなわけで、世界に誇る､日本の農産物！日本の農産物研究家さん達は、頑張ってますよねー。ぜひ応援したいと思います。ＪＡと農水省は嫌いだけど。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.06.07
コメント(0)
-
今年も「夏野菜のラタトゥイユ」を始めました。
毎度ど～もです。もう６月！もう衣替えのシーズンになりました。あ～でもココ数年、５月でもエアコンの冷房を回さにゃならん程に暑い日があったりして、季節や月日に関係なく、着るモノもある意味ランダムになりましたよね。なので、衣替えの定義？意義？もあやふやになって来たと思います。世界はどんどん灼熱化しているから、それに合わせて服装の自由化、多様化がもっと進んでも良いんじゃないかと思うんだ。そう、例えば、クールビズで、ビキニ導入とかっ！多様化バンザイ！まあ勿論女性に限りますけどねー。うん、仕事になりませんねー。そんなわけで、取り合えず官公庁から、どうすか？総理。え？セクハラ？それはどうもアイムソ～リ～。てなわけで！今や静岡市街中の中心地と言える商業施設「新静岡セノバ」！の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出てから徒歩1分弱にある、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階の、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで季節はアレで、もう6月だし、暑い夏に向けて、今年もラタトゥイユ（南仏野菜のトマト煮込み）を仕込んでみました。如何でしょう？ウチの店で30年以上作り続けている南仏ビストロ料理の定番です。ナス、ズッキーニ、パプリカ等の夏野菜を、ニンニクを加えたオリーブオイルで炒めて、トマトで煮込んだ冷製料理であります。ワインビネガーを加えて、ほんのちょっと酸味を効かせるのが当店流です。夏の暑さに負けない為に、当店で夏野菜を、ぜひぜひ。あ、ちなみに、飾りで添えてあるタイムさんに、花が咲いてるのが分かりますでしょうか？アレは、ウチの農園の可愛い可愛いタイムさんなのであります。今年はみんな、たわわに育ってくれていて、大変嬉しゅう御座います。みんな、サンキューなあ。あ、ちなみにラタトゥイユはハーフサイズもあります。スターターの１品に、ぜひぜひ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.06.04
コメント(0)
-
デニーズに行って、エリックサウス監修の「チキンビリヤニ」を食べてきた！
毎度ど～もです。最近、ファミレスに行ってないですね。あんまし行く理由もないですしね。なあ、ネコ婆さんや。ですがその昔の私がまだ若かりし頃は、ファミレスブーム＆バイクブームだったとゆ～のもあり、仲間達とバイクでどっか行った帰りとかに、よく深夜に訪れては、腹を満たすアレを、ワイワイ言いながらナニしておりました。アホなアオハルでしたねー。で、あの頃の私は、深夜だろうが、何をどんだけ食っても全然太らなかったな～。ああ、今考えると、なんて贅沢な体質だったのでしょう。うん、あの日の腹に帰りたいですねー。てなわけで！今や静岡市街中の中心地と言える商業施設「新静岡セノバ」！の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出てから徒歩1分弱にある、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階の、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～そんなこんなで、先日、徒然なるままにウエブサイトをナニしていた所、偶然、「デニーズが、5月20日から開催されるカレーフェアで本格ビリヤニを販売するよ！」とゆ～ニュースを見まして、自称、カレーの王子様を標榜する私としてはコレはもう行くしか無いと、先のお休みの日に、渋るウチのネコ奥さんを連れて、そらもう行ってきました！いや～、何十年か振りのデニーズですね～。え～ちなみにこのビリヤニは、あの、南インド料理の名店「エリックサウス」の監修なんだそうですね。そう、「エリックサウス」さんと言えば、知ってる人は知っているセブンイレブンの人気ロングセラー商品、「エリックサウス監修ビリヤニ・バターチキン＆キーマカレー」で有名ですね。いや実は、私が初めて食べたビリヤニは、この「セブン」のソレでして、衝撃的なスパイスの破壊力にすっかり心臓を奪われたのでありました。うん、アレって、今のビリヤニブームを牽引しているモノの1つだと思うんだな。そんなわけで、コレコレ。ちなみに「チキンビリヤニ」は単品メニューもあるのですが、せっかくなので、この、ミールススタイルとゆ～セット商品を、頂きましょう、そうしましょう。あ、この画像は「南インド風キーマカレー」の方のでしたっけ。チョコまかと、インドのスープ「ラッサム」とか、野菜サラダとか、フライドトルティーヤとか、レーズンヨーグルトとかが乗ったセットであります。ちなみに「ミールススタイル」って何ジャロ？と、説明文をナニしてみましたが、うん、イマイチ良く分からん。そんな訳で、実食してみましょう。コチラがその、「チキンビリヤニ～D‘ｓミールススタイル」であります。ボリュームは、多からず､少なからずと言う所ですね。で、分かり辛いですが、鶏の手羽元が2本埋まっています。あ、それと、パクチーが、乗ってるのってるｗ。で、このお料理セットと一緒に、オネーサンが、こんなトリセツを持って来て下さいました。この冊子は、より美味しく頂くための、理想的な食べ方を教えてくれるのでありまする。では、トリセツの「チキンビリヤニ編」に従って、頂きます！あ、ちなみに左のページは「キーマカレー編」ですね。で、先ずはそのままライスを食べて、次ぎに、チキンをほぐしてライスと一緒に頂きます。こんなカンジに、埋まってたチキンを発掘してバラします。あ、ライスまみれで何だか良く分かりませんね。で、コレをフォークでほぐすのですが、良く煮込んであるのか、ホロホロと簡単にお肉がほぐれるので良きであります。で、ちなみにお味の方はとゆ～と、アタックからスパイシーでパンチの効いた、思い描いていたハイバランスなお味であります。うん、コレは美味いわ！バティマスライスはパラパラしてますが、適度にカレーソースのしっとり感もあって、全体的に良い食感なのが、ポイント高し君ですね～。コレって、最終調理＆盛り付けする人の手腕もあるんじゃないかと思いますわ。で、辛さはソコソコ強くて最初はちょっとビビリますが、ズシンと重く残る辛さではなく、スパイスによる、ハリセンビンタのようなソレなので、最近辛さに弱くなった私でも、美味しくパクパク頂けましたデス。で、その後はトリセツ通りにトルティーヤに乗せて食べてみたりしたのですが、ライスがパラパラでうまく乗らないので、小さく砕いてライスと一緒にパリパリ食べたりとか、後はラッサムスープを掛けたりとか（辛さマシ増しになるよ！）、ヨーグルトを掛けたりとか（辛さがマイルドになるよ！）、サラダを混ぜたりして頂きます。うん、サラダを混ぜて食べると、なんだかヘルシーっぽく感じるのが不思議ですねｗ。こんなカンジで、思った以上に味変（あじへん）が楽しい、「ミールススタイル」のご提案で御座いました、デス。ちなみに、ウチのネコ奥さんは、コチラの「南インド風キーマカレー」をミールススタイルで。「結構辛いニャ！」とか言いながら、しっかり完食していました。でもなあ、ラッサムスープにほんの少し入ってたパクチーで、ニャ～ニャ～文句言ってる辺りは、何時まで経っても「ガキ」、いや、「お子様」と言えよう。で、せっかくなので、インド名物「ラッシー」を頂いたのですが、あ、撮影に失敗したのか、妙に茶色く見えますが､実物は真っ白いデ～ス。で、コレ、あの「飲むヨーグルト」の20倍位のドロドロさで（個人的な感想デ～ス）、何時まで経っても氷で薄まらないもんで、ズルズルと、飲むのが大変でしたね～ｗ。まるでプロテインのようであります。プロテイン、飲んだ事ないけど。え～そんなこんなで、「エリックサウス監修のビリヤニをデニーズで食べてきた！」の巻でした。そう、デニーズさんは、過去にも「三國清美シェフ監修のフレンチコース」を提供したりとか、ちょっと面白い企画を催したりするので、面白いですねっ。我が青春のデニーズよ、永遠なれ。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.05.28
コメント(0)
-
「第10回静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア」に行って来た。
毎度ど～もです。屋外の「飲み」のイベントは、楽しいですねっ！！爽やかな空の下でワイワイと飲むお酒は、脳内に多くの「幸せホルモン」が分泌されて、みんな笑顔でみんな良き！になりますねー。多分。え～、なので、静岡市ももっと「飲みイベント」をやって欲しいと思うんだな。そう、なんなら、駿府城公園に、ビールジョッキ持たせたガンダムをおっ立てて、んでガンダムカフェを設営して、連邦軍とジオン軍のコスプレのオネーサマ方に給仕してもらって、「3杯辛いシャア専用赤いカレー」とか、「ビンタ1発！カイ･シデンの軟弱者オムライス」とか販売すれば、もう世界中からお客さんが来るんじゃね？と思うんだな。どうスか？難波市長。てなわけで！今や静岡市街中の中心地と言える商業施設「新静岡セノバ」！の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」を出てから徒歩1分弱にある、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階の、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ！ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そう、セイラ・マス女史には、ぜひ！升（マス）酒の販売を！って、もういいから。そんなこんなで、先日、またまた「飲みイベント」があるとゆ～ので、静岡市役所前の「青葉シンボルロード」の遙か西方面にある、「常磐公園」まで行ってきました。そう、恒例の、「第10回静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア」であります。この「常磐公園」での開催は、今年で３回目だったかな？いい感じにコンパクトなので、こ～ゆ～イベントには持って来いですね。公衆トイレが１つしかないのがネックっちゃネックだけど。で、例によってチケット制なので、先ずは受付で10枚綴り2,000円のソレを購入致します。うん、会場マップを見ても全然頭に入って来ないので、とりま会場を１周してみましょう、そうしましょう。で、会場入りしてすぐの所に、なんやら賑やかなオジサンがいると思ったら、どっかの大道芸人さんが、何かしていましたよ。へえ～、いつもとひと味違いますねー。で、そう、この23（土）・24（日）は、この「飲みフェア」とリンクして、「あおばフェス」とゆ～大道芸イベントが、おまちのアチコチでパフォーマンスしていたのであります。うん、がんばれ、大道芸の街、静岡市。で、それは良いとして、喉が渇いたので、「とりビー（取り合えずビール）」を求めてビール方面を廻ります。ちなみに私は、ドイツの「ビール純粋令」に従う者なので、フルーツとかお茶とかワサビとか入ったモノはビールと思っていないので、あっちの真面目なピルスナーとか、こっちのゴールデンラガーとか頂きました。うん、どれも美味しいおいしい。ちなみに獲物（食いモンの事）は、フードのブースが会場を取り囲むように、沢山あるんだけど、我々は、持参した手作りサンドイッチをモグモグしましたデ～ス。飲みイベントでの節約術でありマ～スｗ。あ、勿論、端っこの目立たない場所で頂きましたよ？そう、理由は、なんとなく悪いと思って！で、一通りビールは満足したので、てゆ～か、お腹がガボガボになっちったので、そろそろウイスキー方面に行ってみましょう、そうしましょう。あの、高評価が止まらない「井川蒸留所」さんの、今年の6月に発売される新作「ファウナ2026」の試飲が出ていましたよ？やったね！なので勿論、試飲させて頂きました。いやもう、今年のも美味しいですねー。ちなみにコレ、200ミリの小瓶が7,000円（チケット35枚）で売ってたんだけど、何とか買うのは思い留まりました。ふう、危ない、あぶない。で、今年も、イチローズモルトの「ベンチャーウイスキー秩父蒸留所」さんとか、「安積蒸留所」さんとか来てくれていたので、せっかくなので、良さげなシングルモルトを選んで頂きます。で、試飲サイズだもんで、量はほんのちょっとなんですが、どれも1杯200円（チケット1枚）で頂けるので、色々飲めて､そらもう最高なんずらよ。そんなこんなで、今年も無事にグビグビ出来て、天候にも恵まれて大変良きよきだった、「静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア」でした。スタッフ＆関係者の皆様方、毎度お疲れ様､＆感謝であります。あ、そ～言えば今年も、シロクマ？白い犬？の着ぐるみ（コスプレ？）の人が会場に来ていたなあ。もうほとんど名物になってるんじゃないかと。どうぞ、熱中症に気をつけて、マイペースで生きて下さい。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.05.25
コメント(0)
-
「第2回 シズオカ・ジャーマニーフェス」にちょこっと行って来た
毎度ど～もです。あの「炭焼きレストランさわやか」さんが、あの面倒な、「店まで行って番号券を発行せにゃあかん」のソレについて、段階的に、各店舗で実験的に、「スマホから予約できるシステムを導入する～」的なニュースが、最近のネット情報にありました。うん、もしそれが実現するとしたら僥倖でありますねー。・・・ですが所が！それはど～やら「LINEアプリ」が必要なんだそうでして、LINEを登録していない私には、関係の無い話でした、まる。さよ～なら～、ま～たなあ～。ううむ残念であります。で、まあ、「だったら登録すればあ？」とか仰るかも知れませんが、なんせ私は「はがない」なのでLINEは全く必要無いし、あと、「LINE」って、結局は韓国経由の中国だから、ちょっと遠慮しておきたいしなあ。で、そう最近では、オーダーをLINEアプリで注文させる飲食店もあるそうでして、でも、LINE登録をしていない人もある程度いる訳だし、だったら不快なトラブルを避ける意味で、そ～ゆ～お店の入り口には、大きく「LINE登録していないお客様お断り」と書いといて欲しいと思います。ほら、注文時にバイトのオニーサンから、「あ、ウチ、LINEで注文する店なんっスよ～ｗ」と、鼻で笑われて頭に来る事も無いでしょうし。ってコレ、既に、静岡の、どっかのお店で実際にあった話なんだそうですよ？てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ！・・・あ、そ～言えば、どっかの政党が「マイナカードを義務化する」とかバカな事言っているらしく、「冗談じゃないよ！許すまじ！」と憤っている、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。うん、何かしらいつも憤っているような気がするのは気のせいなのかしらん？え～、そんなこんなで先日、静岡市役所前の「青葉シンボルロ－ド」で開催していた、ドイツと静岡の食と文化の交流、「第2回 シズオカ・ジャーマニーフェス」とゆ～モノに行ってきましたデス。で、勿論私達の目的は、ドイツビールとソーセージですｗ。なので、アッチの「バイエルンマイスタービール」さんの列に並んで～、・・・それにしても、ココ、人が多いなあ～。やはり本場の味を求める方が多いのでしょう。ちなみに沢山のお店が出店していたのですが、本場ドイツのお店は意外とココだけでした。で、無事にこんなんゲットしました。ソーセージを３種類と、ビ－ルの「ピルスナー」と「デュンケル」です。ヒャッハーッ！！いやもうビールの美味い事、美味い事。そう、人生は苦い！だからビールが美味いんだ。なんちって。で、日差しは結構キツいのですが、風が爽やかなので大変気持ちが良かったですねー。多分、今が一番良い季節なのでしょうねー。で、飲み足りなかったのでもう１杯ずつビールをお代わりをして、んで、お向かいに、私の大好きな「グロースヴァルト sano」さんがあったので、とってもお得な「カリーブルスト」を購入致しました。いやもう、言う事ないっスねｗ。まあ結構散財しちゃったけど。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.05.21
コメント(0)
-
当店初のオレンジワイン「甲州オランジュ・グリ」あります
毎度ど～もです。夏を予感させる強い日差しの今日この頃です。でも窓を開ければ、まだそれなりに爽やかな風が店内を通り抜けるので、今は自然空調＆調理場の排気ダクトのソレで快適に過ごしております。え～、ですが、残念な事に、当店の隣には「炭火焼き鳥屋」がありまして、その日の風向きによって、「煙り、キタ━━━━━(゜∀゜)━━━━━!!!!」となりまして、急いで窓を閉めエアコンを回さにゃならなくなる～を繰り返しています。ってコレ、以前、紺屋町のお店の時にもやってたよなあ。・・・あの「炭焼き大将」の大将は、今どこで何をやってるのかなあ。マジですんごい煙かったよなあ。そう、多分私はそ～ゆ～運命なのでしょう。てか、綺麗な空気と、無駄に掛かる電気代を返せ。そんなわけなので、これはもう早々に「炭火焼き鳥店煙害被害者の会」を設立し、その後、市議会に立候補して、「市民の清浄な空気を守る会」を結成し、「臭い煙等の排気禁止条例」を市に提出したいと思います。みなさま、ぜひ私に清き一票を。なんちって。てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで話は変わってお知らせです。何故か今更、当店に初めて「オレンジワイン」がお目見えしました。結構イケます。いかがでしょう？え～コレは、山梨県の本坊酒造株式会社が「マルス穂坂ワイナリー」で作る、「甲州オランジュ・グリ」であります。詳細はホームページから参照ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーで、ちなみにオレンジワインとは、白ブドウを使って、赤ワインの製法を用いて造られたワインの事を言います。果汁だけではなく果皮や種子も一緒に醸す事により、複雑な「渋み」の味わいが加わり、ほんのりオレンジ色に色付いたワインが出来上がります。で、世間では、白、赤、ロゼに続く「第４のワイン」と言われていますが、実はオレンジワインの歴史は古く、ワイン造り発祥の地と呼ばれる、コーカサス地方のジョージアで8000年前から造られている、現代のワインの起源とも言えるモノなのであります。おお、歴史ロマンよ。で、今では各国で造られているオレンジワインですが、これまでウチの店では、何度かアレコレ試飲した中には納得できるモノに巡り会えず、ふう、もうこれで最後の試飲にしようニャ、と、飲んでみて「よし！」が出たのが、上記の「甲州オランジュ・グリ」なのであります。まさかの国産ワイン、しかも甲州種でしたねー。引き締まったドライテイストに、溢れるオレンジの風味が良いカンジで、幅広い料理に合うのが良きであります。当店スタッフが試飲を繰り返して（自社比）、最後に出て来た、まさにパンドラワインでありますｗ。是非一度、お試し下さいませ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.05.17
コメント(0)
-
気まぐれに「メカジキのムニエル」をご用意してます
毎度ど～もです。ビールが美味しい季節がやって参りました。ってまあ、毎日美味しく飲んでるんですけどねー。で、いきなり私事ですが、最近のビールの、味わいの変化が激しくて困惑している件であります。で、いやそれが、ビールは次々に新しい銘柄が発売されていまして、その中から自分達の口に合うモノを選ぶ訳ですが、暫くすると、テレビCMで「○○○が、新しくなりました！」とか言って、試しに飲んでみると味が全然変わっちゃってて、その後、購入する事は無くなるとゆ～パターンがここのところ続いてます。メーカーさんが「新しく､美味しくなった」と言うと、大抵不味くなってますねー。ううむ、美味しいと好評で、それまで売り上げが好調だった製品の、なぜ､味を変えちゃうのでしょうね？もしかして、不景気と円安と世界情勢不安のせいで、同じ原料の確保が難しくなってるのかしらん？うん、そんなわけで、さらば、キ○ン「腫れ風邪」。あ、サ○トリーのプ○モルも。てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、最近の当店としては珍しく、お魚料理がメニューに加わったのでお知らせです。「メカジキのムニエル、黒オリーヴ風味のソースブールノワゼット」です。ど～でしょう？で、いや、お魚がちょっと淡白だったので、ソースが絡むようムニエル（小麦粉を付けてバターで焼くアレ）にして、ニンニク、アンチョビ、そして黒オリーヴのピュレを加えた焦がしバターソースを掛けています。ちなみにあの緑色のは、味変用の、ディルのピュレで作ったピストゥー風ソースです。お好みでお魚に付けてお召し上がり下さい。あ、あの黒い境界線はバルサミコのソースです。例によって気まぐれな、お魚料理です。その日のメニューにありましたら、ぜひぜひ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.05.14
コメント(0)
-
ホット＆フローズンなホットケーキを作ってみた
毎度ど～もです。ウチのお店の前にある「古道具 夢や」さんのお庭の梅の木が、可愛い梅の実を付けていました。そうか、もうじき、梅干しを漬けるべく「梅の土用仕事」の時期がやって来るのですねー。うん、1年って早いなあ。今年も、良い梅が手に入りますように。あ、いやコレは勿論、私達が食べる用なんですけどね。白い御飯に梅干しが美味しいと感じてしまうお年頃なのであります。なあ、ネコ婆さんや。 てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで季節は巡り、スーパーとかに並ぶフルーツの品揃えもワヤヤになって来まして、ついこの間までフルーツコーナーを席巻していたイチゴちゃんも、ボチボチ終焉が近づいて来た様であります。フルーツの端境期、ですね。そんなわけで、今年もウチのネコ奥さんが「手作りイチゴジャム」を作ってくれたので、只今絶賛、昨年に製造したソレを有意義に消費している次第でありますｗ。そんな、♪も～り○～がホットホットホットケ～キ！♪の、画像です。じゃん！・・・あ～、適当なんで、映えなくてスミマセン。先日のお休みの日に我々が食べた、ただのお昼ゴハンのヤツなんスけどねー。そんな訳で、最近のウチのお気に入りトッピングは、あんなカンジにバターと蜂蜜を塗ったくって、適当になんかのフルーツを並べて、そこに、「励んだ！っ痛（つう）！」！ではなく、「ハーゲンダッツ」の「ちびアソートパック」を適当に乗っけて、自家製ジャムをぶっ掛けるってゆ～バージョンであります。この「温と冷」のコラボはまさに、真夏と真冬、太陽と北風、南国と北国、光と影、天国と地獄、陰と陽！そして、お冷やとカツカレー！であります！うん、なんか違うな。ちなみにあの「はげんだ～」はバニラとストロベリーであります。そこに、自家製イチゴジャムが良い仕事してまして、いや、マジで美味くてしょんないわ（静岡弁）。・・・あ、いけね、せっかくの、お庭のミントを飾るのを忘れていましたｗ。で、そんなこんなで昨年だったら、フランスから直で仕入れている白カビチーズにこのイチゴジャムを添えて、プチサラダにしてご提供していた所だったのですが、え～、すでにアッチのチーズがシャレにならない程に値上がってしまったので、今年はちょっと断念致しました。残念無念であります。え～、そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.05.11
コメント(0)
-
「レプ○カだって、釣りをする」の用宗海岸編
毎度ど～もです。え～、お知らせというか、ご報告であります。って、いやそれが、先日、何気に「食べログ」サイトの当店の情報を見てみたら、あれ？お休み(定休日）が、何故か「日曜・月曜・金曜・祝日」となっておりました。って、ええええええええええええ～！！や、いつからウチは金曜日もお休みに！？って、にゃんと週休３日制じゃん！いいなあ。ちなみにホントの定休日は「日・月・祝」ですので！んで、そういやあ以前も、いつの間にかウチ、「ドッグ連れOK」のお店になってたしなあ。ウチはネコ派なのになあ。それにしても「食べログ」さん、なんかウチに恨みでもあるんスかね？それともトランプさんの、陰謀かあ？ドッチも勘弁して欲しいですね～。てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで久々に、フィッシング（釣り）をするべく海へ行って来ました。うん、竿を振る男の話なんて、ど～でもいいですねそうですね。でね、いや最近、あまりにもお魚の値段が高いもんだから、「あ、だったら自分で釣ればいいんじゃね？」と思った訳でして、で、それと、実はこのブログを始めてからコッチ、一度も、シーバス（スズキ）やヒラメなどの「ええ魚」を釣っていない事に気付き、やはり男としてアレをブラ下げて生まれたからには（注・肝っ玉）、タマにはそ～いった高級魚をドカンと釣り上げて、コチラの閲覧者様をギャフンと言わせたいと思った訳ですよコレが。竿師、復活！え～、そんな野望を胸に、安倍川河口のアッチ方面で２～3時間ロッド（竿）をシュパシュパしたんだけど、結局ボウズ(釣果ナシ）でした。しかも、例によって、「何故か、いつも近くで釣りをしてる方が大物を釣り上げる」の法則に基づき、すぐそこで餌釣りしていたご夫婦さんの、オネーサマの手に結構なサイズの黒鯛が！嬉しそうにキャッキャとスマホで記念撮影しているじゃあ～りませんか。「ギャフン！！」って、オレが言ってどうすんのよさ。そんなわけで、この悔しさをバネに、今度転生する時は「釣りキチ三平」に生まれ変わろうと思いました、まる。そんなこんなで只今絶賛、腰痛です。釣りに行く前、ウチのネコ奥さんからは、「年寄りの冷や水になるから、ホドホドにニャ！」と散々言われてました。そして今は、「ホラやっぱり年寄りの冷や水ニャ！」と惨々に言われております。そんな、用宗方面を望む、正確には広野海岸の、波打ち際風景で御座いました。またチャレンジしたいと思います。乞うご期待！・・・お店を閉店するまでに、釣れると良いなあ。まあ、無理かも知んないけど。え～、そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.05.08
コメント(0)
-
アニメ「亀の雫」を見てみました。あ、「亀」じゃなくて「神」か。
毎度ど～もです。あの、ワイン狂いの猛者達が、ワインを飲んで、派手なリアクションで戦う妄想スペクタクル漫画、「神の雫（かみのしずく））」がこの度アニメになったとゆ～ので、一応、ワインバーの末席にいる当店としては、こりゃあちょっと見とかんとアカンなあと思い、気が重いのですが取り合えず視聴してみました。で、そしたらお題がいきなり、「アンリ・ジャイエ」の「クロ・パラントゥ 1999」ですかそうですか。いやもうアンリ・ジャイエと言えばそらもう「ブルゴーニュの神様」でして、2006年の没後は希少性も更に増して、今ではとんでもないお値段で取引されているとゆ～作り手さんなのでありまして、で、このワインをネットで調べたら、1999年モノはもう市場には出回ってなさそうで、ちなみに2000年モノとかだと520万円位で売ってました。も一度言います、520まぬえぬでした。まさに聖遺物かアーティファクト級の存在であります。なのにさあ、この物語の中では、この超貴重な「クロパラ1999」をワインカーヴのそこら辺に立てといて、それを主人公達の不注意で落として割っちゃうんだけど、あ～、一応のワイン関係の同業者としては、「お前らの店、数百万円もするワインの扱い、雑じゃね？」と思ったのでありました。大丈夫か？このアニメ。んで、それにしても、主人公の雫君の中の人（声優）を、その昔、酷評されて早々に打ち切られた「実写版・神の雫」の主人公を演じた、あの俳優の亀梨和也クンがま～たやっていまして、うん、まあ頑張っているのは痛い程分かるのですが、どうにも演技（話し方）がぎこちなく聞こえちゃって、演技している彼の顔が思い浮かんじゃって、視聴していても物語に入り込めなかったのが痛かった、デス。そう、私は、「声優さんのお仕事は、声優さんにやって貰いたい派」なもんでして。ちなみに、ウチのネコ奥さんにも感想を聞いたんだけど、「別に大して気にならなかったのニャ？」だそうであります。うん、まあ君は、うん、まあ、そんなモンだろうね。うん、じゃあね。てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。あ、ちなみに当店のゴールデンウイークのお休みをナニしてなかったので、今更ですが、お知らせ致します。お休みは、カレンダー通りの赤い日＋月曜日、です。分かりやすくて良きですね。7（木）の夕方５時から通常営業致します。何卒、なにとぞ。え～、そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.05.05
コメント(0)
-
清水の、見本みたいな良きお店デ～ス
毎度ど～もです。先日、留守録ならぬ留守ファックスに、ま～た外国人さんの「自作履歴書」が入っていました。で、例によって、「ソチラで働かせてクダサーイ」とゆ～内容でした。ううむ、一体何故ウチの店なんでしょう？きっと何処でも良いのでしょうね～。でもなあ、ウチ、猫の手は足りてるからなあ。で、そんな昨今、外国人の特定技能なんちゃらの法案がアレになって、そ～ゆ～外国人、つまり安く仕える働き手の確保が難しくなるであろう事を受けて、大手外食産業のお偉いさん達が、「このままでは存続の危機だ！」とかホザいてるのを見て、思わず「よっしゃあ！」と、心の中で拍手喝采いたしました。うん、これで大手外食産業は安さが取り柄のお店が淘汰されて、労働者は売り手市場となって賃金は上がり、労働に見合った対価を支払うお店だけが生き残り、働き手の給与と労働環境は改善されてレベルも上がり、生活に余裕が出来て世の中にお金が廻るようになって、日本経済は回復し、国力は以前の輝きを取り戻す～、と、なんかこ～ゆ～、バラ色の未来が待っているような気がするのは、私だけでしょうか？あ、私だけですかそうですか。そりゃド～モスミマセンでした。とは言っても、あ～ゆ～方々は、あの手この手で、自分だけ儲けようとするからなあ。ああ、利己的＆誤魔化しの国、ニッポン。てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～、そんなこんなで、先日行った、良く行く清水のお食事処＆居酒屋さんが、とっても天国だった件であります。いつも元気に賑わっていて、大勢のスタッフさんが皆笑顔で、料理は早くて美味しくてそこそこお安いとゆ～、まさに外食産業とはこうあるべしとゆ～見本みたいなお店なのであります。ちなみにバイトさんは全員日本人デ～ス。そんな、お料理の数々を、勝手にご紹介したいと思いマ～ス。「角煮」と「おしんこ」いや、メニューには角煮としか書いてないもんで、最初は何を煮たモノなのかわかんなかったんだけど、実はマグロさんでした。で、コレ、酒のツマミに最適で、お持ち帰り用もあったりします。最高か。で、コチラも意外性では負けていない、自家製「タタミいわしせんべい」と、「くじらのさえずり」です。クジラの舌のベーコンですね。で、今回初めて食べた、「か○田の桜えびせん」！いやコレ、「洋食メニュー」ってカテゴリにあったもんで、ずっと気が付かなかったのですが、前回、隣のギャル子さん達が食べてるのを見て、「すみませ～ん、その美味しそうなのは何ですかあ？」と聞いて、初めて認知したのであります。で、一見すると「桜エビのかき揚げ」に見えますが、実はパラパラの、ポップコーンみたいにひょいパク出来るスナック的な一品なのであります。最高か。ちなみに「桜エビのかき揚げ」は別にあります。で、コチラに来たらマストの、「刺身盛り合わせ一人前」これで税込み1,540円っつ～んだから、もう、最高ですね。で、お刺身も来たし、ココは日本の白ワインでもど～でしょう？そう、「甲州」はお刺身とケンカしないので良きだと思うんだな。「まぐろねぎま焼」あ、手前の「血合い焼き串」は、オマケで入れて下さいました。柚胡椒が良く合いますねー。ちなみにコレ、何故か「冬期以外限定」なので、冬は食べられないのであります。なんでやろ？「海つぼ」柔らかさと塩梅が良きであります。「フライ盛り合わせ一人前」追加でオーダーしたら、あっとゆ～間に出て来たのでビックリしました。内容は、エビ､太刀魚、黒ハンペン、ナス、レンコン、カボチャと、とってもお得なのであります。最高か。「太刀魚の塩焼き」オイラの指で4～5本分の幅があるビッグサイズの太刀魚です。最高か。で、なんやら気になるポップがありまして、「ピュピちゃんのカマンベールチーズケーキ」なるモノが！あ、ちなみに、その上の方にちょっとだけ見える額縁は、地元清水のさくらももこ先生の、ちびまる子のイラスト入り色紙です。で、若干カウンター周りがカオスなのはご愛敬ですねｗ。そんな、「カマンベールチーズケーキのヨーグルトアイス添え」。ちなみに、「ピュピちゃんって、誰ですかあ？」と、おにゃの子バイトさんに聞いてみたんですが、あ～、イマイチ良くわからんかったなあ。それと、「抹茶アイスの黒蜜掛け」をば。以前は黒蜜じゃなくて、シェリー酒（ペドロヒメネス）をぶっ掛けたのだったんですが、多分、シェリー酒の値段がアレで断念したんじゃないかと。うん、分かる、分かるぞう。てな訳で、徒然なるままにお送りしました、「清水の○ね田食堂さんで、たらふく飲んで食って来た」の巻でした。こんな良きお店があるなんて、清水はいいなあ。いっそ清水に引っ越そうかしらん。なんちって。え～、そんなこんなで当店も、ユルユルと頑張りますので、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.29
コメント(0)
-
「網走の冬は寒かった」、の自転車走行編
毎度ど～もです。この4月から、違法な自転車運転の取り締まりに青切符とかがナニされて、普段自転車に乗らない私としては、ある意味他人事のように思ってたのですが、車を運転しているときに、そこら辺の車道をフラフラ走るようになった自転車を見ると、猛烈に「危なくってしょんないわ（静岡弁）」とイライラしております。あの、追い越す時に、何メートル開けて何キロ走行～とか気を遣うのもありますが、静岡市の道路ってアッチコッチで道端が凸凹しているので、ハンドル取られた自転車が、いつ目の前でコケて転がってくるかもとヒヤヒヤしています。全く、アリーナとか無駄なモン作る予算があるなら、早くガタガタ道を直してくれと！ふう、まあでも、ながらスマホ走行とか一旦停止無視とかの、危ない輩はドンドン取り締まって欲しいモンではありまして、未だにスマホを見ながら運転しているアホを見ると、「早く捕まって、痛い目をみるがいいわあぁぁ」と邪悪なオーラを送っています。そ～言えば、数年前の話でアレですが、私が、とある信号機がある横断歩道を渡っていた時に、前方から来た「ながらスマホ」の若者の、自転車のハンドルが私の腕に当たりまして、イテッ！と思ったときには既に走り去られてしまってて、ムムムのマジおこプンプン丸な事件があったのですが、アレ、今なら、信号無視（「自転車は降りて横断して下さい」のアレ）の～、ながらスマホ運転の～、前方不注意による人身事故（歩行者接触）の数え役満で、青切符どころか、実刑くらって網走刑務所に収監されてもおかしくないんじゃね？と、思うのであります。あ～ゆ～のはしっかり取り締まってくれると助かりますわ。まあ「点数稼ぎ冤罪警官」の問題は、また別として。てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、毒ばっか吐いててもアレなので、ちょっと前にあった、こんな、ラッキーな画像でもご紹介しようと思うんだ。あニャニャニャン♪え～コレは、どっかの八百屋さんで購入した「きぬさや」さんが、「２２２」だった画像でありますｗ。うん、なんかこ～、良い事あるような気がしませんかぁ？って、ソレはウチのネコ奥さんだけか。 それじゃそ～ゆ～事で。え～、そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.27
コメント(0)
-
「目が合いましたね」をニャが買いましたね
毎度ど～もです。昨日、久々に腰をヤリました。正確には、右のツーケーの上、なんですけどね。って、何故ソコが！我ながら、変態であります。そう、考えるのではない、変じるのだ。なので、たまに調理場から、当分の間、「いで！」「んが！」「ほんぐわっ！」などと、怪しい叫びが聞こえるかも知れませんが、どうかご容赦を。てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、先日、ま～たウチのネコ奥さんが、とっても脱力するモノを買ってきたのでネタにしようと思うんだな。ユルユルと脱力したい方、良かったらご覧下さいませ。てな訳で、にゃ！・・・まあ、いつもの「ニャ」なスイーツでして、え～、コレは、コンビニやス－パーなどで「お手頃価格スイーツ」を展開している、「株式会社ロピア」さんの商品でありまして、「バスクチーズキャット」とゆ～モノなのですが、「バスクチーズキャット監修」とか表示してあるもんで、え？そんなお店があるのん？と、ネットで調べてみたんだけど、「バスクチーズキャット」と「株式会社ロピア」は、愛知県内の同じ住所だったりするので、ゆ～なれば「企業内監修」って事なんだろうけど、つまり分かりやすく言うと、良くある「漫画内漫画」的なアレだと思うんだな。って、余計に分け分からんか。ちなみにこの会社は、神奈川県川崎市に本社を置く、スーパーの「ロピア」さんとは別の会社なのでお間違いなく。そう、アッチのロピアは、ロープライスユートピアの略なんだそうですね。って、どうでもいいか。で、コッチが「スタンダード」で、いわゆる「プレーン」ですねそうですね。で、コッチが「ショコラ」です。黒ネコさんですねそうですね。で、実は他にも「抹茶」「紅茶」「あまおう」「トリュフ」「ラムレーズン」「ブルーチーズ」「ペコリーノ」などがあるそうです。ちょっと興味ピチピチですね。でね、何があざといかって、コレですよコレ。・・・うん、だからなんなん？と思うのですが、ウチの猫バカ奥さんには効果テキメンだったようであります。ホント、チョロイなおまいは。そんなわけで、2人で半分こして、実食しましょうそうしましょう。中身はこんなカンジであります。うん、どこら辺がバスクなのか良く分かりませんが、取り合えず、美味しいおいしい。口溶けの、ネットリトロトロで濃厚なカンジが良きであります。まあ何処にも「ニャ」の要素はありませんけどニャ。そんなこんなで、「ロピアさんのバスクチーズキャットを食してみた」、のコーナーでした。人生楽ありゃニャもあるさ、ですね。え～、そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.23
コメント(0)
-
閉店が決定した「さわやか 新静岡セノバ店」に行ってきた
毎度ど～もです。悲しいビッグニュース！当店から徒歩１分の場所にある商業施設「新静岡セノバ」さんの、５階・レストラン街にある「炭焼きレストラン さわやか」さんが、５月の１3日で閉店するとゆ～ニュースを聞いて、大変ショックを受けております。120分待ちは当たり前の、あの行列の人気店が何故！セノバを運営する「静岡鉄道」さんにとっても痛手なのでは？で、いえね、今年の３月の時点で、「JR東静岡駅近くの巨大商業施設『マークイズ静岡』に「さわやか」が入る」、とゆ～報道があって、「これで市内に６店舗目が！」な～んてネットでも言ってた矢先の事だもんで、う～んコレは、なんか裏があるんじゃね？後ろで何か、大きな陰謀が渦巻いてんじゃね？などと、勝手に妄想を繰り広げておりまして、あ、そ～言えば、ちょっと前の「アピタ」が閉店して、かわりに「岡田イオン」が入った「セントラルスクエア静岡」も、アレ、地主はJR東海不動産だしなあ、などと、ジョジョのスピードワゴンさんをマネて、「こいつはくせえーッ！ゲ○以下のにおいがプンプンするぜッーッ！！」と、頭の中で叫んでおりました。だもんで、「私、書くわ！ピューリッツァー賞を取るわよ！」と、このブログで「チキチキ！さわやか争奪、巨大陰謀論！」をナニしようとしたら、「ニャッ！それだけはさせニャーッ！！」と、ウチの奥さんから百烈ネコパンチを浴び全身骨折、全治10年の重傷を負いました。皆様、ボクはもうダメです。墓石には、「表現の自由は永遠なり！オッペケペー！」と刻んで下さいませ。てなわけで！新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、せっかくなので！閉店前に、セノバのさわやかで食っておきたい！と思い（小市民、乙！）、ウチのお店が休みの、20日の月曜日に行ってきました。・・・そう、先ずは、整理券をゲットするために、朝9時半ちょっと前に、列に並びに！！そしたら、5階エレベーター前の「セノバ開店待ちスペース」には、まだお一人しか並んでなくて拍子抜けしました。で、その後、9時40分頃になっても7～8人しか並んでなかったのが、50分頃にはゾロゾロと人が集まりだして、いつの間にか結構な行列に。案外、旅の方（？）が多いような気がしましたねー。で、セノバ開店の10時に警備員さんの指示で順番に入場し、「さわやか」さんの受付で、めでたく「2番！」のアレをゲットしました。「Ｆ1GP」で言う所の「フロントロー」ですねそうですねｗ。で、11時10分前頃に再び行きまして、11時になってすんなりと入店し、すんなりと席に着くことが出来ました。で、この時点で受付には、既に「120分待ち」の表示が！！や～、早起きは、するもんですねーｗ。そんな、開店間もない様子であります。コチラのお店は、一度に満席にしないのがミソですねー。で、「なんとかセット」のお値段が、以前よりかなり高くなっていたりもしましたが、うん、やっぱ美味いわ！「今日俺、ライオンさん！ガオー！」と言いたくなる位に、肉食ってるゾッ！感がハンパないですねー。なのに、後から胃がもたれないのがナイスであります。いやホラ、最近多い、肉汁（脂の意）あふれるハンバーグとか、とか。てなわけで、「マークイズ静岡にお店を出すのは良いけれど、コッチの中心市街地からお店を無くすのはど～なのよ？と、憤っているオジサン、それは私です」のコーナーでした。今からでも、閉店、撤回しないかなー。やはり巨大な力の前には・・・って、いや、止めよう。 え～、そんなこんなで当店も、いつまで続くか分かんないし、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.20
コメント(0)
-
ウチの奥さんはタケノコの妖精さんだったのね
毎度ど～もです。先日、とある「マツモトキ○シ」に買い物に行った時のお話デス。で、いやそれが、その店の、レジにほど近い場所に、防犯カメラの画像なのか、「どっかのオニーサン」の写真がババンッ！と張ってありました。で、何コレ？と思って見てみたら、にゃんと！「大量万引き犯」と説明書きがしてありました。きっと店長さんは「マジおこ」なのでしょう。でね、その万引き犯のオニーサンなんだけど、黒のナイロンジャケットにジーパン？にマスク着用と、ん～、なんかどっかで見たような格好の人でして、・・・ん？あれ？つまり、今のオイラじゃね？と。いや、オイラはやってませんよ？ホラ良く見れば、オイラ帽子を被ってるし、黒いショルダーバッグも背負ってますもんね。って、余計に怪しいか。なので取り合えず「どひょ～っ！！」とリアクションをかまして、一人でうろたえていたのですが、ん？ソッチの方にも同様の写真が複数貼ってありますよ？で、見てみると、ソレにはまさかの「確保済み」と書かれてありました。うん、解決、早いなっ！・・・店員さん達との間で、どんな修羅場がナニしたのかは謎ですが、取り合えず、ホッとしましたねー。迷惑な悪党が捕まってて、良かった、よかった。以上、「私はやっていない」のコーナーでした。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。で、実は、このサイトの具合が大変「わやや」で私はやさぐれているので、ここは一つ、ウチのネコ奥さんが作ってくれた、大変美味しい「お花見用のタケノコ御飯」の画像と、大変美味しい「タケノコと生ハムのスパゲティ」の画像で、厄払いしようと思うんだな。てなわけで、本日は、こんなカンジでスンマセン。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.14
コメント(0)
-
本日（14日・火曜日）は、都合によりお休みさせて頂きます。
毎度ど～もです。突然ですが、お知らせです。本日（14日・火曜日）は、とあるアレな事情により、お店をお休みさせて頂きます。何卒、なにとぞ。お客様のまたのご来店、お待ちしております。 -----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.14
コメント(0)
-
2026年・春！藤枝市岡部町の「玉露の里」でお団子を焼いて来た件です
毎度ど～もです。今年の春は、お花見もシッカリしたし、タケノコもモリモリ食べたしで、良い春を過ごすことが出来て、大変良き良きでありました。・・・これで、未だに続く「花粉症」がなければ言う事ナッシングなんですけどねー。え～、そんなこんなの、気候的に過ごしやすい日々は既に危うくなりつつありまして、そう、昨日の「4月11日（土曜日）」は、静岡で、全国で今年初の「真夏日」を記録したとか何とか！いや、ウチのお店も昨日は、エアコンの冷房スイッチを、押すかどうか迷いましたが、アッチとコッチの窓を開けて、にゃんとか凌いだのであります。うん、これから先が思いやられますねー。あ、そうか、どっかから、サーキュレーターを引っ張りださなくちゃだっけ。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、先日行った藤枝市岡部町の「玉露の里」の、「茶の華亭」ってお食事処で、団体客でウワンワンしている中、イノシシ定食を食べてお団子を焼いてみたお話デス。ヒマな方、良かったら見てやって下さいませ。で、まあ「玉露の里」ってゆ～くらいなので、茶そばとか茶スパゲティとかありまして、そんな中、「ジビエ料理」があるとゆ～ので食してみたのがコチラです。 ♪じゃん。「イノシシのなんとか焼き定食」であります。まあ、ジビエっちゃジビエですねそうですね。イノシシのロース肉の味噌漬け？な味わいでして、ちょっぴり濃い味ですが、結構イケます。お肉の断面がしっかり赤い所がジビエっポかったですね。そして、この見事なマヨビームに、調理師さんの、熱いこだわりを感じますねー。でね、御飯は「白い御飯か、炊き込み御飯を選べます」とゆ～ので、せっかくなので、炊き込み御飯をお願いしました。そしたら、手の込んだ、素朴で美味しいこんなのが。地元の名産のタケノコとか椎茸とか、謎の謎肉が入っていたような、いないような。塩梅も良きで美味しいおいしい。で、「とろろ」も付いてるんですが、良く考えたら、炊き込み御飯にはあんまし合いませんでしたねー。ですが我が選択に悔い無しです。で、さり気にこの「おそみしる」が、めちゃくちゃ美味しゅうございまして、柔らかい筍がコラショッと入ってまして、姫皮の部分をキレイに千切りにしてありまして、思わず「へえ～美味～」と言っちゃいましたわなｗ。さすが、岡部のお母さんのお味！って所なのかしらん。で、定食が以外と美味しくて（失礼）、気分を良くしたその後は～、こ～んな「焼き団子セット」をば。（撮影、ウチの奥さん）いや、これで確か600円ってんだから、コスパ、すごくね？で、自分で焼き焼きするのですが、火口が小さいのと、すぐに焼き色が付くのと、手が熱いのと～、で、結構大変ではありますが、うん、結構、楽しいぞ！ちなみに、お団子に付けるアレは、甘しょっぱい醤油味の「みたらし餡」と、お抹茶のグリーンがキレイな「抹茶餡（名前は適当デ～ス）」と、ニャンコ、いやアンコであります。いやどれも美味いっすね！ちなみに、我々が習得した美味しい食べ方は、先ず、先っちょの一個を焼いて食べて、そしたら次のを先っちょに引き出して焼いて食べて～、を、繰り返すのであります。って、コレに気づいた時には、もうほとんど食べ終わってたんですけどね。いつまでも、あると思うな親とお団子ですね。ちなみに、あんましゆっくり食ってると火が消えますので。そんな訳で、桜と筍のシーズンには楽しさ倍増の、藤枝市岡部町の「玉露の里」でした。皆様も､宜しかったら、ぜひぜひ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.12
コメント(0)
-
岡部・朝比奈の「玉露の里」に行ってきた
毎度ど～もです。そう！この時期なので！先の日曜日、うおおおおおーっ！と車で岡部に行って、「岡部のタケノコ」を買ってきました。んで、ウチのネコ奥さんがいろいろとタケノコ料理を作ってくれたんだけど、いやもう、何処をどう食べても、美味いのなんのって！根元とかも全く捨てる所無しで、シャクシャクと甘くて柔らかいのであります。そんなわけで、只今我が家は､日々タケノコ生活を送っております。ちなみに、お店で取り扱う事はありませんので悪しからず。いや、以前に比べて、お値段、倍になっちったしなあ。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、せっかくアッチに行ったので、そんならと、ランチ＆お花見を兼ねて、朝比奈川上流の「玉露の里」まで行ってみましょう、そうしましょう。ここは、静鉄リテイリングがやってる「道の駅」ですねそうですね。日曜日だし、お花見シーズンだもんで混んでる混んでる。で、岡部と言えばお茶なので「玉露の里」って訳ですね。そう、ココ朝比奈（あさひな）地区は、宇治（京都）、八女（福岡）と並ぶ、玉露の3大生産地のひとつに数えられているんだそうであります。へ～。で、コチラの「茶の華亭」さんでは、お土産屋さんやレストランも併設されていて、他に地物のお野菜とかも販売しております。まあ大体売り切れてるけど。で、何故か、駐車場の奥方に、別館的に、「朝比奈龍勢、昆虫館」なるものが！コンチュウカン！キター！ガキんチョはムシが大好き！！って、コレ前にもナニしたよなあ。で、併設されているレストランでは、クワガタ丼、カミキリそば、カブトムシの兜蒸し、などが人気です。うん、嘘は泥棒ネコの始まりですね。で、目の前の朝比奈川をアッチに渡ると、そらもう見事な桜並木さんが。川のせせらぎをナニしながらの、お花見も良きでありますねー。で、コチラは遊歩道も整備されているので、散策するには持って来いなのであります。いつかお弁当を持って来て、お花見ゴハンをしてみたいですね。まあオイラは飲めへんけどなあ。そんな、桜の花びらの絨毯が。なんて贅沢なんだらう。で、川コッチには、茶室「瓢月亭」がありまして、案外、外人さんに人気があったりするそうですね。で、あれ？何だか緑色のナニが見えますぞよ？そう、すぐ横の売店で、「玉露ソフト」なるモノが！じゃ、せっかくなので、購入してみましょうそうしましょうｗ。したら、こんなカンジでした。うん、よくある「お抹茶グリーンモンスター系」じゃなくて、真面目に「お茶っ葉使ってる系」に見えますぞよ。玉露かどうかは分からんけど。うん、お味がサッパリ穏やか爽やかで、ちゃんと美味しいおいしい。そんなこんなで、心が洗われたような気がした、岡部町朝比奈地区の「玉露の里」でありました。来年も、また来たいですねー。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.09
コメント(0)
-
「TOKYO NODE DAINING（トウキョウ ノード ダイニング）」で、ランチ＆フリードリンクをナニして来た
毎度ど～もです。先日行った、とあるお江戸のレストランでは、この４月から、「完全キャッシュレス決済」に移行する事になったそうであります。ううむ、こんなカンジで世の中は、どんどんデジタル化や電子マネー化や、電脳化や擬体化が進んでいるのでありますねー。って、擬体化はまだか。で、こ～ゆ～のって、いざシステムがナニした時に、エラい面倒な事になるのはわかっている訳だが、そこら辺、大丈夫なのかしらん？などと、やっぱり私は、現金は当分手放せないなあ、と思うのでありました。古い人間なので、スンマセン。自分、不器用なもんで。あ、ちなみにウチのお店は、「現金決済のみ」とさせて頂いておりマ～ス。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんな訳で、先月行って来た「虎ノ門ヒルズ」のステーションタワー45階、TOKYO NODE にある「TOKYO NODE DAINING（トウキョウ ノード ダイニング）」で、ランチ＆フリードリンクをナニして来た件であります。興味のある方、宜しかったらご覧下さい。情報が１ヶ月程古いけど。カフェからディナーまで幅広く使える、「オールデイダイニング」なんだそうであります。ちなみにイタリアンがベースらしい。そんな、45階からの、景色のなんと贅沢な事よ。そんな訳でこの日は、予約の時に、ランチのお料理にプラスして、スパークリングワインが1杯付いた、「フリードリンク」を付けたランチを頂いたのであります。で、ドリンクの内容はこんなカンジ。で、喉が渇いていたもんで、スパークリングがあっとゆ～間に蒸発して、そんならと、ビールを1つお願いしたら、おうっ！？ハートランドの中瓶サイズがドンッ！と来たのでビックリしました。嬉しい驚きですｗ。でもコレ、女性には、ちょっと多くね？アミューズの、14ヶ月熟成白豚の生ハムとブラータチーズ香り高くて、生ハム、美味し。ポーションはほんのちょっとですがｗ。紅富士サーモンのマリネ サーモンの風味強し。ホボ刺身的な、かなり上品なお味。うん、で、良いんだけどさあ・・・ウチのネコ奥さんよ！パクチーが嫌いだからって、ヒョイヒョイと、コッチの皿に寄越すの止めれ。で、このお料理には、やっぱし白ワインをば。ちなみに、銘柄とかの説明は一切ありませんけどイーンデス。適当に美味しいし、スタッフさん、忙しそうだし。黒トリュフと安納芋スープアツアツで、香りがモコモコのボコボコ。カニとネギとカラスミのアーリオ・ オーリオの リングイーネ濃厚、美味しい！まあ、やっぱりチョビットだけど。出来る事なら、「ペヤング」サイズで食べたいよｗ。で、お料理が濃厚なので、赤ワインも頂きました。良いグラス、使ってますねー。もち豚のロースト 熟成バルサミコソース 火入れが完璧であります。黒毛和牛イチボのグリル +1,000 うん、美味しいんだけど、ちょっとお肉が硬かったなー。んで、デザートのティラミスと、２重層ですかそうですか。私はバスクチーズケーキをば。あ、コレ、美味しいです。・・・だが、私は未だに、「バスクチーズケーキ」の定義を理解していないのであつた。あ、特に意味は無いんですけどね。で、最後にコーヒーか紅茶を選べるので、エスプレッソを。でね、実は、若いおにゃの子スタッフさんに、「ダブルエスプレッソにしてもらう事は出来ますかあ？」と聞いたんだけど、「はえ？エスプレッソがお２つですね？」と通じませんでしたｗ、残念。で、まあ、せっかくなので、メニューにあった「季節のカクテル」ってのをお願いしたら、こんなんが来ました。ちなみに、ちゃんと説明があったのですが、何だったのか既に忘却の彼方ですスマン。そんなこんなで展望が抜群で、お料理はレベルが高く、基本、接客も良いのですが、ううむ、ビル全体がすんごく広々とした贅沢空間～なのに対し、何故かこの店内に入るとギュッと狭く感じ、テーブルも隣同士が近く話し声とか筒抜けで、これで賑やかな集団が近くに居た場合には、ちょっと辛いかも知れませんねー。香水等の強い臭いの影響もアレだったし。あと、満席になってからはスタッフさんがバタバタしてて、手が追いついていないように見えました。なのでオーナーさん！こんな立派なお店が人件費ケチったらあきまへんがな。あ、でも、夕日が沈む景色や夜景を見ながら、プロポーズとかするには持って来い！なのかも知れませんねっ。以上、「『攻殻機動隊展』に行く前にイタリアン＆フリードリンクでヒャッハー！」の巻、で、ありました。うん、人生は、上々だ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.06
コメント(0)
-
アレとのコラボメニューが楽しめるとゆ～ 「TOKYO NODE CAFE」のアレ
毎度ど～もです。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。・・・ところで！え～、先日行った虎ノ門ヒルズのアレなんですが、まだちょっとネタが残っていたので、今更ですが、ナニしてみましょう、そうしましょう。でね、いや、とある所でお昼ゴハンを頂きまして、「例のアレ」の予約時間にはまだちょっと間があるので、そんならと、アレとのコラボメニューが楽しめるとゆ～、「TOKYO NODE CAFE」っつ～所に行ってみました。内容は、こんなカンジらしいのデスよ。あ、じゃん。「笑い男ラテ」とか、心の目で補正しまくれば、見えないこともない？・・・フチコマ・ウチコマバーガーとか、ちなみに1個2500円！こんな色つきビールとか、「すいませーん、責任者さん呼んで下さーい」、と言っちゃいそうな「タチコマフロート」とか、若干覚悟が必要なメニューですが、取り合えず入店しようとお店に行ったら、満席なのか何なのか、「今の時間は入れません」とか表示してあったので入れませんでした。俺の貞操を返せ。で、仕方なく、館内を漂流しながら時間を潰して、その後「攻殻機動隊展」に突入しましたとさ。ふう。さてさて、そんなこんなでせっかくなので、この日、お昼ゴハンをナニした「TOKYO NODE DINING」の、お料理画像とか、ナニしてみようと思うんだな。と、思ったんだけど、ちょっと疲れちったので､続きは、また。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.03
コメント(0)
-
虎ノ門ヒルズで開催中の「攻殻機動隊展」に行って来た！の後半戦です
毎度ど～もです。ついこの間、「2026年、明けましておめでとう御座います」なあ～んて言ってたと思ったら、あれ？今日はもう4月1日ですよ、ちょっと奥さん！早くね？多分、カレンダーが嘘をついているんじゃないかと思われます。エイプリルフールがエイプリルフールしてますねー。それにしても、「人は年を取ると時間の流れが速くなる」と言いますが、ありゃあ本当でしたねー。まさに「Time flies like an cat（光陰ニャの如し）」であります。あ、「arrow・矢」か。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、前回の続きで、虎ノ門ヒルズで開催中の「攻殻機動隊展」に行って来た！の後半戦です。興味のある方、宜しかったらご覧下さい。さて、アニメ「攻殻機動隊」全シリーズの、膨大な量の原画や設定資料が展示されている「ギャラリーB」の、とある横穴スペースを見ると、この様な、「おにゃの子の缶詰（by磯野ワカメ）」が展示されていました。で、本当は、コチラ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～-「Sexy Robot_The Ghost in the Shell type 1」（2026年）現代美術家の空山基が士郎正宗・原作による『攻殻機動隊』の草薙素子（くさなぎもとこ）をモデルに制作した新作彫像。サイバーパンクSFを象徴する草薙素子を、空山独自の解釈によって“未来の身体”として再構築した本作は、攻殻機動隊シリーズが問い続けてきた〈人間と機械の境界〉というテーマと、空山自身の創作の核心が交差する、まさに同時代的な表現実験といえる作品。本作品は、本展にて世界初公開。（公式より）～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～・・・だそうです。取り合えず、スゲー。うん、だけど、どっちかって～と、ほら、あの、アニメ「コブラ」に出てくる初期のボスキャラの、「クリスタルボーイ」に似ている気がするんだな。他にも、こんなのとか。ちょっとエログロですね。こんな、謎の服飾とか。んで、コチラが例の、「あなたも〝笑い男”になれる」とゆ～、大変楽しい、〝笑い男”コーナーであります。つまり脳内ハッキングされて、人の顔の認識・記憶が改ざんされるとゆ～アレであります。ちなみに「笑い男」とは、TVアニメ「攻殻機動隊 STAND ALONE COMPLEX」に出てくる、「笑い男事件」の主犯の青年（手抜き解釈ｗ）の事で、「複数の電脳に同時かつリアルタイムでハッキングを行うことができる」、超特A級ハッカー（草薙素子曰く）の事であります。そんな訳で、私も「笑い男」してみましょう、そうしましょう。私の画像を撮影している画像を撮影している私の画像です。ややこしいですね。これで私も「笑い男」なのですが、顔のソレはともかく、姿勢が悪過ぎますねー。うん、笑えませんね。で、「ギャラリーB」の最後の方に、皆さん大好きな、人工知能搭載の多脚兵器「タチコマ」のフィギュアとか、しゃべり方が可愛いんですよね。名セリフは、「おーっ、メメント・モリ～」。で、コレは赤いから「フチコマ」で良いんかな？そんな訳で、最後の最後は、今年の7月？に始まる新作アニメのご案内でして、原画とかが展示されているんだけど、今回のは、士郎正宗の原作に忠実に？制作されているとかいないとかで、絵が過去のアニメのソレとは全然別物な件であります。うん、私の素子さんはこんな顔しないぞ。って、まあそれはソレって事で。そんなわけで、ラストの「ギャラリーＣ」はこんなカンジで、全部がショップになっております。そんな中、草薙素子の１分の１（等身大）フィギュアが売っていました。で、お値段は、コチラ。あと銃とかジャケットとか、送料を合わせたら一体幾らになるのかしらん？あ、でもちなみにコレ、予約販売の受付開始５分で売り切れたそうです。オタクって、スゲー。で、そんな私は、「笑い男」のマークが入ったグッズを探してみたのですが、こんな、ペラペラな「ショルダーバッグもどき」くらいしかなかったので、せっかくなので、購入しました。お値段にゃんと、6,000円！！おお、ゴーストが震えるぜ。以上、虎ノ門ヒルズで開催中の「攻殻機動隊展」に行って来た！でした。ユルユルな解説で、ど～もスミマセン。ちなみに、このイベントは、4月5日（日）までやってます。って、今度の日曜日じゃんねｗ！まあ、これから全国を回るみたいだし。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.04.01
コメント(0)
-
虎ノ門ヒルズで開催中の「攻殻機動隊展」に行ってきた
毎度ど～もです。29日の日曜日のお昼は、駿府城公園に行って、お花見をしてきました。泡（スパークリングワイン）のボトルが重くて大変でした。ちなみに、桜はまだまだでした。そう、場所にもよりますが、全体的に、ほぼ2～3分咲き位でした。なので、来園者の皆さんが「来週だったねー」と呟いていました。でも、来週は「静岡まつり」で激混みだろうから、我が選択に、悔い無しです。うん、ウチのネコ奥さんが作ってくれた、「えんどう豆御飯」が美味しかったからイーンデス。それにしても、いや食べ過ぎて、飲み過ぎて、腹が。そんな感じで、今年も無事に「お花見ッション」をコンプリートできて、あ～良かった、よかった。・・・てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、先日、東京の虎ノ門ヒルズでやってる「攻殻機動隊展」に行ってきたので、せっかくなので（魔法の言葉ですねｗ）、適当にご紹介してみたいと思うんだな。いや～、虎ノ門ヒルズは初めて行ったんだけど、つくづく、「・・・○って、持ってる人は持ってるんだなー」と思いましたわな。まあ無駄なスペースの多い事、多い事（いや失礼）。さすが森ビルさんですねー。盛り盛り。で、この展覧会は、37年前に発表された漫画「攻殻機動隊展（原作・士郎正宗）」の、アニメ化30周年を記念して、コレまでに制作された全ての作品を、歴史的に横断するとゆ～ファンには堪らない企画なのであります。いえね、ウチのネコ奥さんが素子さんの大ファンでしてｗ。・・・人とは、自分の対極にあるモノに憧れると言うの、か。ちなみにコレ、虎ノ門ヒルズの「ステーションタワー45階」でやっています。・・・45階ですかそうですか。ところで、45階って何階ですか？ちなみにウチのお店はどっかの雑居ビルの2階です。そんな、45階からの眺めはこんなカンジでありました。右手のアッチにスカイツリーとか、あと、左のすぐソコに皇居とかがが見えますぞよ。ふうむ、意外と「すんごい高さ感」が無いのは（失礼）、窓の近くに行けなくて、足下が見えないからなのかも知れませんねー。そんな訳で、会場に入りましょう、そうしましょう。で、それがね、「攻殻機動隊電脳VISION体験」とゆ～、「ARグラスを掛けてタチコマの案内で会場を回る」とゆ～特別企画？を予約していたので、その予約時間に合わせて会場入りせなアカンので、時間に結構気を遣いましたのよさ。まあ、先に会場内を見ておくとゆ～手もあるんですけど、イマイチ良く分からんかったモンで。そんなこんなで、ウチのネコ奥さんと、似合わない黒サングラスを装着して、「GALLERY A」にレッツラゴーであります。暗く視界が悪い中、真っ黒いグラサン装着で、回りの画像はウネウネ動くわ～で、軽い目眩に襲われますｗ。で、床の所々にナンバリングされたタチコマのマークが描いてあって、ソコを見ながらARグラスの「小ボタン」を押すと､タチコマの声で解説が聞けるようになってます。未来か。で、正面モニター？が、「巨大電脳ネットワークビジュアライザー Nerve net」とゆ～モノでして、電脳空間へダイブする感覚を味わえるモノ、なのであります。いやもう、脳ミソが。・・・無数の有線ケーブルの繋がりが、電脳世界の無限の広がりを表現していますねっ。そう、世界は皆、繋がっているんだ！ちなみにココは、トーク＆ライヴイベントも出来るようになっているそうです。で、今回の会場構成は、建築家の元木大輔氏が手懸けた、との事でありますが、あれ？え～っと、プロ野球の選手でしたっけえ？え？同姓同名？こりゃ失礼致しました。で、過去のアニメ作品のパネルが、制作順に並んでいるスペースがありまして、アッチの方にモニターがあって、初期の劇場版を監督した、押井守氏がなんやら語っておりました。・・・そうかあ、あれからもう30年かあ。初めてこの劇場版「GHOST IN THE SＨELＬ」を見た時は、「お～、日本のアニメもついにココまで来たか」と、思ったもんでありました。ただ、「イノセンス」は何だか良く分からなかったなあ。で、お次の「GALLERY B」スペースでは、本展メインの「DIG（掘り起こす）」の会場として、制作された順に、大量の原画や設定資料やに絵コンテなどが展示されてまして、他にも体験型の展示や、影響を受けたとされるアーティストやクリエイター達の展示物などが、ギュ～っと詰め込まれています。でね、原画とか見ながらARグラスの小（解説）ボタンを押すんだけど、直ぐにエラー表示が出ちゃって、イマイチ使い方が・・・で、原画とか見ていると、たまに自動的に「名場面」が再現されたりして・・・う～ん、もちょっとARグラスの使い方の、詳しい説明が欲しかったっスねー。なんせコッチは田舎のジジババなもんで。ちなみに、原画とか設定資料とか余りに量が多いので、丁寧に見ていると頭が煮えてくるので、時々、脳汁冷ましに、アチコチに配置されている、各界のクリエイターさん達の貴重な作品を見て、ゴーストを落ち着かせましょう、そうしましょう。うん、有名なソッチ系の人形作家さんのモノらしいんだが、うん、余計にヤバいな！え～、そんなこんなで、画像が多いので、続きは、また。本日は、この辺で。あ、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.03.30
コメント(0)
-
今年も「空豆のオーヴン焼き、ペコリーノ・ロマーノ添え」始まりました
毎度ど～もです。そう、確か昨年は、この時期、お店のエアコンの「暖房」のスイッチを切ったと思ったら、数週間で直ぐに暑くなったもんで、「冷房」のスイッチをナニしたような覚えがありマウス。うん、な～んか今年も、そんなカンジに、なりそうな気がしますねー。大丈夫か？沸騰列島日本！・・・てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～そんなこんなで、例によって今さらですが、温かくなり、空豆さんが出回ってきましたので、毎年恒例の、「空豆のオーヴン焼き、ペコリーノ・ロマーノ添え」を、今春もお出ししておりまする。え～、サヤに適当に切れ目を入れて、熱したオーヴンでサヤごと６分66秒焼いております。で、そこから画像のようにムキムキするので、マジで熱いの何のって。で、お好みで薄皮を剥いて、イタリア製のしょっぱい羊乳チーズを、囓りながらお召し上がり下さいませ。あ、ちなみに、何故「６分66秒」かとゆ～と、タイマーのボタンが「666」で、早くラクに押せるからであります。え？「いい加減なやっちゃな～」ですか？そう、「いい加減」は「良い加減」！少しでも早く、美味しいお料理が出来れば、それが正義なのであります。なんちって。料理は情熱と火加減ですね。あ、他に、「222（ニャンニャンニャン）」も好んで使っておりますｗ。パンをオーヴンで焼く時とか、とか。そんなこんなで、いつもお料理をお待たせしちゃっててスミマセンが、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.03.27
コメント(0)
-
ルッコラが豊作なので「生ハム（ハモンセラーノ）とルッコラのペペロンチーノ・スパゲティーニ」をご提供中です
毎度ど～もです。当店のご近所にある、「一加番稲荷神社（いっかばんいなりじんじゃ）」さんの桜の木が、只今絶賛、綺麗な花を咲かせております。そう、ここの桜さんは、この地域の中ではダントツ早くに花を咲かせるので、春のパワースポットとして当店で人気であります。向こう一週間位の間が見頃だと想われます。ぜひ一度、御覧になって下さいませ。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、ソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、そう、華麗にお花見をした後は、近くの「ワインバー・ボナペティ！」に寄って、ロゼワインなんか飲んじゃうと、すごくカッコイイんじゃね？などと思ったりする、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで季節は巡り、昨年植えたルッコラ（ロケット）が、最後の命を燃やしてウサウサし放題になっているので～、「生ハム（ハモンセラーノ）とルッコラのペペロンチーノ・スパゲティーニ」をご提供中であります。ちなみに上の画像のは「ルッコラやり過ぎバージョン」なので、実際にはもうちょっと加減してあります。世の中ホドホドが１番ですねー。で、画像ではあんまし良く見えませんが、その時々でブロッコリーとかカリフラワーとか、なにかしらお野菜を入れるようにしております。なので、ホドホドに食べ応えはあるんじゃないかと。当分の間はオンメニューしておりますので、ぜひぜひ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.03.25
コメント(0)
-
限定メニューの「北海道産黒毛和牛、肩ロース肉のポワレ」ど～でしょう？
毎度ど～もです。ユルユルと、温かくなって参りました。なので、ウチの農園（ベランダのプランターの事です）のハーブさん達も、いきなり元気になっちゃったもんでウサウサし放題でして、消費が追いつかなくて困っております。ディルにミントにルッコラとかとか。え～、なのでっ！お客様、来てえ～。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、ソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、只今絶賛、「生ハムとルッコラのペペロンチーノ・スパゲティ」をご提供中の、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、少量ですが、たまたま良いお肉が手に入ったので、ポワレ（ステーキの意）にしてお出ししております。ど～でしょう？「北海道産黒毛和牛、肩ロース肉のポワレ」であります。シンプルに塩、胡椒して、香ばしく、ミ・セニャン（ぶっちゃけミディアムレアの事）に焼いております。（ちなみにセニャンはレアで、フランス語で「血の滴るような」の意）で、昔ながらのマデラソース＆メートル・ド・テール・バター＆粒マスタードをば。お好みで味変しながらお召し上がり下さいませ。黒毛和牛の脂が焼けた時の、甘く香ばしい香りが良きですねー。ぜひ、しっかり目の赤ワインとご一緒に、ボナペティ！そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.03.23
コメント(0)
-
敦賀の気比神宮＆寿司＆福井の日本酒
毎度ど～もです。サクラの「お花見」のシーズンがやって参りました。 さて、今年のお花見ベントーはどうするか、獲物（酒）はどうするか、悩める所であります。まあいつも、「花より団子より、飯と酒」なんですけどねー。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、ソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなでせっかくなので、先月行った福井県の敦賀市の、敦賀のシンボル的パワースポット「気比（けひ）神宮」を、チョコっとご紹介致してみましょう、そうしましょう。え～、気比神宮は、敦賀駅から港方面に延びる「商店街・シンボルロード」の先の右側に、鎮座ましましておられまする。ちなみにコチラの鳥居は、奈良の春日大社と広島の厳島神社のソレに並ぶ、日本三大木造大鳥居の１つなんだそうであります。へえ～。にゃんと大宝2年（702年）に創設された歴史ある神社でして、北陸道総鎮守である、越前國一之宮とゆ～、つまり北陸の最高位の神社、なんだそうであります。地元の方々は親しみを込めて、「けいさん」と呼んでいるそうですね。で、主祭神として伊箸沙別命（いざさわけのみこと・気比大神）を祀っていたのを、文武天皇の勅命で、ご神縁ある6つの神様を合祀して７柱の御祭神が祀られています。ちなみに気比とは、日本書紀で食器や食物を指す表記「笥飯（けひ）」から来たとする説が一般的で、食の霊が宿る場所と言われています。うん、ウチのお店の神様にピッタリですねっ！で、先日降った大雪がまだ溶けない境内でありまして、立派な社殿にお参りをしたのですが、なんやら厳かな雰囲気なので、スマホで撮影するのがはばかれまして、なのでソッチの画像はありません、すみません。で、アチコチ雪に覆われていて、ナニが何処にあるのかよく分からないので、松尾芭蕉さんの像でも見てみましょう。なんでも、「月に照らされた美しい境内」を読んだ句があるそうで、「日本百名月」に認定されているんだとかなんとか。ふ～ん。で、これがその句碑なんですが、雪がヤバくてコケそうなので、年寄りは近づかない方が賢明ですね。残念、アディオス。以上、霊験あらたかなな「気比神宮」で御座いました。また、雪のない時に行ってみたいですね。そんな訳で、その後は、予約していたとあるお寿司屋さんにレッツラゴーであります。花より団子より、寿司ですねそうですねｗ。え～、とりま日本海のブリと甘エビとメジで、駆けつけ「トリビ～」を２本ほど蒸発させてから、地元の日本酒を頂きましょう、そうしましょう。この「一本義」の「ハツシボリ」が、トロッとしててサラッとキレが良く、大変おいしい美味しい。で、寿司ネタを一周コンプリートする勢いで食べまくり、次の日本酒はコレを。吉田酒造「永平寺白龍」の「游（ゆう）」であります。芳醇な「大辛口」ですね。んで、合間にハタハタの一夜干しとか頂きます。味、濃いなあ。美味いなあ。じゃ、お次の日本酒を。コチラも地元福井のお酒、「常山（じょうざん）」の純米吟醸辛口、「飛（とび）」であります。キレと透明感が、良きですね。で、北海道産のウニをおつまみで。本当は日本海のウニを食べたかったんですが、「あ、コッチのウニは夏なんですよね」と言われてしまいましたｗ。でも、コレも美味しいのでイーンデス。で、〆の日本酒に、「常山」の、「極（きわみ）」純米大吟醸芳醇辛口をば。キレ、吟香、旨味の三位一体の、にゃんと上質なお味な事よ。福井のお酒、美味し！そんなこんなでたらふく頂きまして、ラストに「穴キュウ巻き」とか、他に、かんぴょう巻きとか頂いてフィニッシュしました。ちなみに、かんぴょう巻きを「ちょっとワサビを効かせて下さい」とお願いしたら、本当に多く入れてくれたので、鼻からジェット機、目に涙でありました。親方さん、サンキュ～なあ。そんな訳で、日本海の美味い魚をコラショッと満喫させて頂きました。ああ、我が人生に､悔い無し。また行きたいですねー。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.03.18
コメント(0)
-
敦賀商工会議所及び商店街の皆様、更なるご発展を。
毎度ど～もです。最近の「金髪ロングヘアの綺麗なお姉さん」と言えば、アニメ「葬送のフリー○ン」の、一級魔法使い「メトーデ」さんで決まりな訳ですが、私が、あの、若かりし頃のソレと言えば、そらもう銀鉄999の「メーテル」さんだったのであります。って、年がバレそうでイカンわ。あ、いやそれが、先日、メーテル役の「中の人」､声優の「池田昌子」さんの訃報を聞いたもんですから。オードリー・ヘプバーンにお蝶婦人にと、凜とした声の声優さんでした。謹んで、お悔やみ申し上げます。どうか安らかにお眠り下さい。ああ、さらば青春の日々よ。てなわけで、新静岡セノバの「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分弱、鷹匠一丁目の小さな雑居ビル２階にある、ソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、2月に行ってきた福井県の敦賀市が、その、なんだか「松本零士」だった件であります。いや、ココは「メーテル」繋がりって事で、どうスか？！でね、最初は「へ～、御大（松本零時氏）はココの生まれだったんだあ」、などと勝手に考えていたのですが、ネットで調べてみるとそ～ではなくて、なんでも、1999年に敦賀港の開港100周年を記念して、「科学都市」「港」「駅（鉄道）」を敦賀市のイメージに合わせて、「銀河鉄道999」と「宇宙戦艦ヤマト」のブロンズ像計28体を、敦賀駅から気比神社までのシンボルロード（商店街アーケード）に設置したって事なんであります。うん、金あるな～。それにしても敦賀商工会議所の方々は、私とホボ同年代の方が多いのかも知れませんねｗ。ちなみに「鉄道」と言えば、ロシアのウラジオストクとモスクワを繋ぐ「シベリア鉄道」でして、ウラジオストクとの定期便があった敦賀港は、かの鉄道の開通後は「東京からパリまで」を謳い文句に、東京とヨーロッパを繋ぐ、玄関的な役割を果たす港として栄えたそうであります。おお、歴史よ。そんな、銀鉄999のモニュメントが、コチラです。ちなみに駅前からシンボルロードを右側通行で歩くと、駅前から「劇場版 銀河鉄道999」→「気比神社」→駅に向かって「劇場版 ヤマトよ永遠（とわ）に」のストーリー順に並んでいます。ちなみにコレは「2」番目でして、「1、星野鉄郎とメーテル」」は駅前広場にあるので見落としの無いように。詳しくは、敦賀商工会議所のホームページにて。で、コレが「4，メーテルとの出会い」のモニュメント像です。ブロンズ像なので、髪も金髪ではなくブロンズ色です。って、当たり前か。で、像の下にストーリーの解説が表示してあるのですが、大半は、雪に埋もれて良く見えやしまへんのやホンマ。詳しくは、敦賀商工会議所のホームペ（以下略）。「10、エメラルダス」「・・・・・・・・・・」って、お気の毒に、雪が！ちょっと寒そうですね、そうですね。「12，友の眠る星」ハーロックですね、そうですね。で、下のはトチローの帽子とその墓なんですが、雪に隠れて見えないけど、実はデカい台座があるので（ちょこっとアルカディア号付き）、近づかないのが賢明です。きっとコケるから。「15，別離」映画のラストで、メーテルが鉄郎にチュ～するあの、別れのシーンですね。ちなみにこの場面のアテレコの時、池田昌子さんと鉄郎役の野沢雅子さんが感極まって泣いちゃって、何度もやり直しになった、と後日言っていましたね。ベテランでもそ～ゆ～事があるんですねー。てなわけで、この後は、とあるお店で日本海の海の幸＆地酒を昼酒無双して、気比神社をお参りして、シンボルロードの向こう方面（ヤマト側）を散策しながら駅に帰ります。・・・疲れちったので、本日は､この辺で。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ～ス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮下さいませ。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.03.16
コメント(0)
全3464件 (3464件中 1-50件目)
-
-
- ソフトドリンクについて語ろう
- ソフトドリンクの王様
- (2026-08-29 18:01:17)
-
-
-
- カフェ話。
- ≪メモ≫Corks [コークス]（茨城県日立…
- (2026-08-27 14:47:57)
-
-
-
- 缶チューハイ大好き！
- アサヒ アルパカ フルーツスパーク…
- (2026-04-17 20:48:36)
-
