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にゃんだミケコ
気まぐれに興味・ワクワクしたことを書いています。
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2011年02月25日
テーマ： 楽天レシピ(152603)
カテゴリ： 料理
買ったトマトがイマイチだった時
料理名：トマトと卵の卵とじ
作者： （・四・）ぶーちゃんどす
■材料（1人分）
トマト / 2個
卵 / 1個
塩こしょう又は韓国調味料ダシのダシダ / 適宜
油（できればオリーブ） / 少量
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私はどうにもこうにも、スープが口に合わず、
冷蔵庫でダシダを眠らせていました。
でも使わないともったいない！
目玉焼きにかけて、水をちょっと入れ、焼き上げると
これが香ばしく、とてもGoodなんです。
ぜひお試しくだされ
なのでこのトマトと卵炒めも
もとは塩こしょうなんですが、ダシダを使ってやっています。
ぜひ、炒め物系に使ってみてください。
料理名：トマトと卵の卵とじ
作者： （・四・）ぶーちゃんどす
■材料（1人分）
トマト / 2個
卵 / 1個
塩こしょう又は韓国調味料ダシのダシダ / 適宜
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■レシピを考えた人のコメント
手に入れたトマトがイマイチだった時、ぜひお試しください。かなり糖度の低い青いトマトでも美味しくなります。
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もとは塩こしょうなんですが、ダシダを使ってやっています。
ぜひ、炒め物系に使ってみてください。
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Last updated
2011年03月30日 23時27分14秒
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