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voctor

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2009.03.26
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カテゴリ: 今日のパン
カンパーニュはずっしりと重くライ麦や全粒粉のたっぷり入った黒パンのようなのが好き。
それをうすーくスライスして癖のあるチーズをのせてワインのお供に。
朝、濃い目の紅茶と季節のフルーツと合わせるのもいい。

ライ麦カレンツくるみ


焼きたてを切ってしまったので断面が荒いが、冷めてからきるとみっしりといった形容が
ぴったりの家のカンパーニュ。これくらいフィリングを入れるとかなり満足感がある。
ライ麦、フィリングたっぷりのこのカンパーニュは高さは出ないが、気に入っている。

週末は「 わざわざ 」の日。明日は一日仕込みです。





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Last updated  2009.03.26 21:44:57
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